Nasıl lezzetli pişmiş domuz boğum: folyo fırında

Lezzetli Kızartma fırında domuz boğum pratikte herkes folyo. Bu ana şey - sadece taze ve kaliteli et kullanın ve uygun baharat seçin.

Knuckle pişmiş domuz folyo fırında: bitmiş yemeğin bir fotoğraf ile bir tarif

Oldukça sık, hostes Ne hakkında sorguya sıcak bulaşık tatil tablo için pişirmeye. Ancak, birçok kişi yanlışlıkla o zaman alıcı gerektirir gibi bir folyo ile fırında kızartma domuz boğum, çok zor olduğuna inanıyoruz. Ama bu böyle değildir. Sonuçta, domuz sadece 90 dakika gerekir ki hazırlanması için yumuşak ve yumuşak et vardır. böyle bir ürün olarak ön işlemden geçirilmesi gerekir daha güzel kokulu ve doyurucu yemekler edinme ve marine etmek unutulmamalıdır rağmen. Nasıl yapılacak, şimdi söyleyecektir.

Eğer folyo fırında pişmiş çok lezzetli ve lezzetli domuz incik oldu bileşenler ayrılacaktır gerekli nelerdir? yemeğin bir fotoğraf ile Reçete, incelememize ve bunun hazırlanması için teklif aşağıdaki bileşenlere sahip olmalıdır:

• soğutulmuş domuz şaft - yaklaşık 1 kg (biraz daha büyük olabilir);
• biber zemin siyah - beğeninize uygulamak;
• ; Beğeninize uygulamak - tuz çok büyük olmadığından
• şerbetçiotu-suneli - paket talimatlara göre kullanımı;
• zeytin yağı (diğer bitki olabilir) - 3 büyük kaşık;
• sarımsak - 2-4 adettir.

Et ürünü hazırlayın

Eğer folyo fırında domuz knuckle pişir önce soğutulmuş et ürünü dikkatlice ele alınmalıdır. tüm gereksiz film ve damarları keserek serin suda Onun iyi bir yıkama,. Daha sonra domuz boğum kağıt havlu ile kurutuldu ve bir kenara.

pişirme turşusu

folyo fırında pişmiş domuz yumruk, bir kokulu ve düzgün marine yalnızca lezzetli olsun. Bu amaçla, sadece et baharat ve çeşniler ve diğer malzemeler için uygundur.

Yani, turşusu küçük kase alıp zeytinyağı dökün hazırlamak. Daha sonra, aynı çanağı, Frenk sürdü ilave ortak tuz, Khmeli suneli ve biber. Tüm malzemeler sonunda iyice küçük kaşıkla karıştırılır.

marine et süreci

Eğer folyo fırında domuz knuckle pişir önce, düzgün marine edilmelidir. muamele edilmiş ve kurutulmuştur parça soğutulmuş et iyi sürtünme sarımsak karışımı, önceden hazırlanabilir ve daha sonra bir kapak ile, derin bir kaba yerleştirilir kapalı ve bir kaç saat için bir kenara ayrıldı. Bu süre boyunca, domuz daha lezzetli ve ihale olmak marine ıslatmak gerekir.

Formasyon öğle ve ısıl işlem

Nasıl folyo fırında pişmiş domuz şaft pişirmek için? et bu parça için pişirme folyo tabakası üzerine yayıldı ve daha sonra düzgün bir şekilde sarılmış marine. Daha sonra, elde edilen paket bir tepsi veya başka bir ısıya dayanıklı şekli yerleştirilir.

fırında tabaka yerleştirilmesi, hemen 200 derece sıcaklık ayarlanır. Bu durumda, domuz boğum en az bir buçuk saat süre ile hazırlanmalıdır. Bu süre boyunca, et ürünleri en nazik ve yumuşak hale propechsya iyi olması gerekir.

Nasıl tatil yemek için başvurulur?

