Üzümler: 100 gramlık kalori içeriği. Üzümün fayda ve zararı

Yiyeceklerin tam ve dengeli olmasını sağlamak için, diyet meyveleri ve çilek içermelidir. Sadece bazıları kısıtlamalar olmaksızın yemeyi ve diğerlerini dikkatli önerir. Çok nadiren de üzüm yiyin. Bu meyvanın 100 gramı başına kalorili içerik azdır. Bununla birlikte, kilo alımını teşvik ettiğine inanılıyor. Gerçekten öyle mi? Belki de daha sık yemelisin?

Faydalı özellikler

Üzüm - insan tarafından yetiştirilen en eski meyvelerden biridir. Eski Mısır metinlerinde belirtilmiştir. Aynı zamanda, özelliklerini biliyoruz, en önemlisi hafif şaraplar elde etme olanağı. Akşam yemeğinde bir bardak içki, genel refah ve ruh halini geliştirir. Bununla birlikte, her şeyin ılımlı bir ortamda iyi olduğunu unutmamalıyız.

Bununla birlikte, üzümler (bunu yaparken 100 gramlık kalorik içerik, kimseyi heyecanlandırmaz) doğrudan fırından yemekten mutluluk duyar. Kemik iliğini etkileyerek kan oluşumunu arttırdığı kanıtlanmıştır. Buna ek olarak, çileklerin tonik ve restoratif etkileri vardır. Üzümde çok miktarda askorbik asit, elyaf, organik asitler ve vitamin B bulunur. Bir bardak üzüm suyu günlük bir potasyum oranına sahiptir. Bu nedenle, su metabolizmasını ihlal etmek için tavsiye edilebilir.

Ancak hepsi bu değil, üzümler için çok faydalı olan şey, 100 grama kadar kalorili içerik o kadar da iyi değil. Böylece bileşiminde, birbirlerinin asimilasyonuna katkıda bulunan C ve P vitaminleri bulunur. Bronşiyal astım, kardiyovasküler hastalıklar ve akut solunum yolu hastalıklarında üzüm önerilir. Buna ek olarak, antioksidanlar açısından zengin, vücuda verdikleri faydalar bilim adamları tarafından zaten kanıtlanmış durumda.

Herhangi bir zarar var mı?

Bununla birlikte üzüm kötüye kullanılmamalıdır. Gerçek şu ki, diğer ürünlerle iyi uyuşmuyor ve hazımsızlık ve şişliğe neden olabilir. Bir aperitif olarak ayrı bir öğünde yemeniz önerilir. Yeşil, kırmızı ve diğer çeşitlerin üzümlerinin kalorik içeriği bunu belinize zarar vermeden yapmanıza izin verir. Tek olumsuzluk iştah sebebidir. Bu nedenle, akşam yemeğinde yediğiniz miktarı dikkatlice izlemeniz gerekir.

Unutmayın ki, 100 gram üzüm, 20 gram kadar kolay şekerlendirilmiş şeker içeriyor. Bu nedenle diyabet, obezite ve peptik ülser ile yemek için önerilmez. Buna ek olarak, ağızda meyvelerden alınan suyun salgılanması, diş minesini olumsuz şekilde etkiler. Sonuç olarak stomatit, çürük ve ağızda açık ülserler varlığında kullanılmamalıdır. Geri kalanında üzümleri diyetinizden ayırmamalısınız.

100 gram farklı çeşitteki kalorik içerik

Ancak bu meyvelerin tüm yararlı özelliklerini bilmek bile, birçok diyet için yenilen kalorinin miktarını bilmek çok önemlidir. Numaraları öncelikle seçilen çeşitliliğe bağlıdır. Bu nedenle, tüm üzümlerin sevdiği "Isabella" üzümlerin 70 ila 80 kalorisi var. Beyaz üzümlerde en düşük kalori miktarı - sadece 43. Bir diyet sırasında yemek tavsiye edilir.

Ancak, popüler çeşitliliğin en yüksek kalorili içeriğinden biri olan "kışlak", 100 grama 95 kilokalori kadar. Kalan çeşitlerin ortalama göstergeleri vardır. Yani, yeşilin üzüm kalorifik değeri - 69, siyah - 73 ve kırmızı - 64 kcal. Tüm çeşitlerin genel kuralları, asit çeşitlerinin tatlı çeşitlerden daha düşük bir kaloriye sahip olmasıdır. Bununla birlikte, genel olarak, diğer tatlılara kıyasla, üzümlerin en düşük oranlarından bazıları vardır.

Üzüm, kuru üzüm veya meyve suyu - hangisi daha iyi?

Ne yazık ki, yeme değerinde olup olmadığı, örneğin Isabella üzümü (yüksek kalorili ve çok fazla şeker) bir diyet izlerken üzerinde fikir birliği yoktur. Birçok doktor doğal çileklerin tüm avantajlarını içeren taze sıkılmış meyve suyu ile değiştirilmesini önerir. Bununla birlikte unutulmamalıdır ki, mide mukozasını tahriş eder ve az miktarda alkol içerir. Kuru üzüm veya kuru üzüm, kalorifik değeri 270 kcal'dan fazla olduğu için daha fazla tartışmaya neden olur. Kurutulmuş meyve diyet olarak adlandırılamaz. Açıkçası, üzümleri diğer gıdalardan ve küçük porsiyonlardan ayrı olarak kullanırsanız, zarar vermeden daha fazla fayda sağlayacaktır.