Sarımsak okları turşu nasıl Ayrıntılar

Evde marine sarımsak oklar gibi? Bu makalede tarafından sağlanan malzemelerden öğrenecektir.

genel bakış

Ben salamura sarımsak oklar söylemelidir nasıl söyleyecektir önce, böyle bir üründür.

sarımsak, oklar veya sözde başak, genellikle 60-150 cm yüksekliğe. Bu devre, giyimli kök, yaprak kılıfları ulaşır. Çiçeklenme ana kadar bu spiraller yönlendirmek.

ok sonunda bir şemsiyenin biçiminde bir çiçeklenme vardır. Bu arada, zar gibi zarla kaplıdır çiçeklenmeye.

Ne için pişirme kullanılır?

Reçete salamura sarımsak oklar tüm ana bilmemiz gerekir. Bu is nedeniyle Gerçek şu ki, bu ürünün markaları mükemmel bir meze için tablo. Çok sık alkollü içecekler servis edilmektedir.

Ayrıca kışın pişirilmiş sarımsak marine oklar, genellikle herhangi bir gulaş, salatalar, yan yemekler ve hatta et çorbalar eklenen unutulmamalıdır. Onlar çanak özel bir lezzet ve mükemmel tat verir.

Çoğu zaman, okların son 10 cm kullanarak salamura atıştırmalıklar hazırlamak için. Onların çiçeklenme dışarı atılır ve iyi bir yıkama sapı geri kalanı ve 2-3 santimetre çubukları parçalamak. Bazen de büküm bir kıyma makinesi ve hazırlamak bir tür sos.

Sarımsak turşusu oklar Korece do

Çoğu zaman taze veya dondurulmuş halde çeşitli yemekler pişirmek için kullanılan otlar düşündü. Ancak, ev kadınlarının bazı onu lezzetli ve aromatik aperatif yapmayı tercih ederler.

Bir tabak kalıcı kullanmayı gerektiriyorsa, biz bu tarifi kullanmanızı öneririz. Oklar sarımsak (marine) Fast food hızla ve kolayca hazırladı.

Yani, biz gerekir:

• sarımsak ve taze yeşil oklar - 2-3 orta kiriş;
• şeklinde taze sarımsak karanfil - 2-3 adet.;
• Lavrushka - 3-4 adet;.
• Gıda sirke (% 6 ya da% 9, şarap ya da elma) - çay kaşığı;
• Beyaz şeker - ½ tatlı kaşığı;
• tatlandırıcı, Kore havuç için özel olarak amaçlanan - 1 büyük kaşık (kişniş, biber, tatlı biber);
• bir tuzu ya da soya sosu - tadı kullanılan;
• bitkisel yağ, zeytin yağı) - kızartma için de kullanılır.

hazırlanması için proses,

salamura sarımsak oklar iyi kullanım tarifi Baharatlı veya baharatlı bir şeyler yemek istiyorum.

Taze otlar 4-5 cm uzunluğunda çubuk halinde kesilir, sonra bir kevgir iyice yıkanır ve. Daha sonra zeytinyağı ile bir kalın duvarlı ısıtılmış tavada yayılmış ve yumuşatıcı önce kavrulur. Bu durumda, ok periyodik bir kaşık ile karıştırılır.

Koreli havuç için yumuşak ve dönüşümlü eklemek yeşil gevrek şeker, ince kırık defne yaprağı, sirke ve baharatlar için. Malzemeler tat ve biraz soya sosu dökmek tuz.

Çıkan baharatlı salata Önceden ısıtılmış ve bekleme kadar sosu sirke, baharat ve yağlar koyulaştırılmış.

Tencere pan ayrılmasından sonra, içindekiler tamamen soğutulur. Sonra o eklenti için atıştırmalık frenk soğanı, geçti yoluyla basın ve sonra dağıtmak onları üzerinde yarım litrelik kavanoz.

Sıkıca kapalı kapta buzdolabında Kore deposunda hazır salata. o 2-5 hafta olmalıdır yiyin.

Sarımsak turşusu oklar kışa hazırlanmak

Yukarıda sunulmuştur snack, çok şiddetli görünüyorsa, farklı bunu biraz pişirmek için tavsiye edilir. ürünlerin küçük bir dizi kullanarak, hızlı sarımsak okları turşu ve kış döneminde mahzende bunları saklayabilir. Bunun için ihtiyacımız:

• Genç sarımsak yeşil ok - yaklaşık 1 kg;
• bir sodyum tuzu - 50 g;
• Su turşusu - yaklaşık 1 L'dir;
• Işık şeker - 50 g;
• sirke (% 9) - 100 mi;
• Farklı baharatlar (defne yaprağı, dereotu şemsiyeler, dolmalık biber, kırmızı biber Bir kapsülün) - Kullanım takdirine bağlı olacaktır.

yeşillik tedavi

marine sarımsak oklar gibi? Için bu amaç, sadece genç taze olarak seçilmiş otlar, hangi yıkanacak iyice ve kesim içine 4-5 cm sopa. Sonra tabi üzere ağarması sarımsak (haşlanmış için 2-3 dakika), atar elek ve yerleştirilen yarım litrelik sterilize kavanoz.

biber yerleştirilen konteynerlere, defne yaprağı, dereotu şemsiye ve sıcak biber altına Ön.

pişirme turşusu

oldukça hızlı bir aperatif hazırlamak için turşusu. yüksek alev Normal içme suyu kaynatmak ve daha sonra ilave sodyum klorid ve beyaz şeker. tuzlu su ile kaynar sonra, plakadan çıkarıldı ve ile karıştırılır , sirke.

Nasıl rulo yukarı ve mağaza?

üretimi sonrasında marine yeşil oklarla bankaları döküldü ve hemen metal kapaklı rulo sterilize edilmiştir. bunların kapalı kalın bir battaniye bütün yuvarlak tabanlı kap dönüm ve 24 saat gibi bırakın. Bu süre boyunca, tüm kavanoz tamamen soğuması gerekir.

depola bitmiş atıştırmalık yeşil oklar sarımsak depo veya kiler olmalıdır. gıda tüketmek 3-4 hafta sonra tavsiye edilir. Bu süre boyunca, taze otlar turşusu lezzetleri batırılmış, yumuşak, yumuşak ve çok lezzetli.

özetlemek gerekirse

Şimdi sarımsak okları turşusu biliyorum. snack başka yollarla mümkündür hazırlayın. Örneğin, kendisine kızgın ayçiçek yağı ekleyin. Kullanarak bir marine, sen olsun bir çok lezzetli ve ihale çanak bu iradeye sahip oldukça büyük bir kalori.