Peynir bisküvi - çok yönlü çerez

Bir çay partisi ve bira gibi, mükemmel uyum çünkü Peynir bisküvi, çok yönlü bir meze. Nedenle, çok farklı hazırlamak mümkündür. İşte bazı büyük tarifleri vardır.

Bu yemeğin hazırlanmasında temel kural gevrek ve yumuşak gibi peynir bisküvi yapabilirsiniz olmasıdır. İlk durumda birkaç saat boyunca fırın tepsisine bırakmak önerilir. "Get" Hava peynir bisküvi arzusu varsa, o zaman bir kapaklı bir kabın içine kaydırmaya hemen fırından çıkardıktan sonra gerek. Bu tavsiye, her tarifin böyle bir toplu hazırlanmasında etkili olacaktır.

Peynir bisküvi "geleneksel". Un, tuz yarım küçük kaşık ve kırmızı biber bir tutam bir cam kase karıştırınız. Daha sonra, bir büyük üzerine dökün kesme tahtası, tereyağı (yarım paket) dondurulmuş parçalarının üzerine yerleştirilir ve rendelenmiş peynir herhangi birine göre bir cam. Hamur artık bebeği almak için kesmek için başlamalıdır. Çabuk, küçük bir top ondan uzak hamur, rulo yoğurmak folyo ile sarın. dağınık değildi yarı mamul ürüne buzdolabında otuz dakika boyunca koymak emin olun. Bu süreden sonra, biraz un bir tahta serpin ve tabakayı rulo, kalınlık beş milimetreden daha az oldu. pişirme yağı yağlayın ve biraz kararmış pişirme için önceden ısıtılmış fırında sekiz dakika boyunca (iki yüz elli dereceye kadar) peynir bisküvi koydu.

Çerezler "otlar ile Peynir." Bir kapta, fıstık ezmesi iki büyük kaşık un bir buçuk bardak, kabartma tozu, yarım küçük kaşık karıştırın. ince kırıntı elde etmek üzere karışım, bir duruma ovulmalıdır. Şimdi, biraz tuz, rendelenmiş elli gram eklemek Hollandalı peynir ve İtalyan otlar (kekik, fesleğen, kekik) biraz. Daha nazikçe bir yumurta, buzlu su büyük bir kaşık tanıtmak. Biz hamur yoğurmak gerekir, bu nedenle nazik çıktı, ama aynı zamanda eline yapışmış değildir. tabaka kalınlığı onun silindir birden fazla santimetre değildi. çerezleri oluşturmak için kalıplar yardımıyla, parşömen üzerine koydu. Fırında yaklaşık on beş dakika sürer. Yüzey serpin veya haşhaş tohumu tavsiye edilir.

Tatlı peynir bisküvi. şeker iki büyük kaşık ile karıştırılmış su altmış gram. karışımının bir şurup, soğutulur. Peynir ızgaranın her tür Yüz elli gram ince, şurup ekleyin. üzüm batırılmış yirmi gram olarak koyun. elenmiş un - Başka bir kapta, tereyağı üç yüz gram şeker ve dört yüz gram ovalayın. İki kitleleri karıştırın hamur yoğurmak ve bir saat buzdolabına koyun. ince bir dikiş dışında rulo, kalınlık rasgele şekillerde kesilir birden fazla santimetre değildi. Pişirme iki yüz derece fırında ısıtılmış en fazla sekiz dakika önerilir.

Peynir bisküvi "pastırma" çok aromatik verir. kase karışımı un iki bardak, kabartma tozu, yarım paket, yarım kabartma tozu küçük bir kaşık ve biraz tuz olarak. Biz çok hızlı bir şekilde tereyağı dondurulmuş küpleri (yarım paket) ekleyin başlar. Sen hamur yoğurmak ve bıçakla onun pirzola olamaz. Sonra, rendelenmiş bir yüz yetmiş gram eklemek çedar peyniri, ince doğranmış kızarmış domuz pastırması (yüz gram). Kademeli cam sıradan klasik yoğurt tanıtmak mümkündür. Hamur, esnek ve esnek olmalıdır. Çok kalın tabaka değil bunun dışında yuvarlayın keserek bir yağlanmış fırın tepsisine herhangi rakamlar koydu. Pişirme onbeş dakikadan az gerekmez. fırın sıcaklığı en fazla iki yüz derece olmalıdır.

Afiyet olsun!