Sebze Lezzetli yemek: kabak börek etsiz

kabak ait Mucverini oruç - gıda belirli türlü dini perhiz anda hazırlanabilir bir tabak (o oruç et, yumurta, süt ürünleri ve bazı diğerlerini yemeye izin verilmez bilinmektedir) veya yumurta alerjisi olanlar için. Bu krepler mükemmel bütün aile için kahvaltı ve kadın sadece 20-30 dakika boyunca büyük bir kısmını yapmak için gücü vardır.

kabak etsiz lezzetli börek nasıl yapılır

Yemekler için gereklidir:

• kabak kabak veya geleneksel - 1 kg;
• buğday unu - 6-7 yemek kaşığı, ancak yemeğin biraz daha kullanışlı hale getirmek istiyorsanız, ekleyebilir buğday kepeği - 3-4 yemek kaşığı, çavdar veya bezelye unu ;
• baharatlar tat;
• Taze otlar herhangi avuç.

Kabak, temiz, yıkama gerekirse tohumlarını çıkartın. hamuru rendelemek veya bir blender içinde doğrayın olabilir. Bitmiş kitle un, baharat ve opsiyonel kıyılmış taze otlar ekleyin - Eğer ekşi krema kıvamında hamur almalısınız. kabak börek yağı ile çok ısıtılırsa tavayı dayanacağı gerek - birkaç dakika her iki tarafta usanmış 3-4 adet parçaları birleştirmeye yeter.

emilen yağ beri - sebze kağıt havlu veya bezle kaplı bir tabakta krep koyun kızartmak sonra yağın büyük miktarda emer beri. yalın Serve ait börek sıcak tatlı çay ile kabak. Ailen bir kahvaltı tadacaktır.

Kabak krep oruç: elma tarifi

Eğer çocuklar için Tatlıyı veya hazır yemekler varsa, elma ve şeker eklenmesiyle kahrolası krep deneyin emin olun. atın:

• kabak orta boy;
• 2 tatlı elma;
• Tam bardağı un;
• 2 çorba kaşığı şeker ve yulaf;
• su yarım kap;
• Kızartma için tuz ve yağ biraz.

İlk yulaf ezmesi hazırlar. Sıcak su dökün ve soğumaya bırakın gerekiyor. Kabak ve elma temiz, tohum ve rendeleyin kaldırmak veya blender doğrayın. elma çok çabuk kararmaya başlıyor unutmayın, bu nedenle meyve çok ihtiyacım veya limon suyu serpin veya hemen kabak ekleyin ve hamur pişirme başlayın.

Bunun için, karışımı ekleyin unu, yulaf , aşırı su, şeker, tuz boşaltmak için olan pullar, arzu edildiği takdirde, biraz tarçın serpin. Çok sıvı açmışsa - çok kalın olursa biraz daha un serpin - su birkaç yemek kaşığı dökün. İdeal ekşi krema hamur kıvamı olarak kabul edilir. Şimdi kabak börek tavada ağır yalın kızartma gerekiyor. Uzun her porsiyonda üzerinde birkaç dakika çıtır satın madalyon yeterlidir pişirmeye yoktu, ama içeride ihale ve yumuşak kalır. Tüm krep pişirmek için, 15-20 dakika boyunca yeterli olacaktır.

Bu arada, yerine elma, taze rendelenmiş havuç, un ve buğday kullanılmaz ve çavdar ekleyebilirsiniz - bu yüzden sadece lezzetli, aynı zamanda yararlı olacaktır. Sami krep tavadan taze, sıcak servis yapın - senin çocuklar, yaşlı hayvanlar kesinlikle böyle bir yalın ve lezzetli yemekleri ile memnun olacaktır.