Süzme peynir ile tanımlama bilgisi tarifi. Lezzetli bir peynirli kurabiye tarifi

Herhangi gerçekten iyi ev kadını süzme peynir ile kendi çerez tarifi vardır. tarifi kitaplarından alınmış ya da kendini yapılabilir.

En basit seçenek

sadece kendi kariyerleri ile başlamak şef başlıyor olanlar süzme peynir ile geleneksel çerez tarifi deneyebilirsiniz. tarifi aslında çok basittir. un 250 gram, süzme peynir aynı miktarda, bir tutam tuz, şeker ve tereyağı 100 gram, kabartma tozu 10 gram: kullanışlı ürünlerin sonraki seti çalışmak için.

Pişirme işlemi aşamada gerçekleşir:

1. Süzme peynir bir kaba koyun ve yavaşça bir çatal ile ezin.
2. Biraz erimiş tereyağı verin ve sonra peynir ile birleştirin. Her iki ürün de homojen bir kütle halinde öğütün.
3. Ayrı bir temiz bir kapta, kuru bileşenler olarak, (un, tuz ve kabartma tozu) karıştırmak için, ve daha sonra yavaş yavaş, bir krem peynir kütlesi eklemeden ve elastik, yumuşak bir hamur yoğurmak. Bu eller sopa olmamalı her durumda olduğunu.
4. Danışma tutam hafifçe un ile ve oluşumunda hazır Üzerinde hamur dışarı rulo.
5. çerez ön kalıbın bir tabakadan kesilen, geleneksel cam kullanılması.
6. şeker batırılmış bir tarafı üzerindeki her bir daire, daha sonra ikiye katlayın. prosedür iki kez tekrarlanır.
7. Pişirme üzerinde sıralar halinde koymak Precooked, koydu düzgünce kağıt ön pişirilmesi.
8. fırın 200 dereceye kadar ısıtılır ve daha sonra 20 dakika boyunca tavada göndermek edilir.

Bu süzme peynir ile karmaşık bir kurabiye tarifi değildir. tarifi herkese açıktır ve oldukça hızlı bir şekilde lezzetli, lezzetli bir muamele hazırlamak yapar.

Kısmen değiştirilmesi

Ürünler yaşı ne olursa olsun, herkes gibi süzme peynir yaptı. Diğer şeylerin yanı sıra, aynı zamanda organizma için çok yararlıdır. Belki de bu süzme peynir ile neden bu kadar popüler çok basit bir kurabiye tarifi. örneğin mutfakta kesin ürün vardır, eğer tarifi, gerektiğinde biraz değiştirilmiş olabilir. Bu durumda, yağ kolay margarin ile ikame edilmiş olabilir. un 480 gram, biraz tuz, margarin 250 gram ve bir çay kaşığı alır peynir 400 gram: durumda, aşağıdaki ürün oranı ne kullanmak daha iyi kabartma tozu tozu testi.

işlem kendisi de biraz daha farklıdır. Öncelikle, margarin bir parça rendeleyin gerekir. Sonra süzme peynir ile birleştirmek ve yoğrulur. Daha sonra, pişirme işlemi, önceki düzenlemede olduğu gibi aynıdır. Ve son aşama biraz pişirme parametrelerini değiştirmek daha iyidir. Sıcaklık tercihen 180 ° olarak ayarlanır, ve pişirme süresi 30 dakikaya arttırılır. Çerezler aynı lezzetli olsun ve kimse bir değişiklik hissedecektir.

sağlık faydaları ile

Bugünlerde birçok insan kendilerini diyetler her türlü giyerler. Ama bazen kalıcı kısıtlamalar oldukça dayanılmaz hale gelir. Bu Tatlıyı düşer Böyle bir durumda özellikle zordur. krem peynir ile yulaf ezmesi kurabiye - Ama onlar için büyük bir uzlaşma vardır. Bu incelik basittir hazırlayın. Sen gerekir: yulaf ezmesi 2 bardak, 2 çiğ yumurta, 2-3 şeker çay kaşığı (veya yerine geçen tablet bir çift), üçte bir vanilya çay kaşığı ve tarçın biraz.

