Birçok hastalık için bir çare olarak zencefilli gazoz

Hindistan'da yaşayan, gerçekten Slav gıda özledim. Tabii ki, burada turistler ve yerel halk Belarus patates krep veya teklif restoranlar bulabilirsiniz Ukrayna Borş, ama burada değil böyle Belarus olarak hepsi aynı, ürünler,. Nedenle yerel yiyecek ve içecek uyum için gereklidir. Kızılderililer genellikle gıda biber, zerdeçal ve zencefil eklenir. Hemen hemen her yemeğin için tarifler kokulu kökleri kullanımını ima.

baharat çeşitli miktarı bu ürün bulunmaktadır. Çabuk ve kolay bir şekilde taze kök, ama onun marine, öğütülmüş ve yapıştırma formu sadece bulabilirsiniz. Şaşırtıcı bir şekilde, bu kadar yaygın zencefilli gazoz değil. Yerel açıkladığım gibi Aborijinler, öyle diyette kökün varlığı nedeniyle, bu nedenle tüm insanlar oradan besinler ve ortak içecekler, mükemmel susuzluğunu giderir, meyve suyu gibi olan şeker kamışı ve hindistan cevizi suyu.

Ancak, bazı yerlerde küçük bir şirket veya hatta bir ev bulabilirsiniz, salatalık kokteyller ve zencefilli gazoz üretmektedir. Hint içecek, kokulu kök içeren tüm kuralları göz üreten. Birinci koku veren bir kök kurdu yıkanmış ve temizlenmelidir. Daha sonra, her parça bir rende ile sürülür. damar zencefil yeterli bir miktar olacaktır, bu, su ile doldurulur. (Yaklaşık bir gün) Bir süredir bu içecek demlenmiş. Sıvı daha sonra, bir kaç ayrı kaplar içine dağıtılır.

Formülasyona bağlı olarak zencefilli gazoz çeşitli doğal katkı maddeleri ve baharat eklenecektir. Geleneksel olarak bal ve kireç ile bir içecek olarak kabul edilir. limonata muazzam popülerlik, hangi orada bir Hint baharat sohbet masala. iyotlu tuzu ve siyah, mango tozu, kimyon, nane yaprakları, karabiber ve kuru zencefil, kişniş, nar tohumu, biber, küçük hindistancevizi, karanfil, sitrik asit ve asafatida: Aşağıdaki bileşenler içerir. Nedenle, zencefilli gazoz baharat ilavesi ile pişirilir abartı bir kokteyl haline olmadan söylenebilir.

Ancak, kokulu kök yararlı özelliklerinin çıkarılması geleneksel yöntem vardır. Bu arada, bu baharat vitaminler ve antioksidanlar açısından zengin harika bir ilaç, olmasıdır. Hatta eski zamanlardan şifalı özellikleri ve zehirli hayvanlardan ısırıkları tedavi yeteneği fark ettim. Bu nedenle, ilaç ve geleneksel tıbbın büyük miktarda üyelik zencefil içerir.

Nasıl evin bu baharatlı kökünden sağlıklı bir içecek hazırlamak için? ve biraz sabır (eğer benim gibi bir tatlı diş varsa) Bunun için baharat, limon veya misket limonu, bal veya şeker küçük bir parça gerekir.

Başlangıçta ginger peel kurtulmak. cilt meyve yapışan uyardı, bu nedenle kesip kazımak için en iyisidir olun. Ayrıca, bir ince rende üzerinde geri ovmak ya da sadece kesti. belirli bir zaman demlenmeye veren ve kesme kütle, kapalı kap kapağı dolgu ılık su ile hazırlandı (kaynar su zencefil çok yararlı özellikler öldürecek şekilde sıcaklık, daha büyük 70 santigrat derece olmamalıdır). Bazen 8-12 saat bekletin. Birçok yeterli olacak ve 2 saat inanıyoruz. Her şey Ne lezzet bağlıdır ve size daha baharatlı ve keskin bir tat isterseniz olmak istiyorum tat - uzun tutun. Sonra, ben içki süzülür ve kireç ve bal tadı ekleyin. Zencefil suyu hazır!