Titrek kavak ve bunların türlerini olduğu yerlerde

"Sessiz avı" gitmek, her mantar Çörek çok lezzet için takdir çünkü bulmak istiyoruz. Ama bu değerli mantar toplamak için, bilmek gerekir kavak yetiştiği yere, ve nasıl bakmak.

kavak ilgili genel bilgiler

Her mantar, farklı tat ve görünüş olduğunu. Bu nedenle, Boletus - güzel, parlak şapka (5 cm arasında bir ortalama) (20 cm gergin) kalınlığında yüksek mantar sapı ile, asil. Farklı bölgelerde "krasnogolovik", "Krasnyuk", "osinovik", diyoruz "kırmızı mantar." Bu isimler o çörek benziyor ve nerede bulunabilir dair bir fikir verir. Öncelikle, bu mantar kırmızı şapka ile. Oysa, daha da artacak yerde bağlı olarak dış özellikleri değişebilir. Genç numuneler hafifçe olgun krasnogoloviki benzemeye dikkat etmek önemlidir.

aspens hakkında - İkincisi, adı kavak yetişir nerede anlayabiliriz. Ama deneyimli toplayıcı kavak krasnogolovik gibi yaygın olmadığına dikkat. Genellikle seçer karışık ormanlar.

Mümkün olduğunda titrek kavak bulmak

Diğer birçok mantar gibi bu da katmanları büyüyor. kış biçmek bir zamanda toplanmaya başlarken ilk katmanın Mantarlar "kolosovikami" denir. Bu genellikle Haziran başında meydana gelir. Daha sonra ilk titrek kavak görünmeye başlamıştı. Ama hasat genellikle yetersiz olduğunu ve eğer şanslıysanız, mantar bir kaç parça bulabilirsiniz. Ama Temmuz ayında topraktan tırmanmaya topluca başlamak krasnogoloviki. Birkaç kesintilere ile, Ekim ayının ilk kırağı kadar büyür.

Ve aniden batağan var?!

Acemi mantar toplayıcıları onlar "ava" konulu karşılaşmak çok net o çörek neye benzediğini fikri ve canlı çeşitliliğinin korkmuş değildir. Ya bu batağan: Bir soru da olabilir. İlginçtir, çörek mantarı müthiş ve o özellikle zehirli görevlisi ile, başkalarıyla karıştı, neye benzediğini bilmek, basitçe mümkün değildir.

Ama yine de, emin olmak ve kesilir mantar ne tür bilmek, sen krasnogolovik bakmayı öğrenmeliyiz. İlginç bir şekilde, kapağın rengi kavak büyümek nereye tamamen bağımlıdır. Yani, bu mantarların çeşitli türleri vardır.

Sarı-kahverengi boletus mantar türü

Bu temsilci büyük kavak mantarı olduğunu. çapında kapak 30 santimetreye ulaştığı ile Bazen, bir yetişkin mantar bulabilirsiniz. siyah-kahverengi pullarla beyaz gövde üzerinde yarı küresel kap Boletus tutar sarı-kahverengi renk. O bir mantar olup olmadığı şüphe varsa, kopma görülebilir. Onun beyaz, firma et rengi kazanmaktır ve giderek mor hale gelir.

Çoğunlukla kavak, ladin ve huş büyümek karışık ormanlar, bulunan çörek Bu tip. Mantar kum, turba veya kayalık toprak sever.

kırmızı boletus mantar türü

Bu temsili farklı doymuş kırmızı, bazen kahverengimsi bir kapaktır. Işık gevreği ile beyaz Bacak mantar,. Onun yoğun eti. Bu fırsatta görünen mor, ancak yavaş yavaş kararıyor ve neredeyse siyah renk olur. Bu güzellik Temmuz ve Ekim ayından itibaren, genç kavak ormanında bulunabilir. Yaz boğucu olsaydı, kırmızı boletus aspens uzun yıllar yakın bulunabilir.

beyaz Boletus

ama sadece gençliğinde, bu mantarın adı o şapkayı belirtir ve bacak o beyaz. Kahverengi bir belirti ile kirli-gri - Zamanla, gri şapka ve olgun bir devlet haline gelir. Kink giderek kahverengi-siyah hale pembe veya mavimsi bir renk haline gelir. Sen Yaz sonunda bulabilirsiniz ve toplama düşmeye devam ediyor. Nerede beyaz şapkalı orada aspen var? baskın ağaç çam, huş ve kavak olan karışık ormanlar gibi bu mantar.

kavak meşe

Bu mantar titrek kavak mantarı kadife şapka tuğla kırmızısı renkte geri kalanından farklıdır. Genellikle karışık meşe aspen ormanlarda bulunur.

Türü ne olursa olsun, bir orman temizleme turuncu-kap mantar türü seçer, kenar ve biraz nemli alanlarında. Bu eğrelti otları ve gölgeli köşelerde altında bulunabilir. Bir çörek rastlamak varsa, onun "akraba" yakın görünüyor.

Özellikler mantar aspen

Krasnogoloviki yeterince hızlı büyür. Ama kısa sürede de kullanılamaz hale olarak, kurt yemiş ve genç (Deneyimli mantar toplayıcıları gençlerin Chelishev denir) mantar toplamak için daha iyi olmasının nedeni de bu. Daha önce bahsedildiği gibi, yetişkin mantar gibi Chelishev şey. Genç numuneler bir yüksük parmağına takılır benzer. mantar türü zaten, o daha iyi eskiyse o sepette, eve daha fazla bozulmaya başlayabilir, çünkü dokunmak değil. Ayrıca mantar topraktan ve hava radyoaktif maddelerden emme eğilimi. Eski mantar, daha o zararlı unsurları birikir başardı.

Mantar türü mantar: yararlı özellikleri bir açıklaması

Krasnogolovik hızlı bir şekilde kesme koyulaşır ve bu kimyasal bileşime bağlı da. Bu mantar çok lezzetli ve sağlıklı. Bu proteinler, diyet lifleri, proteinler, yağlı asitler, yağlar, vitaminler kategori B, karbonhidratlar, şekerler, monosakkaritlerin içerir. Mantar türü, vücut potasyum, kalsiyum, demir, fosfor zenginleştirebilir. Bu mantar bulundu Protein, sindirimi kolay.

Hasat sonra, hızla bozulmaya başlar başlamaz hemen eve gidip mantar işleme başlamak önemlidir. buzdolabı koymak aspen, bunlar kaybolur. Eğer mantar, kurutuldu, tuz marine veya hemen herhangi bir çanak hazırlamak getirdi. Bu mantarın hazırlanması siyah renk elde sonra fazlalaştı ama fenomen Boletus için oldukça doğaldır çünkü bu, korkmak gerekmez.