Yumuşak ve ufalanan döndü yüzden nasıl kahverengi pirinç pişirmek için?

Her aile çeşitli yemeklerin pişirme kendi özel sırları vardır. Onların sayesinde farklı Cullinan aynı çanak farklı çıkıyor. en azından bunlarla çalışma birincil aşamasında - Bununla birlikte, toplam işlem teknoloji gerektiren ürün vardır. Bu, örneğin, kahverengi pirinç içerir.

Beyaz ve kahverengi: farklar nelerdir?

sık sık satın Beyaz sağrı vardır pirinç temizlenir, cilalı. Daha hızlı Demleme, aynı zamanda yararlı mineralleri içeren yeterli değildir. Brown "kardeş" - cilasız, her tahıl doğal kahverengimsi kabuk içindedir. İşte o yüzden ... oldukça priglyadny, pis görünüyor yüzden. Böyle Krup iyi olarak kabul edilir çünkü vitamin B, demir ve magnezyum vardır neredeyse mükemmel dengeli olarak, fark etmez. Ancak normal pirinç çok daha az karbonhidrat. cilasız bir diyet ürünü eşittir ve sağlıklı bir diyet için tavsiye edilir çünkü. sınıflarda farkı pişirme tahıl etkiler olarak Şimdi soru, ortaya çıkar. E., nasıl pişirmek kahverengi pirinç?

Ticaret püf noktaları

Genç, deneyimsiz hostesler hemen bir kez hatırlamak gerektiğini ve sonra her şey makinede yapılacaktır sadece küçük nüanslar var, özel farklılıkları güvence verdi. İlk olarak, daha iyi bir otrubievaya kabuk yumuşatılmış her zaman soğuk suda ıslatılır akşam saatlerinde veya 5-6 gün koymak tanelerin en, (çelikten kendileri, bu nedenle, ve tahıllar, pişirme sırasında daha yumuşak). yeniden birleştirmek Öncesi. Eğer kahverengi su içinde hangi o batırılmış pirinç, drenaj ve sağrı iyi durulama birkaç kez pişirmek önce. Sonra tekrar soğuk su ile kapatın, tavaya dökün kaynamaya bırakılır ve 10 dakika pişirin. Sonra ocaktan alın. Belki kahverengi pirinç pişirmek için nasıl birisi talimatları, ayin bir tür (doğu halkları bu şekilde) benzer. Ancak, aşçı görev - Ürünün kullanışlı özelliklerini korumak ve onu yarı pişmiş ve sert değildi bu yüzden aynı anda, iyi tahıl kaynamaya deneyin. Çünkü bu kadar dövülmüş yaygara ve gerektirir! Ancak, kahverengi pirinç bir model gösteri pişirmeyi klasik versiyonudur. her şey çok daha hızlı olur, ancak sonuç değil kötü olduğu Ardından, dikkat birkaç tarifleri sunulacak. Bu nedenle, pirinç, durulama tekrar tekrar soğuk su ilave edin ve artık, 15 dakika boyunca pişirilir. Ve ancak o zaman, ateşi kapatın pot sarın ve bir saat daha pirinç doprevat bırakın. Sonra ufalanan ve lezzetli, yumuşak en iyi olacaktır.

Tereyağı ile Lapa

Ve şimdi tarifleri sözü verdi. kahverengi pirinç yemek nasıl teknoloji, burada biraz farklı olmakla birlikte, ilk iki puan (uzun bekletin ve iyice durulayın) sıkı takip! Evet, bir laf daha: Herhangi hububat iyi bir kazanda veya eşit ısıtılır kalın duvarlı, küçük tencerede pişirilir. İçinde Lapa sopa olmaz, yanacak yoktur. Ve böyle bir sorun yemeklerde sorun olsa bile değil kötü koku belirir olduğunu. Evet, sonra, örneğin, bir emaye tencere daha kolay yemekler edilir arındırın. Ama geri reçeteye! kap (4 sıvı enjektörü pirinç 2 fincan oranında) su dökün ve bitkisel yağ 2-3 çorba kaşığı ekleyin. sevdiği hangi ile bir - yerine ve tereyağı can. Hemen yer ya da bunun tuzu 1 çay kaşığı tanelerinin belirtilen sayıda göre yöntem. Su kaynar - kap pirinç içine döküldü. Yangın (su tahıl yüzeyinden kaybolur) yumuşak yapabilir ve irmik kalınlaşır bekleyin. Şimdi sıra (50 dakika) haşlanmış olması, gaz, demir kapak, kapağı kapatın o sıcak bir şey yemek sarın ve "gelir" bırakın. Bu tarifi ve kahverengi yemek pişirmeyi sorusunu yanıtlıyor gevrek pirinç (hızlandırılmış yöntemi).

domates ve peynir ile pirinç

Bu yerli sadece şımartmak değil, aynı zamanda ziyaretçilerin hoş bir sürpriz olacak başka son derece lezzetli ve doyurucu yemek vardır. hazırlanması için ihtiyacınız olacak: tahılların her kadeh (önceden hazırlanmış) domates sosu, 40-50 gr rendelenmiş sert peynir, yağ 3-4 çorba kaşığı yarım fincan. Yol boyunca, kahverengi pirinç pişirmek için nasıl bir daha yararlı bir tavsiye. tahıl ve sıvı oranları yaklaşık 1 2'ye t götürülür.. pişirilmesinde ana özü değil tam hazır kadar ocakta getirmekte, yangın olmadan tam uprevaniya olduğu için. Ama tekrar reçete. Cook pirinç (tereyağsız ancak tuzlu suda). (Istenilen kıvam salça ya da ketçap kaynamış su hamuru ile doğal meyve suyu kullanabilir konserve veya seyreltilmiş) içinde domates sosu hazırlayın. Sonra, bu şeker, defne, tatlı ve acı biber tat tuz ekleyerek bir tavada kaynatın olacaktır. biraz usanmış kadar başka tavada On koyun pişmiş pirinç, hafifçe tereyağı ile mevsim ve arada bir karıştırarak orta ateşte kızartın. Ardından, sıcak sos dökün peynir serpin ve yarım saat örtüsü altında bırakın. Bundan sonra - hizmet ayrı ayrı yeşil doğranmış ve serpilir.