Sevdiklerinizi Sürpriz: Lula kebap tarifi

Hayatımızın en önemli bileşenlerinden biri mutfaktır. özel yemekler ve içecekler - yeryüzünde yaşayan her insan, milletin mutfakta, tabii ki, somutlaşan edilir bir tarafı olan kendi tarihi, gelenekleri vardır. Milli mutfağı - Bir asırlık gelenek meyvesidir. Tarifler nesilden nesile aktarılır yüzyıllardır mutfağı. Zamanla, bazı geliştirilmektedir ve diğerleri değişmeden kalır.

Geçmiş ve ulusal mutfağı ulus olarak altın gibi bunları sallayarak, cherishes. Ve birkaç kişi yabancıların kendi gizli tarifi söyleyecektir: örneğin, İtalya'da, hiç kimse nasıl kendi ulusal hamur hazırlamak için söyleyecektir. Bu yüzden diğer ülkelerde olduğunu. Her ulus kendisine has özellikleri vardır ve tam olarak mükemmellik zevk, onu doğduğu ülkede olması gerekmektedir. sadece kendi halkı bu yemeklerin hazırlanması tüm ayrıntılarını biliyorum çünkü Örneğin, başka hiçbir yerde sen, Çin'de olduğu gibi, yılan etten yemekten bu kadar zevk almazsınız. Ama bütün ülkelerde yaygın olan bazı yemekler vardır ve doğdukları ülkeyi tanıdıklarınızı azdır. Bunlar vb kebap, kebap gibi yemekleri

bir kebap hakkında konuşun. Uzun Birçok ülkede bir masa dekorasyonu olmuştur. İşte farklı sunulmaktadır lula kebap tarifi: lula kebap tarifleri kuzu ait kebap kebap tarifi Chicken. Kebap - oryantal mutfağı yemek. Bazı kaynaklar doğudan doğdu demek, ama hiç kimse belirli bir ülke tanıyamıyor nedeniyle güvenilir bilgi yoktur. Bu nedenle, ulusal bir byudom tüm Doğu ülkeleri olarak kabul edilir. formda onlar sosis ile köfte biçimidir. Kebap bir çubuk üzerinde veya onsuz olduğunu. Onlar şiş sinirli ve kömür üzerinde kavrulur. Bu yemeğin ana özelliği - o ağdalı ve yoğun hale gelene kadar o bir şiş oturmak iyidir, önce uzun bir yoğurma kıyma bulunuyor. Temelde, güçlü olmadan kömür ateşinde ızgarada kızarmış değil, aynı zamanda ev protveyne fırında pişirilebilir.

Kuzu tarifi Lula-kebap: öğütülmüş kuzu, soğan ve baharatlar ile konvoy. Bu yumurta ve ekmek eklemez. koyun eti ve soğan eti, mümkünse kurdjuchnyj yağ, bir kıyma makinesi ile iki (üç) defa gerekir. Ardından tuz ekleyin ve baharat karıştırın. viskoz hale gelene kadar karıştırın püskürtmek ihtiyacını veya ellerini kıyma. Salmastra parçalara bölünmüş olmalıdır, ve her bir ağırlık 40-45g olmalıdır. Bundan başka, üç santimetre arasında bir kalınlığa ve 15-20 cm uzunluğundaki sosis bir doldurma oluşturmak için ıslak parmaklar ve eller için gereklidir. Evde yemek eğer çıkan kitle, şiş veya şiş sinirli. Her şiş kebap nanizvayutsya 2-3 günü. Sonra başka obhlopat, emin olmak için - onlar sıkıca şiş bastırılır. O hazır olduğunda, pide (Ermeni ulusal ekmek) üzerine çıkarın ve zemin sarmaşık ile serpilir. Bunun için de yeşillikleri ve kavrulmuş domates bir sürü hizmet vermektedir. sos olarak beslenen narsharab olup.

Lula-kebap tarifi Tavuk. Bu yemeğin hazırlayın oldukça basit. Tavuk ve pirzola yıkayın soğanı soyup çok doğramak gerekir. Sonra, kıyma bu kitle, daha sonra limon suyu ve tuz ve biber ekleyin. Dikkatli iyice karıştırın ve soğukta 2-3 saat koymak gerekir. Sonra doldurma çekin ve ıslak eller şiş üzerinde uzun kobaski oluştururlar. Sonra kızarana kadar getiren doğru n ısıtılmış tava kızartma veya ızgara ve iki taraf ahorosho koymak gerekir. Masanın üzerinde kıyılmış maydanoz ile servis edilir.

Yani, burada kebap pişirme iki kanıtlanmış bir tarifi vardır. birini udovolstvie- oldukça farklı bir lezzet - bir yakınını veya ailesi için hazırlamak, çünkü hemen hemen herkes mangal ya da restoranda bu yemeğin çalıştı, ama ev kebabı en hangi fazla sevgi yatırım olduğu açıktır! Sürpriz bugün herkesi, akşam yemeği veya öğle yemeği için kebap hazırlamak!