Nasıl ve lahana pişirmek ne

Lahana besin ve vitaminlerin bir deposudur. Bu sebze vitamini maksimum süre ile ortadan kaldırılmamış olması halinde C vitamini büyük miktarda, dahası, soğuk algınlığı önlenmesi için tavsiye edilir içerir. Diyette kullanmak önemlidir. İlk yemekleri ve hatta tatlılar vardır aralarında, lahana pişirmek tarifler bol vardır. Bir ana madde olarak bu sebze kullanarak bir yemek hazırlamak mümkün olduğunu ve diğerlerinde eklemek mümkündür.

Eğer lahana gelen pişirmek ne bir soru varsa Yani, herkesin sahip olmak eminiz favori tarifleri kullanabilirsiniz ancak yeni bir şeyler deneyebilirsiniz. Örneğin, mantar dolması. bunların hazırlanması lahana yaprakları, taze mantar, soğan, haşlanmış yumurta, 200 gram gerekecektir için. Lahana (bu sırayla yapılır o forma verilecektir zaman sonradan onlar, bozuk olmayan kadar) hafifçe buhar üzerinde haşlanmış olan yaprakların içine sökülüp. çok kalın damarlar ise onların hafifçe eti için özel bir çekiç kapalı yendi tavsiye. Şimdi dolgu hazırlamak. Onun için, soğan bir tavada kızartılmış doğranmış mantar, sonra da yumurta ilave edilir, tüm karışık, tuzlanmış, levrek doğranmış. lahana yaprakları üzerinde bu karışım koydu ve onlar bir zarf oluşturur. Düzgünce (bu uyum derin güveç için) bir kase lahana rulo, kaynar su dökün ve ateşe koyun ortaya koydu. 5 dakika boyunca ekşi krema ve domates salçası bir kaşık ilave edilmesi tavsiye kadar pişirin.

Bunun dışında, çünkü fırında pişmiş bu çanak içinde, güveç çeşitli bahsetmiyorum, lahana pişirebilirsiniz olmasından, sebze içeren maddelerin çok sayıda kalır. Üstelik hazırlanması için çeşitli alabilir lahana türlerini. Örneğin, bir kiloluk karnabahar yumuşayana kadar, daha sonra küpler halinde kesilmiş pişirilir. ince kıyılmış lahana 200 gram. Burada ayrıca küpler halinde kesilmiş ve hafifçe kızarmış kabak, ekleyebilir. peynir, buzlu cam ile karıştırılır 2 yumurta 200 gram rendelenir. Daha sonra, sebze biraz bir tuz olup, her biri serilmiş tabakalar bulunmaktadır. Beyaz lahana rengin onun yarısı, daha sonra peynir ve kabak tamamen dışarı atılır. Bundan sonra, ikinci bölüm, tüm süt ve yumurta oluşan bir karışım ile doldurulmuş, karnabahar yatırılır ve rendelenmiş peynir serpin.

en basit tarifi lahana rengini pişirmeye ne meyilli kızarmış bir tabak olacak. Bunu yapmak için, karnabahar benmari veya kaynar suda haşlanmış. Bütün bunlar olurken, hamur hazırlama. un bardağına için süt, yumurta, tuz ve baharat bir bardak eklenir. Her karışımına daldırılır ve orta ateşte bir tavada kızartılmış kocheshok.

Ancak, soru ortaya çıkarsa ne sözde çağırmak mümkündür, zamanın en az bir doyurucu ve lezzetli yemek almak için ikinci lahana pişirmek ve aynı zamanda götürdü için "tembel lahana rulo." hazırlamak için, haşlanmış pirinç, kıyma, lahana, domates, tuz ve baharatlar (domuz ve sığır eti, tercihen bir karışım) içinde alınmıştır. soğan ile tava sığır olarak, karıştırılmış, rendelenmiş lahana ilave edilir, sebze suyu, az miktarda döküldü ve 20 dakika söndürüldü. Sonra pirinç, domates yemek kaşığı bir çift, hepsi tuzlu biber ve bir süre haşlanmış ekleyin. Bitmiş çanak yeşilliklerle süslenmiş, haşlanmış patates ile hizmet edebilir.

Lahana pişirmek tarifleri, birçok ek maddeler içeren söylenmesi gerekir. Bu birleştirilir lahanası farklı et veya sosis çeşitleri yanı sıra meyve (örneğin elma) ile gibi tat zaman. Dolayısıyla burada Mutfak fantezi neredeyse hiçbir şey sınırlı değildir.