Tüm yeterince hızlı hazırlanması:

1. Öncelikle onlara vanilyayı ekleyin iki yumurta sarsmak gerekiyor.
2. Ayrı bir kapta bir yumurta kütlesi enjekte etmek ve hamur pişirmek için daha sonra geri kalan tüm malzemeyi karıştırın ve.
3. fırın sıcaklığı 190 dereceye getirmek için.
4. Pişirme tepsisi parşömen bir örtü serin.
5. Bir kaşık yardımıyla hafifçe çerez şeklinde hamurun üzerine koyun.
6. 17-18 dakika pişir.

Bu krem peynir ile tek kelimeyle muhteşem Yulaflı kurabiyeler aldı. Buna ek olarak, bu organizma için çok yararlı olan vitaminler, mineraller ve lif, bir çok içermektedir.

kumlu yarı-mamul ürünle süzme peynir

Hayır daha az lezzetli elde edilmiş ve krem peynir ile shortbread edilir. çıtır kek ve süt Topingler kombinasyonu güzel bir etki yaratır.

Hamur için gereken: un 360 gram margarin 200 gram şeker, 80 gram, sıradan kabartma tozu bir çay kaşığı ve promazyvaniya formları için bitkisel yağ 5 gram.

1 yumurta, süzme peynir 300 gram, bir muz çift ve şeker 100 gram: doldurma için.

aşağıdakiler gereklidir Cook:

1. Tüm ürünler, hamur için belirtilen bir reçeteye göre, temiz bir kaba koyun ve dikkatli bir bıçakla doğrayın. o formu zamanki kırıntısı alana kadar kütle daha sonra dikkatlice elleri ovmak edilir.
2. , Doldurma, muz hariç tüm malzemeyi hazırlamak bağlamak ve sonra iyice bir blender fırçalamak için.
3. ince dilimler halinde Muz kabuğu ve kesik.
4. doldurma - - muz - 1/3 testi 2/3 Testi: tereyağı yayma ve hazır gıdaların onun katmanları koymak için de çanak Kabartma.
5. Yapı fırında yaklaşık 40 dakika koydu. Daha sıcaklığı 190 ila 200 ° arasında ayarlanabilir.

Narin kurabiye krem peynir ile soğutma beklemeden hemen yenebilir.

İhale tatlı

Son yılların en popüler biri süzme peynir ile bisküvi "öpüşme" olarak kabul edilebilir. Tadı gerçekten nazik bir öpücük gibi görünüyor, çok tatlı ve güzel. Peynir, 0.5 kilogram, 2 yumurta, şeker, cam, bir paket (200 gram), margarin, 3 bardak un ve küçük bir soda: Formülasyon yemekler aşağıdaki ürünleri içerir.

Her şey basitçe yapılır. Sadece gereklidir:

1. yumurtalı İyice çek lor.
2. erimiş margarin oluşan bir karışım geri kalan bileşenlere ekleyin.
3. Yeterince hamur yoğurmak.
4. kilo yuvarlayın ve dairesel boşlukları ayrılmıştır.
5. Her bir halka şeker batırılmış ve yarım kat. Bu yarı mamul ürünlere birkaç kez yapın bir üçgen benzer.
6. Bundan sonra şeker ile cömertçe serpin, bir yağlanmış fırın tepsisine koyun ve zaten 200 dereceye kadar ısıtılan fırında gönderin.
7. en az yarım saat boyunca pişirilir.

Sonuç süzme peynir ile "öpüşme" harika bir pasta olduğunu. Dıştan, gerçekten bir öpücük için "yay" oluşan bir sünger gibi görünüyor.

fırın gerekli değilken

Çok az insan pişirme olmadan krem peynir ile alışılmadık lezzetli bisküvi yapmak mümkün olduğunu biliyoruz. Bu durumda fırın mutlaka gerekli değildir. Sadece bir pasta, tencere ve aşağıdaki bileşenleri oluşturmak için gereken: peynir yarım kilogram, 150 gram yumuşak yağı (underflooding), vanilin, 3 yemek kaşığı şeker ve küçük bir taze süt tutturulur. yemek temeli alışılmış dikdörtgen kurabiye.

