Tarif: ekşi süt ile Krep

Daha önce hiç kimse doğru nasıl yapılacağını açıkladı eğer ilk defa krep Kabartma bir kabus olabilir. süreç açıkladı ve anlaşılır zaman, bunların hazırlanması çok kolay anlaşılmaktadır. Ne mükemmel olması gerekiyordu pancake? A, ince dantel kenarlı, hemen hemen şeffaf ve çok kolay.

Genellikle süt ekşi döner olur ve bu üzücü dökün. biz sonuna kadar ekşi dönelim ederseniz, ev memnun edecek harika krep hazırlayabilir. ekşi süt Hamur üç güne kadar buzdolabında saklanabilir, böylece ailesine kahvaltıda krep pişirebilirsiniz. Pişirme önce, oda sıcaklığında bir süre durması gerekiyor.

Tarif: Krep ekşi süt ile - İlk seçenek

200 mililitre - başlamak için, su ve ekşi süt 75 ml ölçmek için ölçüm sürahi kullanmalıdır. yaklaşık yüz un gram ve biraz tuz kaseye eleyin. Bundan sonra, iki yumurta sürmek için nereye ortasında bir kuyu olun. corolla yardımıyla tüm un kase duvarlarında toplama, yumurta yendi. Yavaş yavaş karıştırarak ve topaklar kurtulmak, sıvı ekleyebilir ve yavaş yavaş onlar olmaz. tüm sıvı eklendiğinde, bıçaklar vasıtasıyla ortasında bütün topaklar toplamak ve homojen hale gelinceye kadar dövmek gerekir. tereyağı değerinde krep pişirme, sonra da bir çok lezzetli alacak. paketin yaklaşık dörtte bir tavada tereyağını eritin, bunların bir kısmı hamura ekleyip tekrar karıştırın.

pişirme sürecinde, sen tavaya biraz yağ oldukça kuru değildi ekleyebilir ve krep ona sopa vermedi. Eğer tavaya dökün doğru yağ miktarı olmadığını gösterecek bir deney gözleme yapmak denemeye değer bir tam ölçekli kızartmaya başlamadan önce. meyilli dökün için bir pota standları kullanın. Hamur tavada zaten? Şimdi, tüm yüzeyi üzerinde eşit olarak dağıtacak farklı yönlerde eğimli olması gerekir. Bir dakikadan az ihtiyaç kadar pişirin gözleme getirmek için. Bundan sonra, bu ince bir bıçak ya da bıçak, hazırlık için birkaç saniye eksik diğer tarafına tarafından çevrilmiş edilebilir. Hazır gözleme neredeyse şeffaf ve çıtır bir Lacy, almalısınız.

Tarif: ekşi süt ile krep - İkinci seçenek

Ailesini ve arkadaşlarını memnun etmek karar verdiyseniz, ekşi krep mükemmel bunun için uygundur davetiye çıkarıyor. Bunun için gerekenler: un dört yüz gram, dört yumurta, şeker dört yemek kaşığı eritilmiş tereyağı yemek kaşığı bir çift, ekşi süt ve tuz yarım litre. İlk olarak bir yağ eritmek için gerekli olan, daha sonra yumurta sarısı protein ayrıldı sarısı şeker ile öğütülmesi, ancak hepsi değil, yağa eklenmiş, ve ekşi süt bunların karışımlarıdır. Sütün kalanını ekleyerek tüm dikkatlice karıştırınız, un ekleyin. Bu tarif gerçekten ilgileniyorsanız, ekşi süt ile krep seyrek krem kıvamında gibi hamur çıkmak gerekir. Daha sonra proteinler, tuz ile kırbaç hamur karışımı içine dökün. Eğer ısınmak yağ ile fırça bir iyi gerekir Pan. Krep yapılması kadar kızartmak için gereken ve tereyağı promazyvat koyarak.

Tarif: ekşi süt ile krep - Üçüncü seçenek

Bu durumda, alabilir: ekşi bir litre süt, un, dört yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz bir kilo, dört yumurta kaynar su yarım litre.

Hafifçe un ilave tuz ve şeker ile yumurta yendi ekşi süt girin. Pürüzsüz kadar yoğurun. Bir tencerede soda koyun kaynar su ile doldurun. soda ile içine kaynar su, kesintisiz hamur dökmek Çırpma. bir kez daha karıştırın, bitkisel yağ ekleyin. Hamur 10-15 dakika kadar bekletin. Krep kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta pişirmek gerekir. pan ilk kez tek başına duruyor yağlayın.

Afiyet olsun!