Nerede peynir "Philadelphia" satın alınır? Bundan ne pişirmek için?

Bir kişinin eski çağlardan beri süt ürünleri üretmek zorunda olduğu gerçeğine rağmen, yumuşak peynirler son zamanlarda ortaya çıkmıştır. Bir "Philadelphia" ve 150 yıl önce icat edildi, çünkü bir yenilik olarak adlandırılabilir yapar. Chester A sütçü, Uilyam Lorens, süte göre peynir ve krema için bir temel olarak alarak gerçekleştirdi. Böylece, ürün uzun olgunlaşmasını gerektirmeyen ve peynir gibi yumuşak kalmıştır etmez. Peynir o zaman başarı ve refah ile eşanlamlı oldu kasaba, sonra seçildi. Ürünün bizim bölümünde son zamanlarda başlatılan ve hemen gurmeler kalbini kazandı. Ama bir tane var "ama": nerede peynir "Philadelphia" al ve yer değiştirmesinden daha nasıl? Bizim raflarda nadir konuğu - Ürünün çünkü.

Bu nedenle çeşitli biz üretmek yok olmasından, yüksek fiyatı var. Sonuç olarak, birkaç peynir "Philadelphia" nereden hakkında merak edilir ve süpermarketler dayanıksız nedeniyle sipariş istemiyoruz depolama dönemi. Böylece, hatta büyük şehirlerde 200 gramlık plastik bir plaka almak için genellikle zordur değerli. Eğer ağ "Auchan" in şans, hem de uzman peynir dükkanları deneyebilirsiniz. Eğer şanslı değilseniz, o halde yemek "Bursin" veya "mascarpone" ile değiştirilebilir pişirmeye.

Nasıl kendiniz için "Philadelphia" pişirmek için? Tabii ki, başaramazsan ürünün otantik% 100 - bu uygun ekipmanı gerektirir. Ama ekşi karışımı koymak için deneyebilirsiniz bütün süt ve krema. Pıhtı oluşturulduğu zaman, dikkatli bir şekilde, serum, durulama ayrılır ve iyice sıkmak gerekir. Bir beze sarın ve presin altına yerleştirin. Neredeyse hemen kullanıma hazır kısa, senin "Philadelphia" olgunlaşan Süresi.

gerçekten evrenseldir, çünkü bu yarı pişmiş-polutvorozhok ilginçtir. özelliksiz tadı nedeniyle, bu çorbalar ve dondurma, cheesecakler ve hatta suşi için kullanılabilir. O kraker veya bisküvi ile çok lezzetli. sandviç dükkanı kitle olarak yardımcı madde ekmek (sarımsak, baharat, otlar) yayılmasıyla birlikte "Philadelphia". Buna ek olarak, peynir "Philadelphia" ile çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Bazı tarifleri düşünün.

Vanilya Votka Cheesecake

Küçük bir tencerede geleneksel bir şeker ve vanilya 6 paketler 60 gram ön-ısıtma votka 2/3 fincan kaynamaya. Bir taşım kaynatın ve hemen ocaktan alın. Zaten peynir "Philadelphia" nereden sorununu çözmüş ise, mikser ile şeker 100 gram ile bu ürünün 400g yendi. soğutulmuş alkollü şurup ekleyin. Jelatin, soğuk su ile ıslatın eriyik bir su banyosu içinde ve karışım bağlayın. değil, aşağı çırpılmış krema 300 ml düşmüş şekilde dikkatlice ekleyin. Soğuk su ile durulama şekli doldurun ve bir kaç saat için bir buzdolabında saklandı. meyveler veya konserve meyve ile süsleyin.

limon krema sosu altında jambon kuşkonmaz

sos için kullanılan bu çanak lor, içinde hangi tavuk için mükemmel kuşkonmaz, ek olarak "kıyısında." Prensip olarak, eğer peynir "Philadelphia" nereden sorusu Bu sizin için, sadece hazır bir sos "Olandez" satın alabilirsiniz çözümlenmemiş kalmıştır. Küçük bir tavada süt ve bir limon suyu üç yemek kaşığı lor 100 g karıştırın. Peynir tamamen eriyene kadar kısık ateşte tutun. Ürün kaynatın izin vermeyin! 10 dakika - 3-4 dakika, beyaz için yeşil: Elde edilen saflaştırılmış kuşkonmaz sosu (200 g) ve kaynamaya koyun. Başka tavada On gevrek kadar jambon dilimleri soteleyin. bunun üstüne bir tabakta et gelsin - kuşkonmaz soslu. kruton ile servis yapın.