Bir haşlanmış patates kaç kalori merak ediyorsanız?

Ne, hayal etmek zor patates olmadan Rus tablo olurdu. bir kere bu kültürü yaymak için Ancak, önemli çaba gerektirdi. "Dokartofelny" dönemde biz büyük bir onur lahana, şalgam, pancar ve temelde farklı kimyasal bileşime sahip diğer sebze, keyif aldık. Özelde, patates yumrularının yüksek su içeriğine (en fazla% 77), ve nişasta (% 17.5) vardır. Buna ek olarak, kök bölgesindeki şekerler, proteinler, mineral tuzları ve vitaminleri K, PP, B1, B6, B2.

yumurta proteinleri veya biyolojik önem et ürünlerine biraz düşük patates proteinleri (tuberin, glutamin). Bunlar temel amino asitler ve başarılı bir kombinasyonunu temsil etmektedir. Sonra, haşlanmış patates çok kalori, protein bileşeni ürünün toplam hacminin yaklaşık yüzde 1-2 alır yüzde olarak hemen hemen hiç bir etkiye sahip nasıl. Ancak (patates 100 gram 20 gram kadar) karbonhidrat veren nişasta esas beslenme yumrular belirler.

Kaç haşlanmış patateste kalori? Bu yumrular, uzunluk ve onların depolama koşullarının türüne bağlıdır. Yüksek kuru madde içeriğine (% 25-29), (yüzde 25 kadar), orta ve düşük (22 altında%) patates ayırt eder. daha yüksek katı madde düzeyi, ürün daha fazla nişasta. Ayrıca, bu hızda düşük sıcaklıkta (yaklaşık 2 ° C) ve uzun bir raf ömrünü etkiler. Bu parametreler, bununla birlikte, bu çeviri, şekerler çeşitli nişasta düzeyini azaltmak.

Ortalama ham patates kg basma 0.1 ila 83 kcal içerir. seviyesine haşlanmış patates Kalori ölçüde kalorik ham ürün karşılık gelen veya kimyasal işlem sürecinde besin kaybolur, çünkü daha düşük bir düzeyde olması. Bu nedenle, kaynadıktan sonra, yaklaşık 75-80 kcal kalori çıkışı elde edebilirsiniz. Ürün katkı maddesi olmadan hazırlanır Ama eğer bu kural geçerlidir.

Kaç kalori haşlanmış patates, bu pişirme sürecinde temiz ve Orta tuz olur? Bu durumda, 86 kcal beslenme 0.1 kg bir artış vardır. Biz soyma terk Ancak, kalori tuzu, aynı miktarda (78 kcal 0.1 kg) ile değişmez.

Bir - bu makul miktarlarda kullanıldığı gibi patates kendisi çıkıyor diyet ürünü. Ama bu kural yeni bileşenlerle ilk ek öğün için de geçerlidir. Örneğin, dereotu, tereyağı ve haşlanmış patates içeren bir yemek, pişirilir. Bu durumda kaç kalori olacak? Hesaplamalar gösteriyor stogrammovuyu porsiyon başına yaklaşık 137 kalori ortalama söyledi.

Eğer bir libre alırsak haşlanmış patates ve ona kaliteli konservesi sığır eti standart teneke eklemek 185 besin değeri artar gıda 0,1 kg kcal. Yani sadece bir başka reçete yapmak gerekiyor malzemelerle hazırlanan gereken diyet için bir haşlanmış patates kaç kalori saymak. yağ ufak ekleme kilo kaybını olumsuz olarak etkiler bile baz üründe kalori az miktarda.