Ipuçlarını: russules pişirmek için nasıl

Mantar çok yararlı bir ürün vardır. Birçok şefler orman et diyoruz. Ve bu şaşırtıcı değildir. mantar protein ve vitaminlerin bir sürü içerir. Russula, örneğin, vitamin B1 ve B2, C ve E, hem de PP çok zengin. Ancak bu olumlu niteliklerini korumak amacıyla, düzgün ürünü hazırlamak için gereklidir. Peki, nasıl russules pişirmek için? Her şey onlardan pişirmek için neler olduğunu bağlıdır.

Et suyu (mantar çorbası)

Birçok ev kadınları lezzetli bir çorba elde etmek russules pişirmeye ne kadar merak ediyor? Eğer ekstra malzemeler ve baharatlar eklemek gerektiğinde?

Lezzetli bir mantar çorbası maksimum fayda korumak ve yapmak için, çorba yarım saat pişirin. Önce akan su altında russules yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın gerekir. Daha sonra, bir kap içinde bir ürün kat su ile kapağı ve güveç koydu. Su kaynayınca tuzluyorsun ve gerekli baharat ekleyin. kaynamanın 10 dakika sonra, patates, havuç, soğan ve tarifi listelenen diğer favori sebzeleri ekleyebilirsiniz.

20 dakika daha çorba pişirin. Bu süre boyunca, bütün sebzeler pişirmek ve russules kullanıma hazır hale gelir.

Kızarmış (buğulama) mantar

Mantarlar mükemmel ana yemek vardır. Bunlar örneğin, buğday, pirinç, arpa, ve makarna için uygundur gibi tahıllar ile mükemmel bileşimi. Dışarı veya yavru koymadan önce Ancak, onları biraz kaynatın gerekir. Nasıl ve ne kadar kızartma önce russules pişirmek için?

Mantarları alın ve akan su altında yıkayın. Su ile tencereye ürünü koyun ve güveç koydu. kaynatıldıktan sonra 10 dakika bekleyin ve süzün. İşlenmiş mantarları soğutmak ve parçalar halinde kesilmiş. Bundan sonra acil tedavi etmeye başlar.

Bu şekilde tedavi edilen Russula ekşi krema ve soğan ve patates tavada kızartılmış edilebilir dışarı konabilir. Bu, tüm arzuları ve fantezileri bağlıdır.

fırınlanmış mantar

Birçok jülyen veya et ve peynir ile sadece pişmiş russules olarak bu yemeği seviyorum. Ama bu yemeğin yapmadan önce mantar haşlanmış edilmelidir. Onların pişirmeyi planlanan nasıl russules pişirmek için?

Bu tür ön işlem pişirme yaklaşık 15 dakikalık bir ortalama gerektirir. bunlardan 10 sebze kaynamaya gerekiyor. su ve kaynatın ile tavada soyulmuş bütün mantarları koyun. Bu süreden sonra, drenaj ve ürünün daha fazla işleme devam edin.

Mantar pasta

deney ve çeşitlilik Fanlar turta Syroezhko fırında yapabilirsiniz. Bu durumda, bunların pişirme süresi kaynamanın andan itibaren yaklaşık yarım saat olmalıdır. tuza ürünü unutmak ve favori baharat ve otlar eklemeyin. Hem de bu durumda soğan veya yeşil soğan kızarmış mantar ekleyin.

küçük parçalar halinde kesilmiş, serin mantar, pişirme sonrasında daha sonra bir dolgu olarak hamura eklenebilmektedir. Hamurun üzerine eşit olarak ürünü dağıtmak için deneyin. Tarifte belirtildiği gibi Sonra, pasta pişir.

tavsiyeler

herhangi bir mantar yemek hazırlama mutlaka ürünü önceden kaynamaya gerekir. Mantarların ısıl işlem sırasında zararlı maddeleri kartı bulunmaktadır. Russula nasıl pişirilir - bu sonuç elde etmeyi bekleyebilirsiniz ne yemek bağlıdır. Bu büyük mantar biraz daha uzun daha küçük olanlardan daha pişirilir olduğunu belirtmek gerekir. pişirme süresi onların büyüklüğüne bağlıdır nedeni budur.

Russula pişirmeyi birkaç seçenek vardır. Her çalışın ve en çok reçete tarifine uyduğunu gerçeği üzerinde durmak. lyubov'yu ile Cook ve ardından şaheserleri takdir edilecektir.