Sıcak çikolata tarihçesi

Sıcak çikolata bugün kartopu veya kızakla oynarken soğuk bir gün sonra çocukları dışarı tedavisi için harika bir yol olarak görülüyor, ama binlerce yıldır güç ve sağlık kaynağı olduğunu edilebilir.

İlk çikolata içeceği

Çikolatanın tarihi Orta Amerika'da başladı. kakao bitkisi, yaklaşık 3-4 bin yıl önce büyümeye bugünkü Meksika güney kesiminde yaşayan Olmec'lerden, kabilelerini başladı. bunu görüyoruz alışıktır Ama ilk çikolata, katı formda üretilir. Bunun yerine kakao ezilmiş meyve ve hamur bir tür elde etmek için su ile karıştırılır. O ilk çikolata içeceği oldu. köpüklü bir karışım yapmak için, bir çok kez bir kova damarlarından dökülür. Bu içecek moralinizi düzeltir ve enerji arttırdığı saptanmıştır. Bu olumlu etkiler Olmecs o kutsal törenleri için sadece önemli kişiyi kullanıldı çok yakında bu nedenle, içecek büyülü özelliklerinde inanmaya başladı gerçeğine yol açmıştır.

Montezuma gücünün sembolü

Olmecs çikolata içeceği itibaren pereshol Aztekler onu transfer Maya medeniyetinin, için. Bugün sıcak çikolata en ünlü öncüler. Bilinen Aztek lider Montezuma II fethedilen halklar bir haraç olarak kakao çekirdekleri talep etti. O da kendi güç ve zenginliklerini göstermek için her gün sıcak bir fincan çikolata içti. Buna ek olarak, çikolata sadece askerlik taşıdıklarından konulara içmeye izin verdi.

insanlar sonra Hernan Cortez Aztekler, İspanyol meraklı bir aşk Montezuma kakao içeceği tarif askerlerden birinin yanı sıra hazırlama yöntemi ve malzemelerle çarpıştı. Sonuçta Cortez Aztekleri fethetti ve nihayetinde dünyayı Avrupa'ya yayıldı ve nereden İspanya'da popüler bir içecek için yol açtı.

ordu için Çikolata

Ama Montezuma silahlı kuvvetler için sıcak çikolata kullanılan tek değildi. ABD'de Kurtuluş Savaşı sırasında, doktorlar kurtarma hızlandırmak için hasta içki, yaralı ve yorgun askerlerini öneriyoruz. Ayrıca, her asker kendi içki hazırlamak edebilmek için çikolata küçük bir bölümünü vardı.

Thomas Jefferson 1785 yılında John Adams yazdı içki ile öylesine etkilendim "Amerika'da kahve ve çay gölgede olabilir yakın gelecekte sağlık ve beslenme için çikolata faydaları." Bildiğimiz gibi, Amerikalılar sıcak çikolata ana sabah içeceği kabul etmemiş, ama yiyecek ve askeri çatışmalarda yer aldı gelecekteki askerler için değerli bir kaynak olarak kaldı. Birinci Dünya Savaşı sırasında, gönüllüler birlikleri güçlerini yeniden kazanmak ve yorgunluğu azaltmak için, savaş alanında yakın bir istasyon yarattı. Bu istasyonlarda da sıcak bir fincan çikolata yiyebilirim. İkinci Dünya Savaşı sırasında, Amerikalılar da çikolata kullanıldı, bu 1944 yılında asker diyete eklenmiştir.

Güney Kutbu'nda ilk defa

Ama çikolata askerlere sadece kullanılır. O bilimsel keşif sırasında zorunlu hale geldi. 20. yüzyılın başlarında Kuzey ve Güney Kutup için seferler sırasında, her zaman yeterli olmasa bile, sıcak bir sıcak çikolata araştırmacılar, beslenme ve artan enerjiyi sağlamaktadır. Kaptan Robert Scott ve dört adamın ekibi 1912 17 Ocak Güney Kutbu ulaştı. Onların yolculuk bütün bir yıl sürdü ve tüm bu zaman diyetin temeli çikolata ve güveç oldu.

Ne yazık ki, bu diyet yolculuk sırasında fiziksel stresi dayanacak yeterli değildi, Scott ve ekibi dönerken soğuk ve yorgunluktan öldü.