Sebzeler mercimek: İkinci bir çanak bir birinci tarifleri

bezelye veya fasulye gibi bu baklagiller, aksine bizim alanda mercimek masaya çok sık misafir değil. Ama çok yararlıdır ve şişkinlik veya gaz gibi hiçbir yan etkisi yoktur. yemekleri bu onun sıkılmış, farklı ve çok pişirmek böylece Ayrıca, mükemmel çok geçmeden, diğer ürünlerle olmaz birleştirilir. kim hızlı insanlar için çok önemlidir ve şekil blyuduschih çekici olan yağ içermez sebzeli aynı besleyici mercimek, At.

kabak Mercimek

Bu yemeğin olarak, onun içinde kabak en orada diğer sebzeler, ancak. 300 g o kesmek için gerekli olan bir orta ölçekli. 2, patlıcan ve tuzlu kesilmiş ve 20 dakika için bir kenara, ardından da şiddetli sıvı ile birleştirir. Havuç şeritler veya küpleri ve yüzük çökmeye değil. Kök kalınsa, yarım dairelerde kesilebilir. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş. Havuç ve soğan Öncelikle kavrulmuş kabak küpleri. eritemin olarak - mercimek bir bardak dökülmüş ve aynı su miktarı dökülür. çeyrek saat boyunca kapalı bir kapta Güveç sonra patlıcan, dört doğranmış doğranmış domates, sarımsak diş ve seçilen tüm baharatlar koydu olacaktır. sebzeli kavrulmuş tam mukavemet mercimek, anda, otlar serpin, yaklaşık 10 dakika boyunca ve hatta yemeğin en sonunda yanıyor tutun.

sebzeli Mercimek

Bu yemek hazırlamak için zor değildir. Ama bu sebzeli böyle başarılı mercimek, bir tarif yarım pişmiş kadar ayrı bir aşçı fasulye (yarım su bardağı) çağrısı oldu. Yarı mamul lapası bir kapak ile servis ve kenara koyun. kesilir havuç ve soğan tek parça, onlar ancak tamamen değil, yumuşak dek iki kereviz sapları parçalarını ve tüm sotele ekledi. C3 Çin lahanası yaprakları ince parçalar kesilir ve kalın damar doğranmış ve zazharku ilave edildi. Biraz sonra dolmalık biber ve domates doğranmış koydu. Birkaç dakika sonra çorba kaşığı salça zirveye yerleşti. sonunda bir parça tereyağı koyun ve onu eridiğinde - fasulye. sebze ile söndürme mercimek işleminde birkaç kez karıştırılır. 5 dakika sonra yangın ortak hazırlık kapatılır ve bulaşık başlık altında kısa bir süre için bırakılır. Sıcak Ye ve yeşilliklerle dolu.

Sebze, mantar ve mercimek

Bu tarifi çanak bir baharatlı ve sıradışı bir tat vermek mantar, ama küçük eklemeler, varlığı ile sadece ilginçtir. Birincisi, her zamanki gibi, kızarmış soğan, iki havuç, kereviz iki adet ve sarımsak üç karanfil yapılmış. Zaman zazharki zazolotitsya, kıyılmış mantar atar - 200 gram ve sirke bir kaşık döküldü. Fry mantar kahverengi birkaç dakika olmalıdır, ancak suyu tamamen buharlaşmış değil. Bir tavada mercimek 2 bardak ve 4 doğranmış domatesleri ekleyin. Beş dakika sonra, irmik, ancak henüz hazır yumuşatılmış zaman iki ufalanmış biber, biraz rendelenmiş zencefil, biber ve tuz ve kimyon ekleyin. Başka bir 5 dakika sonra, sebzeli mercimek üzüm bir cam ve kimyon bir çay kaşığı ile tamamlanmaktadır. Ve en sonunda - ıspanak parçaları üzerinde denizgergedanı eller. Tüm sıvı tavada buharlaşan zaman çanak hazırdır. Zira, kimyon ve zencefil sayesinde sebze ile mercimek göksel tat kazandırmak. Ve et veya balık ile, o sadece iyi bir uyum içindedir.

Ev Finch in multivarka

ülkenin tüm yemekleri gibi, mercimek ve sebze çok akut olmak. Bu amaçla, bir tabak içinde 2 bardak yerleştirilmiş salsa, her zamanki gibi siyah - kıyılmış sarımsak karanfil, tatlı kaşığı hardal, biber tozu 2 büyük kaşık ve yarım. Çok fazla şiddetini istemiyorsanız, baharat miktarını azaltmak - tadı ondan bir tabak kaybetmezsiniz. bir cam kapta, doğranmış havuç ve kereviz, mısır ve bir bardak doğranmış biber yarım fincan mercimek yerleştirilir. 09:00 - Tüm bu baharatlarla tatlandırılmış bir et suyu (sığır, yarım su bardağı) ile doldurulur, modu ve saati söndürme teşhir etti. Evet, birlikte mercimek multivarka içinde sebze o kadar çok hazırlayacaktır! Ama sabah çanak doğranmış taze otlar, rendelenmiş yumurta ve peynir serpilir - ve kahvaltı için mutlu olabilir.

mercimek çorbası

Onun için, fasulye soğuk suyla doldurmak için yarım saat olmalıdır. Aslında, tüm baklagiller herkesten daha hızlı pişmiş mercimek, ama bu çorba dunk göndermeden önce, "bezelye" aynı kalır ve pişirme esnasında patlamış yoksa. çorba üç litrelik tencerede anda, hangi sebze, yemek tarifi fasulye sadece yarım fincan alarak önerir ile mercimek vardır. İlk kalın seviyorum, sayıları artırılabilir. su boşaltıldıktan sonra Otmokaniya, yeni mercimek döküldü ve bir tabağa koyun. kaynamaya - üç dilimli patates ekleyin. Çorba pişmiş olacak kadar ince, soğan çökmeye havuç losyonları (ve her ikisi tek büyük şey almaya) ve kereviz iki saplarını kesti. Bu tümünden bitkisel yağ üzerinde kavrulur. o lezzetli, taze yüzlü görünümüne kavuşan zaman beş ila on dakika süreyle ısı kaldırılmaz tencereye eklenir. Eğer hızlı değil yapmak ve seviyorsanız et, mercimek çorbası çok sonunda sebzeli yapabilirsiniz füme kaburga, Jaeger sosis ya da sadece haşlanmış tavuk lezzet. Ancak, hatta et malzemelerle olmadan bir zengin kokulu ve lezzetli döner.

Özetlersek

mercimek mağaza raflarında bulunabilir hemen hemen tüm sebze ile pişmiş edilebileceğini nihayet ekleyin. herhangi bir set kereviz önlemek için tavsiye edilmez Ancak, - onunla mercimek tabak daha hassas tat haline gelir.