Nasıl kış için böğürtlen dondurma. Lezzetli ve sağlıklı ev yapımı

Soğuk, soğuk geceleri sık sık lezzetli ve sağlıklı bir şey için kendinizi tedavi etmek istiyorum. vitaminler ile vücut ve hoşnutluk hisleri memnun edecek meyveler çeşitli doyurmak için, yaz bize hatırlatın. Ancak, sezon dışı Böylece taze bulmak oldukça zordur. en kışın yaban mersini dondurmak için nasıl bahsedelim. Mükemmel hamur işleri, tatlı salata, meyve içecekleri hazırlamak ve taze tüketim için uygundur.

yaban mersini yararlı özellikleri

Aslında, sadece kışın yaban mersini dondurmak için bilmek önemlidir ama bunu neden. oldukça zor taze Bu berry satın almak için soğuk mevsimlerde, gerekli lezzete sahip olmayan, pahalı olabilir, ancak bazı mağazalarda bulunur. Kendi parçası yapmak için çok daha kolaydır. Yaban mersini düzenli olarak tüketilmelidir, bu nitelikleri gibi kaynaklanır:

• Bileşiminde varlığı antosiyanin çok sayıda. Bu bileşenler kanser gibi korkunç hastalıkların büyük bir doğal korunma vardır.
• yetenek, toksinler zararlı toksinleri salgılanmasını.
• Yetkili ve diyabet için önerilir.
• görme organlara faydalı etkisinin: meyveler düzenli kullanımı ile gözlerini neredeyse zarar, daha az yorgun, retina hızlı güncellenir olduğunu göreceksiniz.

dondurulması için ilk tarifi

Peki, nasıl kışın yaban mersini dondurmak için? bir ön aşaması ile iş parçası başlatın: durulayın ve iyi meyveleri toplayın, küçük çöp çıkarmak, yapısını bozmadan nazikçe kurulayın. Daha sonra yaban mersini bir katman üzerine yerleştirin kenarlı düz bir tepsi al. Eğer onlardan çok fazla nasyplete eğer meyve, birbirleriyle sıkı temas yok lütfen unutmayın, bunların sadece birlikte smerznutsya bu iyi bir şans. Kapasite normal paketler halinde yaban mersini dökün ve aynı uzun süreli depolamaya göndermek zaten mümkün bundan sonra sadece bir saat için dondurucuya yerleştirilir.

Kış için çorba - ikinci tarifi

Gördüğünüz gibi, süreç oldukça basittir ve çok zaman ve emek almaz. Bir sonraki adımımız - püresi şeklinde kış için nasıl dondurulmuş yaban mersini görüşmek üzere. çilek ile başlamak için, hala seçilen yıkandı ve kurutuldu gerekmektedir. Sonra homojen bir kütle haline getirmek gerekir Bunu yapmanın en kolay yolu, bir blender yardımıyla olduğunu. Elde edilen karışım, plastik kaplar içine yerleştirilmiş ve bir dondurucu içine yerleştirilmiştir. İstenirse püresi çilek şeker küçük bir miktar ekleyebilirsiniz.

Alternatif yöntemler preform

Yaban mersini dondurma yoluyla değil, kış aylarında hasat edilir. Ayrıca bu jöle pişirme veya hamur pişirme pişirmek için kullanılabilir, bu durumda fırında veya güneşte folyo, üzerinde meyveleri kuru olabilir. Buna ek olarak, hemen taze yaban mersini çok lezzetli reçel hazırlayabilir veya kendi suyunda çilek orijinal tarifleri uygun olarak faydalı özelliklerini muhafaza etmektedir. sağlık can ve yaban mersini kompostosu üzerinde olumlu etkisi.

kullanışlı sırları Çift

Tüm vitamin ve esansiyel eser elementler dondurulmuş yaban mersini korumak için gerekli. yemek tarifleri önemsiz değişebilir, ancak her zaman dikkate basit bazı ipuçları almalıdır:

• ezik olmadan sadece bütün meyveleri saklamak için tercih, hasar, bozukluklar bütünlüğünü membran;
• Şeker kullanmayan tatlı tadını ancak isterseniz, onlar en hoş tadı var ki, en büyük meyve depolamak için tercih etmeye çalışın;
• Eğer mağaza onları değil aldım ve bu basit kuralı unutursanız, erittikten sonra yaban mersini yıkamak emin olun ormanda toplanan bile, dondurmadan önce çilek yıkamayı unutmayın;
• Eğer cam kavanozlarda gözden geçirilmiş forma iş parçası saklıyorsanız, temiz tankın özen herhangi uygun bir şekilde sterilize.

torbalarda Yaban mersini

Bize düzgün yaban mersini dondurmak nasıl sorusuna geri dönelim. Zamanınız kısıtlıysa, aşağıdaki gibi en basit çözüm olacaktır. Bir meyve koparmak yıkayın ve iyice kurutulur (aşırı nem çilek değil Not bırakılır, bu çok önemlidir). Packagi dondurucuda şeffaf selofan torba ve mağaza çilek hazırladı. yaban mersini yaklaşık iki saat paketinden çıkarmadan dışarı çıkartın ve gerekecektir sonra yavaşça sallayın. Bu eylem birbirine yapışmasına engel yaban mersini amacıyla yapılacak kesinlikle gereklidir ve büyük bir yumru sonucunda olmazlar.

çeşit çeşit

de bu ahududu, çilek ya da kuş üzümü gibi meyveler ile Yaban mersini. Kendinize ve sadece kadar kolay hazırlandığını, kışın soğuk ve kesikler biraz daha güzel yıllara daha hazırlar. Sevdiğiniz meyveleri toplayın yıkayın ve bir blender veya mikser homojen püre haline getirmek kullanarak kurutun. Belki bazı önceden kesilmiş meyve var. Ortaya çıkan kitle olarak şeker ekleyin, genellikle 1 konur: 1 oranında, ama beğeninize içinde miktarını ayarlayabilirsiniz. dondurucuda packagi önceden hazırlanmış kapların çeşitliliği ve depolamak.