hazırlanması:

1. İlk streç çatal tereyağı lor.
2. Sonra bir mikser krem peynir ile vanilya, şeker ve hazırlanan ekleyin.
3. Süt hafifçe ısıttı.
4. Bulaşık selofan bir parça yatıyordu.
5. Tanımlama ilk sıcak süt içine daldırılmış ve daha sonra düzgün bir şekilde bir plaka üzerine.
6. hava saldırısı, yumuşak krem tepesinde. Bu birkaç kez tekrarlayın. Son kat mutlaka krem olmalıdır.
7. ürünleri ıslatmak ki buzdolabında (24 saatten az) içinde "piramit" koyun.

Bir kısmında elde edilen kek Kesme, büyük bir kıta tatlı alabilirsiniz.

kokulu zarf

okuldan daha birçok "sochnik" tanıdık bir isim vardır. Sonra her çocuk o lor en lezzetli kurabiye olduğunu düşünüyorum. Onun için en sıradan ürünler gerekli.

Hamur için: 3 yumurta, margarin, 200 gram, bir tutam tuz, bir fincan yoğurt, un 3 bardak ve kabartma tozu bir çay kaşığı.

şeker yarım fincan, süzme peynir 200 gram, 1/3 kap un ve 2 çorba kaşığı su: dolum için.

½ su bardağı şeker ve 1 yumurta: yağlanması için.

Her şey yavaş yavaş yapılır:

1. Test Hazırlama. Bunu yapmak için, margarin ve tuz ile yumurta sürün. Sonra kabartma tozu, yoğurt ekleyip uç bölümlerinde un yapmak. Bitmiş elastik hamur üç eşit parçaya bölünür. koyun plastik torba ve yaklaşık 1 saat boyunca buzdolabında gönderin.
2. dolgu hazırlanması. Tüm bileşenler bir araya ve homojen yapışkan bir kütle kadar karıştırılır.
3. 185 dereceye Isı fırın.
4. Ürünün düzeneği. tabaka (5-6 mm) üzerinden buzdolabı ve rulodan hamur. Daha sonra, dilimler bundan kesilmiş kalıplar kullanılarak. ve her kaşık boş koymak dolum merkezinde bir başlık olarak boş testin bir kısmını kapsamaktadır.
5. Pişirme. almak ve onları bir havlu ile örtülü, soğuması için daha sonra 25 dakika boyunca fırında yarı mamul ürünler Gönder, vb.

En iyi şey hissetti peynirli lezzet aydınlatmak için soğutulmuş çerezleri yemektir.

kabak Çerezler

yemek, çerez tarifleri çeşitli bilinen peynir. Hamur işleri bu tür iki tür biridir:

1) zaman peynir dolum bir parçası.

testte yer alan 2) Ekşimik.

İkinci seçenek birçok çeşidi vardır. kabak Örneğin, süzme peynir kurabiye. ürünlerin kombinasyonu oldukça normal değil görünmektedir: 2 ½ bardak un (kepekli), Eğer süzme peynir 150 gram, yoğurt 3 yemek kaşığı, bitkisel yağ, 20 ml, kabak hamuru, 5 yemek kaşığı şeker, 1 yumurta, küçük bir kabartma tozu, tuz, 200 gram almak gerekir ve vanilin.

Çalışma aşağıdaki sırayla ilerliyor:

1. Yumurta çiğ şekeri çırpın. Sonunda da vanilya ve tuzu orada uyku.
2. Ayrı bir karıştırma plakası peynir, tereyağı ve yoğurt ise.
3. Daha sonra, daha önce kabartma tozu ile bağlı yumurta karışımının, rendelenmiş kabak ve un ekleyin ve homojen bir hamur değiştirin.
4. Bir fırın tepsisine yatıyordu üzerinde elleriniz hamur ıslak parçalarıdır ve bir çerez içine şekillendirecek.
5. Ürünün rengi karakteristik oluşumu tamamlanana kadar 200 ° 'de fırında pişirilir.

çerezler etkisi dışarıdan ve çok yumuşak iç gevrek çıkıyor olmasıdır.