Neden bu kadar popüler helal et mi?

Farklı ulusların Gıda kültür iklim ve bölgede mevcut ürünlerin listesini tarafından sadece belirledi. aşçılık geleneklerine Büyük etkisi, hiç şüphesiz, bir sahip dinsel dünya görüşünü nüfusun belli bir grubun. Etnik dayanmayan halk arasında dağıtılır tercihleri olduğu şaşırtıcı değildir. Onların temeli ortak bir inanç haline geliyor. Böyle bir ürün, satılan satın alınan ve Arap ülkelerinde ve Hindistan'da ve Rusya'da ve ABD'de ve İngiltere'de hem kullanılan helal et, kabul edilebilir. Böyle bir ürün kendileri için başlangıçta onlar tarafından üretilmiştir yüzünden Başlıca tüketiciler Müslümanız.

terim olduğunu gösterir

Arapça kelime "helal" anlamına gelir "çizgi", "şeriat hukuku ile tutarlılık." Doğal olarak, böyle bir yorum yeterince yaklaşık ancak derinlik değerine iletir. Müslümanlar için, sadece gıda ile ilgilidir belirli kurallar vardır. Ve dünyanın geri kalanı için tüm bu yasalar "helal et" kavramına aşağı kaynatın. Birçok bu sadece bir tabak olduğuna inanıyoruz Arap mutfağı. Ancak, Araplar arasında, Müslümanlar orada değil, diğer ülkelerde, diğer taraftan, bu dinin destekçileri vardır. helal et - bu bir tabak ve hazırlık içeriğin yöntem değildir: Yani sıkıca söyleyebiliriz.

helal üretimi için kurallar

Her zamanki sığır veya kuzu farklılıklar büyüyen hayvanlar beri başlar. Her şeyden önce - besi: uygundur sadece doğal ürünler, hiçbir uyarıcılar, hormonlar, suni katkı maddeleri ve GDO'lar için. Bu durumda, onların sürülerin titiz bakım gereklidir. Tabii ki, ve konvansiyonel çiftliklerde hijyen ve sanitasyon uyulmalıdır, ancak çoğu zaman iyilik ihmal veya kabul edilir. Ancak, doğal helal et almak için neredeyse hiç tıbbi steriliteyi gerektirir. Hayvanların büyüyen döngüsü boyunca sabit bir veteriner kontrolü: onlar bir şey zarar olmamalıdır. Sürüş öncesi hem kesim için mukadder sığır bakımından dikkat ve sevgi gereklidir ve bunun esnasında ve sonrasında Are. Slaughter sadece fiziksel - disseke karotid arter. Başka bir yöntem kabul edilemez. Hayvanların kanı tamamen iner. kesim öncesi okunan vazgeçilmez namaz, bu helal et Kur'an yasalarına tamamen tutarlı olmasını sağlayacaktır, ancak Şeriatı uymayan insanlara pek gereklidir.

Et zamanki farklıdır

tamamen Helal saygı "doğru" yerde satın ise, sığır doğal eti başka bir şey olduğundan emin olabilirsiniz. Hiçbir boyalar, aromalar, koruyucular ve GDO. Birçok kimyasal katkılar vardır savaşmadan geri çekilen kanserojen, korkusu - helal et sadece onları içermez. Ayrıca kan tamamen serbest olan et, yumuşak ve hoş bir tada sahiptir, ve önemli ölçüde, içinde bakterilerin üreme olasılığını azaltır.

Bu kesinlikle helal değildir

Kuran'a göre bir adam yeme olamaz: domuz, et yırtıcı (ve hatta bir açıklama neden yoktur) - kuşlar ve memeliler hem (prensipte, bu makul - Ne yerler, kontrol imkansızdır olarak sırasıyla olanların sağlık kim) onların eti yedi. "Helal et" boğularak edilmiştir kesinlikle uygun değildir hayvanların kategorisi altında (boğazını sıkıştırarak ezilmiş) veya yaralanma sonucu öldü. Bu et yemek yasaktır, kökeni tamamen herhangi bir hayvanın kanını yasak bilinmemektedir. Bizim siyah puding, muhtemelen Müslümanlar için bir alay gibi görünüyor. Bu arada, bu kitle zehirlenmesi veya korkunç hastalıkların yayılmasını önlemeye çalışır çok makul kısıtlamalar olduğunu. Gezegenin tropikal bölgelerde çok ciddi hastalıklardır aynı kan iniş ölçüde hayvansal kaynağı bilinmeyen oldu, özellikle nüfusu korumalı ve o öldü ne olduğu açık değildir.

Her neyse, en son helal et yüksek talep olduğunu ve İslam'a ayakta bile yakın olmayanlar. kirlenme ve zehirlenmesinden Çevre dostu ve garanti fazla insanı çekmek.