Çek mutfağı - yemek tarifleri basit tatlıları

Çek mutfağı çok tatmin edici. Bir için çeşitli seçenekler içeren bir tavada kızartılmış et, (en yaygın domuz), karaciğer pâtés, sulu sosis, balık (özellikle sazan), salata lezzetli yemek çeşitleri, yani sebze ve tabii ki, köfte. Belirgin tat ve bira Ancak ayrı bir konudur.

Çek mutfağı gibi bu tarifi yemekler gurur "Prag salata." Göz ardı - ülkeye saygısızlık etmek anlamına gelir. sürdürüldüğü takdirde böyle bir tema: - ülkeyi ziyaret Çekler, turist hepsi sevilen çünkü "Çek mutfağı tarifleri ve pişirme sırları", kimse bu salata söz başarısız olamaz. O, zengin sebze ve et bir sürü içerir. Bu da garnitür ve salata için nadir görülen bir olgudur ayrı bir tabak değildir.

Yani, burada bu yemeğin hazırlanması için gerekli olan maddeler şunlardır:

• biftek (150 gram);
• Kızartma domuz (aynı);
• turşu (iki geniş);
• soğan 100 gram;
• Bir orta boy bir elma;
• limon suyu, mayonez ve biber.

Bu salata hazırlamak için, etin ince şeritler kesmek gerekir. Değil küpleri! Sonra yüksek ısı domuz ve Dana kızartma ve baharat serpin. (Pişmiş kadar birkaç dakika) Ardından soğan ekleyin. et daha sonra soğutulur. Salatalık şeritler halinde kesilmiş ve geri kalanı ekleyin. Çek mutfağı inceliklerini dolu ve bu tarifi bunlardan biri - limon suyu eti dökün. Ayrıca, tuz ve karabiber serpilir. Mayonez veya ekşi krema - tat. Et (o ekşi olmamalı) marul yaprakları, elma dilimleri ile garnitür koymak gerekir.

Çek mutfağının konuşan biz göz ardı edip bira çorba olamaz. adı kendisi zaten merak uyandırıcı! Çek mutfağı genellikle mükemmel sebze ve et ile birleştirilir ana madde olarak lezzetli bir bira yaşayan kullanılmaktadır.

İhtiyacınız çorba lezzetli zenginliği hazırlamak için:

• 2 dilim ekmek;
• soluk bira litre;
• kimyon tohumu bir tutam;
• şeker 60 gram;
• tereyağı 50 gram;
• Küçük bir tuzu;
• Dört yumurta sarısı;
• ve krem 250 gram.

doğranmış ekmek ile başlamak için. En iyi şey almak olacağını ekmek ve kepek. Sonra bir tencereye bira döktü. Bütün bunlar tuzlu, o zaman şeker ve tereyağı bir tutam ekleyin. Sonra bütün bir taşım kaynatın ve kimyon bir tutam eklemeniz gerekir. olarak görüntülenen köpük, kaldırma ve lavabo içine yıkamak için bazen gereklidir. Karışım, daha sonra biraz daha soğutulur. Eğer masaya uygulamadan önce, kendisine sarısı ile karıştırılır krem eklemek gerekir.

onun Çek mutfağı ile ünlüdür başka tarifi. salata ile bu mantar rulo. tatmaya - Bu bir marul, domates, 250 gram mantar, soğan, tereyağı başını (3 yemek kaşığı), biraz un, bir bardak süt, altı yumurta, bitkisel yağ ve maydanoz ihtiyacı vardır.

8 parçalar halinde kesilmiş domates, mantar ince soğan halkaları kesilmiş, doğranmış. Ve tüm bu süre kaynatın gereklidir. 10 dakika una ilave sonra. süt, su ile seyreltilmiş ve bir taşım kaynatın edilmelidir. Ardından yumurta yendi ve mantar ile karıştırın gerekir. Sonra ince maydanoz doğrayın ve karışıma ekleyin. Fırın tepsisi bir lay pişirme kağıdı veya folyo, yağlı. daha sonra, sıcak bir fırında 20 dakika konur pişirme levha, üzerinde mantar kütle yayıldı. Daha sonra rulo ve kesme için en aza indirildiği bir "tabaka" olsun. Bir domates ve marul beslenir. Afiyet olsun!