Pub hangi vitaminleri? Kompozisyon, kabak yararlı özellikleri

Bitki kabak aittir kabakgiller ailesine. Başlangıçta, Amerika'da yetiştirildi ve Avrupa 16. yüzyılda gördüm. Rusya ayrıca sadece 19. yüzyılda bu eşsiz ürünün varlığını öğrendik.

tanım

çok lezzetli sebze - Düzgün kabak hazırladı. geç ilkbahar, yaz ve erken sonbahar - Uzun süre meyvesini Bu tip. renk, şekil ve büyüklüğü farklı olarak vitaminler pub içerdiği ne üzerinde hiçbir etkisi yoktur.

Beslenme uzmanları, abartısız, tıp genç sebze denir. Bu çok düşük kalorili ürün (100 gram - sadece 27 kcal) olduğundan, kilo stabilizasyon şişman insanların yenilmesi tavsiye edilir. Buna ek olarak, sağlıklı bir diyet için gerekli olan yararlı bileşenleri içerir.

nedeni bu düşük kalori içeriği o kabak suyunun yaklaşık% 95. diğer bileşenler -% 0.7 proteini ve% 5.3 karbonhidratlar, organik ve yağ asitleri. Sakkaroz, karbonhidrat parçası ve diyetler kullanılan kalori. kabak besin değeri eşdeğer marul.

En önemlisi, lif derideki içeriyordu. kilo kaybı diyetler kabak tercihen peynir şeklinde deri yenmelidir nedenle, - bu bağırsak peristalsis hızlandırmak ve sindirim artıracaktır.

İlk besleme olarak soyulmuş yıpranmış şeklinde çocuk menüsü eklemeyi unutmayın Kabak. o protivoanemicheskim ve antialerjik özelliklere sahip olduğundan Yaşlı insanlar da bu sebze olmadan.

Kabak: Hangi vitaminler içeriyor?

İçerik miligram ürün 100 g gösterilen.

• B vitamini _1-0,03.
• B vitamini _2-0,03.
• Vitamin B _3-0,2.
• Lutein - 2125 mcg.
• B vitamini _6-0,11.
• B vitamini ₉ - 14-24 mikrogram.
• Provitamin A - 0.03.
• C Vitamini - 17-20.
• Kolin - 9.5 mikrogram.
• E vitamini - 0.1.
• Vitamin PP - 0.6.
• K vitamini (filohinon) - 4,3 mcg.
• Kolin - 9.5 mikrogram.

Mikro ve makro besin

Gibi pub mikro ve makro besinleri bulunur?

• Kalsiyum - 15-33 mg arasındadır.
• Magnezyum - 23 mg kadar.
• Silikon - 30 mg arasındadır.
• Potasyum - 261 mg arasındadır.
• Sodyum - 2.7 mg'dır.
• Fosfor - 12 ila 40 mg arasında olacaktır.
• Ütü - 0.85 mg'a kadar.
• Manganez - 255.0 g kadar.
• Alüminyum - 72.1 mcg.
• Bora - 19.2 mcg.
• Bakır - 55.0 mikrogram kadar.
• Selenyum - 0.243 mikrogram kadar.
• Çinko - 390.0 g kadar.
• Kobalt - 1.1 mikrogram.
• Vanadyum - 6.2 mikrogram.

fayda

tavernada Hangi vitamin ve mineraller daha fazla fayda getirecek? Diyet gereklidir bu sebzeleri dahil birçok nedeni vardır.
diyet gıda Kullanılan bitkisel. kabak 100 g 27 kalori ve gün başına lif norm onuncu bir bölümünü içerir. Lif, sindirim normale normal kan şekeri düzeylerini korumaktadır.

Kolesterol - Ana düşman gemileri. Ve hatta burada lokali kurtarmaya gelir. kolesterol nedeniyle sindirim kabak elyaf safra asitlerinin büyük bir miktarda meydana yağlı karaciğer, hızlı bir işleme indirgenir. Vitaminler C ve A temiz kaplar ve ateroskleroz gelişimini engeller. Kan kolesterol düşürmek, kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir. Gıda çiğ sebze yemek ya da yağsız pişirilmiş sadece Ama eğer tüm bu doğrudur.

kanser Önleme

Kanseri önlemek pub hangi vitaminleri yardım etmek? Tavernalarda büyük miktarlarda ihtiva fiber kullanımı için mükemmel bir araç kanserin önlenmesi kolon. Nedeniyle gövdenin dokuya kanserojen toksinler elde edilir.

