Yararlı olan balkabağı tatlısı

Şimdiye kadarki en yararlı bitkisel ürünlerden biri kabaktır, çünkü çok miktarda yararlı besin, mineral, vitamin içerir. Ayrıca, insan vücudunun normal yaşamı için gerekli olan karoten, yaşlanmayı yavaşlatan E vitaminin yanı sıra çinko, potasyum, magnezyum ve dolaşım sisteminin işleyişini normalleştiren ve erkeklerdeki potensi artıran diğer elementlerin tuzlarını da içerir.

Balkabak vücudu çabucak emer, bu nedenle günlük menüde kullanılan çeşitli yemekleri, örneğin püresi veya hamur işlerini hazırlamak için kullanılabilir. Bununla birlikte, çoğunlukla, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı olan bir balkabağı tatlısı hazırlanmaktadır, çünkü bu sebze, gastrointestinal sistem ve mide aktivitesini düzenleyen lif bakımından zengintir. Balkabağın, bebeklerle ilk kez tanıştırıldığı ürün olması nedeni budur. Kışın çocuğun vücudunu D vitamini ile zenginleştirme sorunu özellikle topikaldir, bu nedenle çeşitli tahılların hazırlanması için veya buğulanmış olarak kullanılır. Genellikle bir buçuk yaşındaki çocuklara kabak tatlısı sunulmaktadır ve tarifi aşağıda verilmektedir.

Tatlı olarak, bir elma ve kabak parçası gerekir. Balkabak ve elma temizlenir ve küçük küplere kesilir. Hazırlanan tüm malzemeler bir buharlı pişirme kabına veya kızartma tavasına yerleştirilir (bu durumda altına az miktarda su dökülür) ve şeker serpilir. Çanağı yirmi dakika pişirin.

Kabak hamurunun monosakkaritler ve asitler içerdiğini bilmelisiniz, bu nedenle karaciğer ve böbrek hastalıklarına karşı bir koruyucu. Gebe kadınların emetik refleksleri önlemek ve toksikozu azaltmak için bu ürünü kullanmaları tavsiye edilir ve balkabak suyu yorgunluğu rahatlatır ve uykuyu normale döndürür. Çoğu çocuk balkabaklı tohumları sevmeyi sever ve anthelmintik özelliklere sahiptir. Bu nedenle, haftada birkaç kez çocuğunuzu şımartıp ona kabak tatlısı yapabilirsin.

İlginçtir ki, kabak, XV yüzyılda Amerika'dan bize geldi ve hemen popülerlik kazandı çünkü onunla ilgilenmek zor değildi. Bugüne kadar, bu sebze kültürünün hemen hemen her masasında bulunabilir. Bununla birlikte, seçerken renk ve dokuya dikkat etmeniz gerektiğini bilmelisiniz. Böylece, olgun balkabak renginde, sert değil, yoğun olmalıdır. Bir kabak tatlısı pişirmek için, Küçük boyutlu yuvarlak şekilli bir sebze seçmek gereklidir, bu durumda hamur sulu ve tatlı olacaktır. Pişirmeden sonra balkabağının bir kısmı kalırsa, kuru havalandırılan bir odada saklanması önerilir, buzdolabında en fazla dört gün saklanır. Sebzeyi dondurursanız, herhangi bir uygun zamanda kullanabilirsiniz.

Pişirme kabaklarının lezzetini kaybedeceği zaman, tatlılar yapmak için iyi olan bir çift için pişirmenin veya fırında pişirmenin en iyisi olduğu unutulmamalıdır, aynı zamanda bu amaçla sebzeyi ve ham şeklini de kullanabilirsiniz. Mesela bir tatlıyı kuru üzüm balkabağı gibi nasıl pişirdiğini düşünün.

Bu, iki elma, bir balkabağı, iki çorba kaşığı kuru üzüm, bir kaşık bal ve yakıt ikmali için ekşi krema gerektirir. Üzüm, daha önce suya batırılmış olmalıdır. Balkabak ve elma rendesi, kuru üzüm ekleyin, bal, ekşi krema ile doldurun ve karıştırın.

Böylece, bu sebze çiğ olarak yenilebilirken, pişmiş, buğulanmış, pürü ve meyve suyundan hazırlanabilir, hamur işlenir veya kabak tatlısı pişirilir. Birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde kullanılan benzersiz özelliklere sahip olduğu için bu ürün herhangi bir formda kullanışlıdır. Buna ek olarak, balkabağında az kalori bulunur, bu nedenle kilolu olan insanlara sınırsız miktarda tüketilebilir.