Sığır yumurtalar: gurme için bir reçete

dükkan tamamen boş iken Uzun, geçmiş zamanlarda olmuştur. Bugün piyasalarda ya da bakkallarda, ürünlerin herhangi satın almak ve onları en lezzetli yemek pişirir. bir zamanlar egzotik kabul Birçok ürün, günlük tablonun ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.

Ancak, bazı spesiyalleri, diğer ülkelerde onun popülaritesi rağmen, hala bizim için egzotik kabul edilir. Örneğin, sığır yumurtadan yemekler Doğu ve Kafkaslarda popüler, hala pek çok metreslerin tanıdık değildir. Hatta bazıları bu bileşenlerin anıldığında bazı tiksinme yaşamaya ama nafile olduğunu. Gelen Arap ülkeleri bovin yumurta, yemek tarifi olan en şerefli misafirleri sunan her kadını bilinmektedir.

Daha önce uygulamak herhangi tarifi sığır yumurta, onlar önceden hazırlamak gerekir. onların doğal formunda satılmaktadır Çünkü, önce, kendi kalın kabuk kaldırmak altında olmalıdır doğrudan incelik gizleme kabuğunda bir somun gibi, hangi. Bunu yapmak için, cilt kesilmiş ve hayvanların bir çorap ayaklarını kaldırmak için sanki içerikleri özenle tersyüz. Daha sonra, ürün de, yıkandı, fazla sıvının dışarı için birkaç dakika kaynatılır. Eğer ancak kıyılmış yumurtadan, bir çanak değil bir bütünü pişirmek planlıyorsanız, birden çok dilim veya daireler bölünmüş Pişirmenin öncesinde sahip olabilir.

Sığır yumurta tarifi herhangi hostesi usta olabilir, çok farklı tatlar olabilir. Biraz hayal gücü göstermek için gereklidir. kolay yolu, çeşitli parçalar halinde doğrayın soğan bol bir tava içinde kızartmak. Nazik ürün 15-20 dakika, artık pişirilir. lezzet için çanak olabilir lezzet zira, kişniş ya da başka baharatlar. Kızarmış yumurta mükemmel adzhika bir klasik beyaz sos ile birleştirilir.

Arap ülkelerinden geldi tarifi olan Sığır yumurta, biraz daha uzun hazırlıyoruz. Yemek için gerekli:

• önceden soyulmuş, yumurta hafif tuzlu su içinde kaynatılır;
• kabak;
• soğan;
• havuç;
• ekşi krema, yoğurt ya da mayonez;
• Farklı yeşil bir çok;
• tuzu;
• biber birkaç çeşit;
• bitkisel yağ;
• domates sosu veya salça biraz.

Bir tavada doğranmış soğan, jülyen havuç kızartın. Biraz overcook vermez bitmiş yemeğin, hazır getirmek için önemlidir.

Yumurtaların başka tava yayılmış dilimleri üzerine kabak, küpler halinde kesin. onlar hafifçe kızarana gibi kısa sürede, soğan ve havuç kabak ve yumurta ile karıştırılır. kabak pembe olacak, sağa tavada, bir kapak ile kapatın, herhangi bir favori otlar (kekik veya nane hakkında unutmayın!), Ekşi krema veya mayonez, domates ekleyin birkaç dakika sol yangın, kapatın. Hazır yemek, tabak üzerinde yaymak yeşilliklerle süsleyin.

Bu arada, düzgün temiz, hafif sığır yumurta kaynaklı, yeşil ve baharat kullanımını içeren bir tarifi, hiçbir bir kokusu vardır. Bu nedenle, onların tadı yemeğin hazırlar hangi çeşniler bağlı olacaktır.

Kesinlikle benzersiz lezzet sığır yumurta salatası vardır. pişirin için gereksinimler:

• yaklaşık 8 yumurta;
• (Pound kadar) soğan;
• şişman veya düzenli krem;
• renkli havuç;
• Çok renkli biber;
• Farklı salata yaprakları;
• tuzu;
• biber;
• kekik;
• kişniş;
• nane;
• kekik.

Ayrı bir tavada kızartılmış havuç dilimleri, saman biber. Kızartma sonra onları daha iyi cam aşırı yağa dayamak.

Ayrı ayrı, soğan sosu hazırlayın. Yumuşak bir tavada tantalized kadar bu, doğranmış soğan yapmak için, altın kadar un, yavru bir kaşık ekleyin. baharatlar, yorgun yarım saat ekleyin krem dökün. Prensip olarak, sos hazır olduğunu, ancak tutarlılık için harmanlanmış artırabilir.

gevrek kızarmış yumurta ve baharatlar ve tuz kadar Ayrı bir tavada. Çok sonunda başka bir beş dakika daha tavada muhafaza soğanı ekleyin. Çıkarın ve aşırı yağ boşalmasını sağlayın.

Lezzetli bir salata ödül zamanı. Farklı salata yaprakları ile süslenmiş tabak, onlar yumurta, havuç, biber koydu. Konukların istek üzerine sosu ayrı sunulan veya salata üzerine dökün edilebilir. Lezzetli, düşük kalorili ucuz. kimse ile gelebilir sığır yumurta tarifi sonra, oldukça ucuzdur.