Marjoram büyüyoruz. Ne oldu

Birçok denizci yazlıkta marjor büyür. Ne oldu Bu çok yıllık bir bitkidir ve hem baharat olarak hem de tıbbi amaçlı olarak kullanılır. Oldukça sıcak bakire olduğu için, güney ülkelerinde yaygındır. Bununla birlikte, eğer isterseniz, bizden edinebilirsiniz, eğer seradaki tohumları çimlendiriyorsanız , rüzgardan ve sürekli ottan korunuyorsanız. Marjoram çiçeklendiğinde, çiçekli sürgünleri kesilir ve kurutulur. Gıda ve bazı hastalıkların tedavisinde kullanın.

Birçok kişi, marjoram'ın özelliklerini bilmiyor. Ne oldu Bu sadece güzel bir çiçek değil aynı zamanda hoş kokulu bir baharatın yanı sıra şifalı bir bitki. Marjoranın yeşillikleri tanenler, askorbik asit, rutin ve pektinleri içerir. Bununla birlikte, en önemlisi, aroması kakule, biraz nane ve papatya benzeri uçucu yağ için değerlidir. Kekik gibi tadar ve biberi değiştirir.

Yemekte çok takdir edilen marjoram sadece aroması için değil. Sindirimi iyileştirme ve proteinlerin ve yağların asimilasyonuna yardımcı olma özelliğine sahiptir. Bu nedenle, et, tavuk eti, kızartması veya fasulye bulaşıkları için uzun zamandır baharat olarak kullanılmaktadır. Marjoram sadece yiyecekleri aromatlamakla kalmaz, aynı zamanda ürünleri daha ihale eder ve sindirilebilir hale getirir.

Bu sosis, salatalık ve domates konserve üretiminde vazgeçilmez bir katkıdır. Marjoram biberi değiştirebilir ve sarımsak, fesleğen ve biberiye ile mükemmel şekilde birleştirilebilir. Şarabın, sosların ve kızarmış patateslerin içerisine eklendiğinden beri. Şimdi bu bitki, şerbetçiotu-suneli baharatının başlıca bileşenidir ve İtalya'da spagetti sosu yalnızca onunla hazırlanmaktadır.

Pişirken taze marjoram yaprakları ve kurutulmuş toz kullanılır. Salata, komposto ve kvas'a ilave edilir. Eğer sirke yaprakları üzerinde ısrar ederseniz, salatalar için kokulu bir pansuman alacaksınız ve birkaç gün marjoram yaprakları yağı veren yağ, pizza tadmak için başvurmak çok güzel. Bu baharat dünyanın her yerinde sevilmektedir ve birçok ülkede onsuz tek bir yemek yoktur.

Marjoram birçok hastalığın tedavisinde de kullanılır. Halk tıbbında bu nedir? Antik Yunan'da bile askerlere cesaret vermek için kullanıldı ve aynı zamanda sinirsel bozuklukları tedavi etti. Modern halk tıbbında, marjoram antiseptik ve antiscorbutik bir madde olarak kullanılır. Baş ağrısı, uykusuzluk ve depresyon tedavisinde bulunurlar.

Marjoram sindirimi geliştirir, kabızlık, gaz ve kolik tedavisinde kullanılır, diyabet ve astım için kullanılır. Isınma etkisi vardır, bu nedenle romatizma, burkulan ve burkulmalara yardımcı olur. Marjoram'ın anti-inflamatuar özelliği, yaraları iyileştirmeye yardımcı olur, kanamalara karşı diş etlerini azaltır ve apseleri iyileştirir.

Çoğu zaman bu bitki bir kaynatma olarak kullanılır. Marjoralı çay, baş ve menstrüel ağrıları giderir, sindirimi rahatlatır ve geliştirir. Bir bitki tozu genellikle tuz yerine kullanılır. Bununla birlikte, şarap alkolü ve tereyağı ile karıştırılmış merhem hazırlayabilirsiniz. Bu araç, yaygın soğuk ve ılımanlıktan gelen bebeklerin tedavisinde dahi kullanılır.

Birçok mutfak bahçesinde değil, şimdi marjoram görebilirsiniz. Bahçıvanları ilgilendiren şey de bu. Bu güzel kokulu güzel bitki yetiştirin - ve her zaman sağlıklı olacaksınız ve yemek lezzetli.