Türkiye, fırında

Pişmiş Türkiye, fırında - Noel ve servis edilir Amerikalılar, geleneksel bir yemek Şükran Günü. bu kuşun eti bir diyet ürünü olarak kabul edilir, hassas bir tadı vardır ve organizma için birçok yararlı maddeler içerir. Rus mutfağı, bu yemeğin nadirdir, ama bir zorunluluk yapmayı deneyin.

Türkiye, fırında. "Vermont" için Reçete

Bu tarif üzerine hindi pişirmek için, unskinned karkas unu (4 yemek kaşığı), tereyağı (250 gr), tuz, taze defne yaprağı, karabiber biraz alır.

kereviz sapı, biber, bezelye, havuç 1, yarım orta boy soğan, maydanoz veya fesleğen: et suyu ihtiyacı için.

limon aromalı kullanılabilir gibi, kekik, adaçayı, biberiye.

Öncelikle, karkası gut kanatları ve boyun uçları kesilmiş gerekiyor. Şimdi, hindi hem dış hem de iç tuz ve karabiber ile iyi bir sezon olması gerekir. Tava bir kuş kat kısmı kesilmiş bir plaka üzerinde su ve yer bir litre dökün. Su kaynamaya başladıktan sonra, köpük kaldırmak ve et suyu tüm diğer bileşenleri ekleyin. Sonuç olarak, yaklaşık yarım litre zengini çorba almalısınız.

Şimdi hazırlanan lezzetleri ve bir yağdan 70 gram alır. Doldurulmuş hindi boynundan başlayarak gereklidir. Bundan sonra, iki bacağı bağlamak ve karkas özel iğne emniyete alınmalıdır. Sonra bir pişirme kabına hindi koyup yarım saat ya da kırk dakika boyunca fırında gönderin.

Diğer yağ eritme ve kaşık kaynamış su ile karıştırın. Fırın sıcaklığı 180 derece arasında olmalıdır. eritilmiş tereyağı hindi dökün ve bu işlemi her on beş dakikada bir tekrarlayın. fırın Türkiye'de toplam kalış süresi - 50-60 dakika.

Fırında pişirilmiş Türkiye, sos ile sağlanacak. Bunu yapmak için, pişirme sürecinde kalıba aktı suyu, zaman zaman karıştırarak kısık ateşte doğranmış soğan ve ısı ile karıştırın gerekir. Daha sonra her bir et suyu ince akışı, koyun yıkandı sakatat dökme, tavada içine boşaltılır ve orta ateşte 20 dakika pişirilir.

Türkiye, cömertçe yeşilliklerle süslenmiş sunumu önce fırında pişmiş. Sos ayrı bir kapta uygulanır.

fırında pişmiş dolması hindi,

hazırlamak için dolma hindi önceki tarifi yanı sıra karkası hazırlamalısınız.

Doldurma ihtiyacı için: yarım litre tavuktan suyu, 3 orta doğranmış soğan, kuru beyaz ekmek, kırmızı biber (toz), adaçayı, elma (2 orta), limon dilimi. Sen tatmaya kurutulmuş meyve ekleyebilirsiniz.

Bir tencerede, gerekli suyu dökmek soğanı ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Soğan yumuşak olmalıdır. Şu anda, başka kapta, ekmek, yumurta tozu, maydanoz, kırmızı biber, tuz, kara biber karıştırın ve soğan çorbası dökün. karkas içine döşenmesi önce tüm karışımı ve fırında. Biz hindi yukarı dikmek ve 50 dakika pişirin koydu.

çanak acılık vermek amacıyla, sizinle, fırında pişirilmiş hindi, bulunabilirsiniz kızılcık sosu. hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 3 su bardağı taze kızılcık, şeker 1-2 bardak, konyak 50 gram.

fırın 150 dereceye kadar ısıtılır. Bu arada, kızılcık ve şeker karışımı ve pişirme için bir kaseye koyun. 60 dakika süre ile kaynamaya sosu, sık sık karıştırılarak, sonra fırından çıkarın ve konyak dökün. Bir sos tekne servis yapın.

çanak okulu geldi için, folyo ile kuş kapsayacak şekilde pişirme ilk 40 dakika içinde tavsiye edilir, o zaman, kabuk pembe oldu kaldırmak gerekir.

Türkiye, fırında ve lezzetli bir sos ile servis, tatil masa süslemeleri ve misafirler memnun edecek! Bu lezzetli yemeğin herhangi bir garnitür ile birleştirilir, ancak daha sık sebze veya tahıl ile servis edilir.

sizin mutfak başyapıtları Sürpriz! Afiyet olsun!