Ne kadar popüler ürünü hazırlamak için tarifi ve: Kulüp sandviç

Sandviç - Karmaşık dolguları çeşitli bulundukları arasındaki ekmek birkaç parçadan oluşan bu yemeğin. Yani 18. yüzyılda bu sıradışı ürünün adı ile ortaya çıktığında İngiliz, bu anlama gelir. Kısa sürede bunun artık ulusal gıda kültürünün bir parçası olarak görülüyor o kadar popüler hale gelmiştir. Yıllar boyunca, çok sevdik, ve diğer ülkelerde. Bu orijinal yemeğin varyasyon çok sayıda. Örneğin, "kulüp sandviç" için ele alalım. Bu ürünün tarifi seçenekleri bir yeri vardır. Anlaşılır olması için, biz en popüler olanları görebilirsiniz.

Amerikan tarzı Bulaşık

Amerikalılar için hazırlayın sandviçler bir gelenek haline gelmiştir. İnsanlar genelde gündüzleri hızlı bir atıştırma olarak kullanın. Bu yemek her türlü kafede ya da fast food restoran menüsünde bulunabilir. En popüler varyantları biri - bir kulüp sandviç. hazırlanması tarifi kullanılan dolgu bileşimine bağlıdır ve normal bir tost ekmeği esas.

Aşağıdaki malzemelerle oluşturulan Sofistike tasarım:

Ekmek gerekli yarı domates 3 dilim, 2 şerit jambon, yarım salatalık, mayonez, yumurta salata tabaka 2, peynir ve jambon dilimleri aynı sayıda.

Şimdi hazırlamaya başlayabilirsiniz kulüp sandviç. tarifi üç aşamadan oluşur:

1. belirli bir şekilde hazırlamak için gerekli tüm ürünlerin ilk. Ekmek ama sadece bir tarafta, tost veya kuru tavada kuru yavru edilebilir. dilimler halinde kesilmiş domates ve salatalık, bir gevrek pastırma kızartın, ama yumurtadan kızarmış yumurta sarısı ile kızarmış yumurta yapmak için. bir havlu ile marul ve pat kuru yıkayın.
2. Şimdi sandviç birleştirmek için hazırız. Bunu yapmak için, tüm ürünlerin belirli bir sırayla birbirinin üzerine yerleştirilen edilmelidir: Ekmek (tost yan dışarı) - mayonez - salata - domates - pastırma - ekmek (her iki tarafta ıskalamak için) - Salata - salatalık - jambon - yumurta - peynir - ekmek.
3. iki üçgen istif halinde çapraz sandviç kesilmiş ve şiş kesmek için hazırdır.

Bazı içme işyerlerinde aromatik yapı kızartması bir plaka içerisinde devam eder.

basitleştirilmiş versiyonu

Evde, tüm kurallara uygun zahmet ve bir kulüp sandviç hazırlamak olamaz. tarifi aynı kalır, ama parmaklarınızın ucunda mevcut olan bu ürünler oluşacaktır. Ve mutlaka dolum iki kat yapmak. Sen sınırlandırmak ve bir olabilir. Daha az ekmek gerekir. Böyle bir sandviç, ancak, geleneksel benzer olacaktır kapalı sandviç. Örneğin, aşağıdaki bileşenlerden iki parça için de kullanılabilir: 4 dilim ekmek ve haşlanmış sığır, 2 yumurta, peynir ve marul dilimleri aynı sayıda, domuz pastırması 200 gram ve 1 arasında bir oranda, domates ve sos mayonez ve hardal 4 dilim: 3.

hazırlama metodu, önceki düzenlemeye çok benzerdir:

1. İlk olarak, gerekli malzemeler hazırlamak. Şu anda, yumurta haşlanmış edilmeli ve birkaç düz çevrelerin karşısında kesti.
2. Hardal ve mayonez sos aşçı.
3. sırayla bileşenlerin tümünü toplayın: Ekmek - sos - pastırma - salata - et, yumurta - peynir - ekmek.

bitmiş sandviç 2 veya 4 parça halinde kesilebilir. Tüm kişisel arzuları ve ekmek dilimleri büyüklüğüne bağlıdır.

klasik sürümü

Başlangıçta, yapmak alışılmış oldu tavuk kulüp sandviç. tarifi zamanla değiştiğini, ancak birçok orijinal sürüme sopa çalışıyoruz.

Bu durumda ürünlerin şunlar gereklidir:

tavuk, 2 dilim ekmek ve pastırma gibi birçok dilimleri, deniz tuzu, roka bir demet, mayonez ve bir çorba kaşığı, bir avokado ve domates yarısında, karabiber ve yarım limon suyu fileto.

Ondan sonra pişirme işlemi başlar:

1. İlk olarak, her iki tarafta, 3 dakika boyunca bir yağ tavuk (veya hindi) yavru gereklidir.
2. en fazla 1 santimetre kalınlığında ince dilimler halinde kesilir.
3. sosunu hazırlayın. Bu amaçla, bir blender içinde avokado, tuz, mayonez, limon suyu ve biber karıştırın gerekir.
4. Hazırlanan sosu ile yayılır Bir dilim ekmek bir.
5. Sonraki roka, tavuk, olan pastırma ve domates.
6. Bütün bunlar üst üste sosu dökün ve bir parça ekmek koymak için gereklidir.

Sadece keskin bir bıçakla çıkan sandviç kesilecek ve her zaman plakanın her iki tarafında koyacağız.

Her zevke için bir reçete

Her kişi lezzetli yiyecek kendi kavramı vardır. İnsanların farklı yolları aynı yemek hazırlamak genellikle olduklarını şaşırtıcı değildir. Örneğin, iyi bilinen "kulüp sandviç" atın. Bu ürünün Türlere başlangıç maddelerinin farklıdır. Ve bazıları pratikte değiştirilmemiştir. Bu ekmek, marul, yumurta, domates, domuz pastırması ve peynir. Geri kalan bileşenler, onları desteklemek ya da kısmen yerini alabilir. Yani pastırma sıklıkla kullanılır ile füme hindi (tavuk), jambon veya balık ve bunun yerine domates boyunca bazı salatalık kullanmayı tercih ediyorum. Hiçbir herhangi sıkı kanonlar olduğunu ve herkes kendi hayal gücünüzü özgür bırakır verebilir. Örneğin, ilginç bir seçenek aşağıdaki bileşenlerden yapılan bir kulüp sandviç olarak kabul edilir:

ekmek, mayonez, salatalık, krem peynir, somon füme ve bok choy dilimleri.

Bunu yapmak için sadece sürekli birbirlerine seçilen tüm bileşenlerini koymak çok katmanlı sandviç gerekir. Önemli olan listedeki ilk ve son ekmek emin olmaktır.