Şimdi folyo (pişirmeden) fırında domuz şaft pişirmeye biliyorum. et yemek tamamen hazır olduktan sonra, dikkatle çıkarıldı ve büyük bir plaka yerleştirilir. mutfak folyo Genişleyen, hafifçe büyük bir çatal kullanarak, kaval çıkarın. Daha sonra domuz bölümler halinde kesilmiş ve herhangi bir garnitür (örneğin, bitkisel güveç, patates püresi, makarna, vs.) ile misafir öğretir.

folyo fırında pişmiş kaynatılmış domuz boğum: tarifi

Daha yumuşak ve kızaran et yemek için bazı ev kadınları, daha önce suda domuz knuckle kaynadı. Bu sulu ve inanılmaz lezzetli bir öğle yapmak hem de, fırında pişirme ürünü sürecini azaltır.

folyo fırında Yani ne kadar lezzetli kızartma domuz boğum? Bunu yapmak için gereken:

• soğutulmuş domuz boğum - yaklaşık 1 kg (biraz daha büyük olabilir);
• karabiber - beğeninize uygulamak;
• ; Beğeninize uygulamak - tuz çok büyük olmadığından
• şerbetçiotu-suneli - paket talimatlara göre kullanımı;
• yağlı mayonez - 3 büyük kaşık;
• kabuğu ve havuç büyük soğan - ilk adet üzerinde.;
• sarımsak Frenksoğanı - 2-4 adettir.

Ana madde davranın ve plaka üzerinde pişirin

Eğer domuz knuckle pişirmek önce, dikkatli bir şekilde tedavi edilir. ürünün iyice tüm istenmeyen damarlar ve filmler, kaldırma soğuk su ile yıkanır. Et sonra yüksek ateşte su ve yer ile doldurun derin tavada yayılır. suyu kaynar sonra, bir havuç ortak tuz, soğan deriler ve saflaştırılmış ilave edilir. Bu tür bir et ürünü 45 dakika boyunca kaynatılır. Bu süre zarfında o yumuşak olmak ve güzel altın rengi elde etmiştir.

Eti marine ve fırında pişir

domuz boğum bir kaynatma sonra, düzgün et suyundan ayrılmış ve büyük bir plaka üzerine yerleştirilir. Sürece ürün soğudukça marine pişirme başlar. Bu karışık yağlı mayonez, rendelenmiş frenk soğanı, biraz tuz için, şerbetçiotu-suneli ve karabiber. Terkip maddeleri, iyice kaşıkla karıştırılmış ve daha sonra onları tüm soğutulmuş et taşmış. Bundan sonra, bu folyo pişirme büyük bir levha üzerine yerleştirilen ve dikkatli bir şekilde kapatılır. Bu nedenle, mafsal fırına konur. 220 derecelik bir sıcaklıkta 40 dakika boyunca pişirilmiştir. Ve 20 dakika fırında kapatmadan önce alüminyum folyo ile maksimum açmak, bu yüzden domuz de her tarafta usanmış.

yemek masasına şenlikli et yemeği Serve

Bir kez haşlanmış domuz boğum iyi ve hafifçe dikkatlice fırından çıkarın, usanmış ve büyük bir plaka üzerine yerleştirilir zapechetsya. folyo pişirme çıkarılması, et ürünü kısımlarına ayrılır, ve daha sonra taze sebze, bitki ya da bir içten garnitür ile plakalar üzerine yerleştirdi.

özetlemek gerekirse

Gördüğünüz gibi, folyo domuz boğum hazırlanmasında büyük bir olay değil. Eğer yumuşak ve tatlı yemek almak istiyorsak, ikinci tarifi kullanmayı sunuyoruz.

Bu arada, başka şekillerde can, marine hazırlamak. Soya sosu ve bal ve baharat ve kırmızı şarap çeşitleri ve hatta eklemek mümkündür sirke. Her durumda, sen, en lezzetli ve güzel kokulu et yemeği almak için emin reddetme hangi can konuklarınız değil hiçbiri.