Kafkas muşmula - alışılmadık bir meyve

Kafkas ve Japon muşmulası adet ortak adı altında iki meyve bitkileri da bilinir. Ancak, bunların farkları botanikçiler farklı cins ve türlerin götürmüşlerdir ki ortada Rosaceae familyasına ait. Her şeyden önce biz yenidünya Kafkas ilgileniyor. Adından uyarınca, ilk defa bu meyve mahsul Kafkasya'da ortaya çıktı. üç bin yıldır toprağa ekili olduğu kanıtlar vardır. Bazı kaynaklara göre, bu bitki muşmula (sıradan) denir. Bu isim bile Karl Linney verilen, ancak günümüze kadar herhangi bir değişiklik olmadan geldi. endüstriyel ölçekte bu ekin yetiştirilen Küçük Asya, Ukrayna, Moldova ve Rusya güneyinde, Batı Avrupa, Kafkasya.

Kafkas muşmula bir yaprak döken bir ağaçtır. Genellikle yüksekliğinde ve taç genişliği aynı çapta 5 m ulaşır. Çok büyük bir ağaç, birkaç kişi evinin bahçesinde sahip olmak isteyen - yenidünya olmasıdır. O Mayıs ayında açan. Çiçekli bitkiler çok dekoratif bir görünüm vardır. muşmula meyve sadece geç sonbahar veya kış başlarında tam olgunluğa erişirler. Bu nedenle bitkinin uzun olması nedeniyle büyüme mevsimi, Rusya'nın iklim koşulları içinde büyüyen oldukça zordur.

Muşmula Kafkas küçük meyveler çıkardık. Bunların çapı 2.5 cm aşmaz ve uzunluğu yaklaşık 7 cm. Bunlar, Apple yuvarlak veya diğer şekilli olabilir. Neredeyse çıplak meyveler, kahverengi-sarı, kahverengi, kırmızı ve kahverengidir. Bunların eti kahverengi. Damakta tatlı-ekşi, yenileniyor. meyve İçinde 5 tohum (çukurlar) vardır.

Enerji değeri bu meyvelerin düşüktür. Bu nedenle, loquat 100 g, sadece 40-45 kcal ihtiva etmiştir. Bunlar 0.18 kadar, örneğin (% 8,6) protein (% 0.7), yağ (% 0.6), selüloz (% 0.9), şeker gibi maddeler, organik asitler (ihtiva %). Meyveler (B1 vitamini (0.02 mg / 100 g), B2 (0.04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 gr), B2 (0.04 mg / 100 g), p-karoten içeren 775 mg / kg). Loquat Beyaz zengin mineraller: fosfor, kalsiyum (30 mg / 100 g), demir (36 mg / 100 g kadar), potasyum (350 mg / 100 g) (0.8 mg / 100 g kadar). Birçok organik asitler (sitrik, malik, tartarik) meyve. meyveler yumuşayıncaya (hamur) doku haline ettikten sonra yenebilir.

Muşmula Kafkas genellikle yiyecek olarak değil, aynı zamanda bir ilaç olarak da kullanılmaktadır. Onun meyveleri antidizenteriynymi, ishal önleyici özelliklere sahiptir. Bunlar, metabolizma artırmak endokrin bezlerinin çalışmasını normalleştirmek. Organik asitler dolaşım ve sinir sistemi, karaciğer, akciğer üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

bahçede arazi boş araziler varsa, bir ağaca büyümeye deneyebilirsiniz Yenidünya bitki, çok dekoratif bir görünüme sahiptir. Kural olarak, açık toprağa kreş yetişen 3-4 yaz ağaçları dikildi.

Nasıl muşmula büyümeye? Dikim geç sonbaharda yapılır. Bu tesis için uygun olan tek iyi döllenmiş topraktır. kalıcı bir kravat pegin Fideler. iletkenlerin iskelet dallarının ilk 2 yıl yarı yarıya kesilir. Önümüzdeki 2 yıl içinde sadece dörtte bir oranında kesilir. onsuz yapabileceğini rağmen ihmal edilebilir budama, Yan sürgünler olgun bitkiler için 15-20 cm. Bakımı kısaltılmış edilmelidir olduğunu.

Muşmula Kafkas normalde hastalık ve haşere saldırılarına maruz kalmadığı. Meyveler Ekim-Kasım aylarında hasat edilir. Onlar olgunlaşması için 3-4 hafta boyunca serin bir yerde tek bir katmanda yayılır. Pismeye, taze yenir veya konserve yapma kullanılabilir.