Fırında pişmiş Lezzetli domuz,!

Domuz eti, pişmiş fırında - bu şaşırtıcı lezzetli ve birçok memnun edecek tatmin edici yemektir. Nasıl pişirilir? Bu tarifi yapmak oldukça basittir. "Fırında domuz" olarak adlandırılan bir tabak Aşağıdaki ürünler mutfağınızı gerektirir:

* 1 kg hamur domuz (et kemiklerinden ayrılır);

* 2 büyük havuç;

10-15 * çiçek oklar sarımsak;

Tuz ve karabiber (sizin takdirinize tutar).

hem gerçek pişirme tarifi ve insanlar kimin için bu çanak - pişirme etin ilk deneyim. fırında domuz, aşağıdaki gibi hazırlanır:

Öncelikle yiyecek hazırlamaya başlamak gerekir. Olursa olsun tarifi "fırın domuz" ne kadar çarpıcı sürpriz olacak, ama, size sorumsuzca ürünün seçimi ve hazırlanması tepki ise, lezzetli bir yemek yapmak için mümkün olmayacaktır. kötü yıkanmış sebze kum - zorlu bir lifli bu durumda küçük bir destekleyici içermesi et, olması çok güzel değil, Katılıyorum. Fırında Bu domuz sen sevgilisinin kalbini kazanmak yardımcı olmaz, aksine ona gastrointestinal sistem ile sorunlara neden olur.

Eğer domuz kaliteli bir parçasını seçmek gerekir Önceden. İdeal - üst kısımda bir yağ ince bir tabaka ile bir et parçası. Gıda tadı et malzemesinin kalitesine bağlıdır çünkü, tam sorumlulukla seçimi yaklaşım deneyin.

ikinci aşama - sebze hazırlanması. İyice havuç ve çiçek yıkamak için emin olun oklar sarımsak. Bundan sonra, havuç temizlemek küpler halinde kesip, takozlar uzundu olması arzu edilir. Çiçek oklar sarımsak o uygun gıda almaya kılmak için küçük parçalar halinde kesilmiş olması gerekir.

Yapmanız gereken bir sonraki şey domuz domuz yağı olduğunu. Ama her durumda terimleri "domuz yağı" ve "dolma" karıştırılmamalıdır. Domuz yağı - bu et parçası küçük kesiler ve delikler yapmak demektir. Bu işlem için doğru bıçağı seçin - bu keskin ve ince olmalıdır. Bir patlağı yapın ama bıçak alamadım, ama çok yapmış: nazikçe bu alttan çiçek oklar sarımsak, sen önceden kesilmiş havuç ve ardından takozlar içine tanıtmak. Yani fırında senin domuz, en iyisi ıslatılmış suyu ve sebze lezzet.

Eğer et bütün parçası bustles sonra, tuz ve ardından biber ile ovmak. Bu durumda yağ katmanı rol oynar. Bacon biraz erir ve sulu domuz olun. Eğer pastırma olmayan bir parça seçerseniz, kolayca, hatasını düzeltmek eğer pastırma birkaç ince şeritler ile görüşlü domuz parçasına prikolete üstü. Doğal olarak, bir ahşap kürdan, değil plastik şiş kullanmak için bu durumda en iyisidir.

Fırını önceden ısıtmak, ancak o zaman domuz eti geri koymak için gereklidir. 45-60 dakika - ortalama sıcaklığı olacaktır koşuluyla, fırında domuz, yemek için gerekli olan zaman süresi. Ancak zaman belirleyen temel faktör - sıcaklık ve parçasının kalınlığı değildir. Ne zaman onay hazır, pan kaldırın.

İşte tüm tarifi! Sadece birkaç dakika, ve domuz yemek yemeye hazır, fırında!

Bu yemekte memnun edecek sıcak hem de soğuk hoş bir tadı vardır gerçektir. Bu normal bir akşam yemeği ve kutlama için uygun olan bir çok yönlü gıdadır. Ve fırında pişmiş son olarak, domuz - o anında tadı plakaları kaybolmasına tüm bu kadar gerekli olduğu için birkaç kez ısınmak zorunda değildir bir yemektir. Yani, sadece bir saat bir buçuk kesinlikle aileniz, arkadaşlarınız ve misafirler keyfine varacaksınız bir yemek pişirmek mümkün olacak! Bu nedenle, güçlü bir not et pişirme bu tarifi almak önerilir.

Afiyet olsun!