Tatil masa ve sadece için tavuk Juicy rulo

İhale tavuk eti genellikle yemeklerde kullanılır, dahası, neredeyse en uygun olduğunu. Ancak, çoğu zaman yemekleri o tavuk rulo olmadığı, kuru olur. Nedeniyle genel olarak bütün çanak eşsiz bir tat yaratma, birbirine suyu pişirme emdirilir Bir ürünün, bir sarılmış gerçeğine. Buna ek olarak, et oldukça sulu elde edilir.

baharatlar çeşitli kullanarak, baharatlı tavuk veya biraz baharatlı rulo yapabilirsiniz. Topingler çok çeşitli çeşitlendirmek sağlayacak tatil tablosunu veya bir aile yemeği menüsü. Et broiler kızartmak için en uygunudur.

Bu yemeğin varyasyonlarınızdan birini hazırlamak için, 4 tavuk göğsü, zemin bisküvi, peynir ve jambon, mayonez, 2 yumurta 200 gram un, yarım bardak gerekecektir. Dolgu, iki parçaya kesilir de, tuz ve biber serpilir geri döndürür. Ham ve peynir ince uzun şeritler halinde kesilir. Ham yumurta düz bir tabağa karıştırılır. peynir ve ham bir şerit yerleştirilir tavuk her parçanın ortasında, düzgün küçük bir rulo elde etmek için, sarılmış kenarları. Ayrı mayonez, hardal ve biraz baharat karıştırın. Elde edilen karışım doldurulmuş et sürülür ve bir kaç saat için buzdolabına yerleştirilir. arasında turşusu rulo tavuk çok suludur alacak. Daha sonra, her biri un, yumurta içine ve daha sonra batırılan ekmek kırıntıları, ardından önceden ısıtılmış bir tavada kızartılmış.

Dolum sarımsak ve mayonez küçük bir miktarı ile görmüş ile karıştırılmış burada rendelenmiş peynir kullanılabilir üzere; otlar ile mantar; kuru erik vb. d. Daha iyi tavuk rulo güvence altına almak amacıyla, bir iplik kravat veya yemeden önce kaldırılır bir kürdan, ekleyebilir. Bu çanak için garnitür üzerinde pirinç, patates, makarna beslenebilir. Ama aynı zamanda kendini başlayanlar olabilir.

Orijinal çanak aşağıdaki tarifi kullanılarak elde edilir pişirme tavuk, hamur sarılı. 2 su bardağı süt tuz ve un bir tutam ile birleştirilmiştir. Kadar köfte gibi hamur yoğurmak için gereklidir. Bu birkaç saat boyunca soğukta bırakılır. O zaman, küçük tavuk haşlanmış. soğan ile birlikte, kemik ayrılmış eti bir karıştırıcıda bir kıyma makinesi ya da zemin üzerinden kaydırılır saflaştırılmış, tuzlu, baharatlar ilave edilir. Erik, kayısı veya ince şeritler halinde kesilir. ince bir tabaka ile hamur rulo küçük topak boyutuna ayrılmıştır. bunların her birinin, orta yerleştirilir olarak kıyılmış tavuk ve bazı sarılmış, kurutulmuş meyve, bir ürün rulosunun bir şekil verir.

suyu olan bir kaynama noktasına getirilmiş ve 10 dakika boyunca ısınmasına izin verilir ve tavuk çanak yerleştirilmiş et rulo pişirilir. dilimlenmiş soğan ve domates ile kızartılmış rendesi havuç. Sebze karışımı Ancak bir kapak ile kapatın, onlar ateşin kaldırılır, bundan sonra rulo, toprağa ve birkaç dakika bekletilir. yemeğin sadece kıyılmış otlar serpin hazırlanan yemeğin geçirilir, böylece sıvının her bir sonucu olarak, emilmelidir.

Basit aşağıdaki tarifini hazırlamak için. Havuç, bir kaba rende sürülür hafifçe tavada kızartılmış soğan, sebze, kesme. Tavuk göğüslerini değil sonuna kadar birlikte kesti. İçinde dolgu bindirilmiş. Et iplik ile bir arada tutulan, ve hazırlanan ısıya dayanıklı biçimde uzandığı, rulo tamamladı. tuz ve baharat ilavesi ile 1: Tüm 1 oranlarda karıştırılarak ekşi krema ve mayonez, dolu. En peynir küçük bir miktarı ile ovuşturdu. Elde edilen tabak orta ısıda 40 dakika boyunca fırına konulur. doldurma Sote mantar ve soğan kullanmak da mümkündür.