Ve ayrıca bunların oluşumunun engeller. Kabak folik asit ve C vitamini ve A vitamini Ayrıca askıya bileşiminde varlığına güçlü bir antioksidan olduğu serbest radikallerin bu şekilde yaşlanma sürecini yavaşlatan, vücutta. Çalışmalar hücresel seviyede kabak yeme, vücut hücrelerinin yenilenmesini artırdığını göstermiştir. kendilerinin ya fırında söndürüldü Bu durumda, bu sebzelerin faydaları büyük olacak.

Önleme ve hastalıkların tedavisi

Kür prostat kabak ile mümkündür. nedeniyle besinlerin büyük miktarda Bu sebzeler iyi huylu prostat adenom tedavisinde yardımcı olur.

Bu çok güçlü bir antioksidan olduğu askorbik asit yardımıyla, bir çok iltihaplı hastalık ile muamele edilir. Bir pub ihtiva bakır, tür osteoartrit, astım, romatizmal artrit gibi hastalıkların gelişimini önlemek mümkündür.

Ne vitamin kabak katkıda kalp krizi önlenmesi ve inme? Bu sebzelerin içinde magnezyum büyük miktarda İçinde bulunduğu bu hastalıkların riskini azaltır. Folik asit eksikliği, kalp krizi ve felç ortaya çıkmasını arttırır. pub içinde yeterli bir miktarda ihtiva edilmektedir.

Mükemmel basınç normalleştirilmesi ve aterosklerozun önlenmesi için anlamı

kan damarları ve basınç azaltma güçlendirilmesi dolayı potasyum mümkündür. Ayrıca barlar bulunur. Ve magnezyum ile kombinasyon halinde aynı zamanda basıncın azaltılmasına katkıda bulunan güçlü bir antidepresan vardır. hipertansiyon hastası insanlar kalp krizine yol açabilen Ateroskleroz oluşur. Hastalığın ilişki ve kanıtlanmış magnezyum eksikliği. Kabak bu hastalıkta önleyici bir tedbirdir.

Diğer kullanışlı özellikler

Bir meyve manganez gereken günlük norm yaklaşık% 19 içerir. Bu eser mineral, protein ve karbonhidrat emilimi sağlar seks hormonları ve kolesterol sentez asitlerin üretiminde yer alır. Çalışma enzim vücuttaki manganez varlığına bağlıdır. Orada bir hızlı yara iyileşmesi ve sağlıklı bir cilt bakımı hangi nedeniyle, C vitamini ve kollajen amino asit üretiminde yer almaktadır.

Kabak - güçlü bir idrar söktürücü. Bu sebzeler bulunan bir çok sıvı ve pektin, arıtılmış, organizmanın ağır metallerin tuzları ve toksinlerin sonucuna katkıda bulunur.

Ayrı E vitamini ve bitkisel kökenli yağların oluşur Kabak çekirdeği, hakkında söylenecek. Bunlar güçlü bir antidepresan olan ve diyabet tedavisinde yardımcı olur. Onları kabak çekirdeği olarak kavrulmuş kullanmak gerekir.

Vitaminler kabak kaynar sonra

Isıl işlemden sonra barlarda hangi vitaminleri kaydedilir ve hangi değil mi? ısıl işlem büyük ölçüde bakteri ve toksinlerin tahribatına yardımcı olur, ürünlerin tadını artırır. Ama onlarla birlikte çoğu yüksek sıcaklıklara tolere edemezler, besinlerin içeriği azalır.

Pişirme sırasında hangi vitaminleri pub saklanır? ısıl işlem ₆ kötü değildir. Aksine, yüksek sıcaklıklarda bu besinleri serbest bırakır. A vitamini 120 dereceye kadar, sterilizasyon sırasında faydalı özelliklerini tutar. E vitamini yüksek sıcaklıklara maruz korkmaz. B ₁ ve B yararlı özellikleri% 45 kadar kaybetmek _2. Bazı yüksek sıcaklıklara tahammül yoktur. Bu askorbik asit ve B _{9 bulunmaktadır.}

vitaminlerin ölmemesi

hazırlanmasında kaydedilebilir pub herhangi vitaminler olduğu gibi:

• 100 dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklık temin edilmesi;
• daha fazla besin elde tutmanızı sağlar asgari ısıl işlem süresi;
• istenen kabak güveç yağlı ya da yağsız pişmiş;
• sonraki ısınıyor üründeki vitamin içeriği üzerinde etkisi olduğu gibi, tek seferde hazırlamak;
• Sadece taze sebze yemek kullanın. dondurma ya da uzun süreli depolama kabak besin değerini düşürür sırasında için.

Sonuç

Şimdi vitaminler barlarda bulunan biliyorum söyledi. Bu meyve ve ısıl işlem onların yöntemlerinin yararlı özelliklerinin farkında olmak, kullanımda maksimum fayda elde etmek ve tüm yıl boyunca pilleri şarj etmek mümkündür.