Nasıl daha uzun buzdolabında peynir kaydetmek için? Ne kadar peynir buzdolabında saklanır?

Nasıl daha uzun buzdolabında peynir kaydetmek için? Şüphesiz bu konu düzenli yemeklerini tatmaya bu gerçekten baharatlı aileniz için satın alma "ev kadını" çok sayıda ilgilidir.

Peynir - birçok ürünün favori

Gerçekten de, yeterince ülkemizde parmesan ve mozzarella fanlar. Şu anda, peynir çeşitleri çeşitliliği ile tek kelimeyle muhteşem olduğunu ve her insanın doğru kalite ve fiyat "inek" ürünü seçme fırsatı vardır. Bu pizza temel bileşeni, sıcak ve soğuk çorbalar bazı türleri, salatalar olduğunu. Kuşkusuz, hazırlanmış yemekler taze olduğunu, bu yüzden buzdolabında uzun peynir korumak için nasıl soru, birçok ilginç bunun çok önemlidir. Yukarıda adı geçen ürünün değerli bir sağlık yapma, proteinler, vitaminler ve amino asitler bakımından zengin olduğunu fazlalaştı.

Eğer ürünün doğru saklama koşulları "deli dana" uymayan, bu çabuk kurur, görünüşü ve tadı bozulmuş. Bununla birlikte, bir tane, ancak birkaç buzdolabı, yönetilebilir uzun peynir korumak değil, nasıl sorusu. Bize daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Ambalaj doğru olmalıdır

Kim tek tek sarılmış olmalıdır ürünün her parçasının "doğal" tat korumak için tutmalı uzun buzdolabında peynir tutmak öğrenmek istemektedir. Aynı zamanda, peynir sadece edildiği plastik torba kullanmayın "nefes olmaktan çıkar." Doğal olarak, bu ürünün lezzetinde bir bozulmaya yol açar. Buna ek olarak, uygun bir faktör değildir bakteri riski vardır.

Buzdolabında peynir saklamak için nasıl soru düşünüldüğünde katı dereceli ürünü bozulmaz sürece vurgulanmalıdır. Fransız peynir, bir belirgin tadı vardır, bu buzdolabı gıda şal film yerleştirmeden önce önerilir. İsviçre peyniri, böyle belirli bir kokuya sahiptir, iyi bir emaye veya cam kaba konur. hızla bayat ve ekşi büyümeye başlar, çünkü kağıt "inek ürünü" sarmalayamazsınız. Alternatif olarak, parşömen danışabilirsiniz.

Serin bir yerde saklayın

Evinizi bodrum veya kilere sağlanmazsa, tek seçenek gıda kalitesi buzdolabının üstünde tutmak.

Ayrıca, doğru sıcaklık kontrolü (6 ila 8 ° C) ve nem (% 90) gözlemlemek için çok önemlidir. Bu kesinlikle buzdolabında peynir saklamak için nasıl ana sırlarından biridir.

sıcaktan sakınınız

"İnek" ürün sıcaklık değişimleri sevmez. Bütün bunlar, çökmeye bozulmaya ve onların doğal lezzet değiştirmeye başlayacak riskini oluşturur. Bu tür riskleri en aza indirmek için, her zaman buzdolabının alt rafında peynir koyun.

Depolama bölünmüş olmalıdır

Biz zaten yukarıda vurguladığı gibi peyniri veya mozarella peyniri, bulundukları ortamın kokuları emer, bu nedenle unutulmamalıdır, tek bir pakette çeşitli peynirler de saklamak için tavsiye edilmez. Buna ek olarak, her biri kendine özgü tadı vardır ve bir kase veya kap içinde tutmak hata olur.

buzdolabında peynir tutmak için nasıl konuda endişe edenler, bu ürünün belirli bir aroma ile sebze, meyve, gıda arada gerektiğini bilmemiz gerekir.

Sen peynir sadece aromasını absorbe olmadığı için de, plastik wrap onları sarın tüketen sonra unutma, aynı zamanda dağıtmak gerekir.

kabuk kesmeyin

o üründen kabuk kaldırmaması halinde buzdolabında peynir saklanması, olurdu. Bu peynirin aromasını korumak için izin verir. o kurumasına neden olacağından, peynir-cut öncesi gerek - akılda diğer önemli sırrı ayı önemlidir. Tam olarak yemek niyetinde ürünün miktarını kesmek gerekir.

stoklarını yapmayın

Biz peynir hiçbiri çiğ süt bazında imal edilen bir ürün, özellikle uzun süre saklanamaz kuralını unutmamak gerekir. bakkala giderek, peynir kilo almayın - Rokfor veya ödem az miktarda satın almak tavsiye edilir. Bu şekilde evde "bayat" ürünlere izin vermez. sonradan taze peynirin aromatik lezzet keyfini süpermarket ziyaret etmek daha iyi bir kez katılıyorum.

süzme peynir depolanmasını Özellikleri

kendi elleriyle yapılan peynirler, çok uzun süre buzdolabında saklanmaması gerekir: 3-4 gün süreyle gıda kullanmak en iyisidir.

plastik bir torbaya koyun çalışmayın - Bir cam veya emaye kap içinde tutmak: Tekrar hatırlatmak.

salamura peynir depolanmasını Özellikleri

beyaz peynir, beyaz Suluguni peynir çeşidi ve en iyi şekilde üzere bir tuzlu su ya da özel serum yerleştirilir gibi peynirler Bu tür bu ürünlerin kalitesini korumak için. tuzları çıkarmak için, örneğin peynir yaklaşık 8-9 saat süt batırılmış daha sonra birinci kesim ve bir.

Bu kaliteli değil Suluguni peynir çeşidi ise Özellikle, ıslatma sonra peynir, çok uzun bir süre bozulmaz. Bununla birlikte, bu soruna bir çözüm, ana kadar yok "Gürcistan" peynir tuzlu su ile dolu bir hava geçirmez bir kap içinde depolanmalıdır. Bu durumda, üç ay boyunca taze olacak.

depolama ömrü

büyük önem çoğu için buzdolabında saklanır ne kadar peynir sorusudur. Cevap söz konusu ürünün "deli dana" ne tür bağlıdır. Özellikle, sert evde peynir yaklaşık 7-10 gün berbat edemez. hızla yaşlanmak gibi yumuşak çeşitleri, 3 gün boyunca tazeliğini korur.

Bildiğim kadarıyla işlenmiş peynir, sadece tüm tat ve ürünün kullanılabilir nitelik kaybolur, bundan sonra 2 gün boyunca taze kalır. Şimdi buzdolabında saklanır ne kadar peynir hakkında bilmek olduğunu.

Genel öneriler

Ürün hala "inek" veya bu nedenle kuru olsaydı, sütte ıslatılarak durumu düzeltmek mümkündür. Peynir kalıp oluşmuş ise, kesmek gerekir ve o peynir atmak gerekmez: Hazırlanan çanak bir madde olarak ekleyin. paketi vakum herhangi bir peynir "raf ömrü" uzatın.