Nasıl irmik ile karaciğer cutlets pişirmek için?

Karaciğer en yararlı yan biridir. onun yapısında demir, vitaminler ve mineraller yeterli yoktur. Bu nedenle, mutlaka her insan beslenmesinde mevcut olması gerekir. Of bu ürünün çeşitli krep, salata ve yemekler hazırlandı. Ama en lezzetli edilen karaciğer köftesi. Reçete irmik ile cari yayında sunulacaktır.

Genel öneriler

sulu ve ağız sulandıran hamburger hazırlamak için, sığır eti, domuz eti veya tavuk karaciğeri kullanabilirsiniz. O kaliteli ve taze ait olması önemlidir. hoş olmayan acı tat ve koku gelen sakatat kurtulmak için, sütte bekletin önerilir.

Pirzola kütlesi daha esnek ve yoğun olmak, yalıtımına tutmak için gereklidir. Özel bir tat ve aromaya ulaşmaktadır bu durumda, çanak dışarı pişirilir.

Bu uzun süreli ısı işlemine tabi istenmeyen yan ürünü olduğunu unutmayın. ondan Yemekler sıcakta tutmak çok uzun olmamalıdır. Aksi halde bir lastik taban gibi daha olacak. Biraz suda birkaç dakika için onlara tavsiye güveç pişirildikten sonra, irmik ile nazik karaciğer cutlets aldığınızdan emin olmak için.

Bitmiş yemekler, doldurma lezzet değişir için, rendelenmiş patates, doğranmış mantar, haşlanmış karabuğday veya önceden kızartılmış soğan ekleyebilir. daha sululuğu kotletlerini vermek için kendi bileşim ayrıca şişmiş ya da süt ekmek önceden ıslatılmış yulaf gevreği bir miktar tatbik edilir.

ile Varyant domuz karaciğer ve mayonez

Bu tarif pişirilen Köfteler, çok uzun soba ayakta için zamanım yok pek meşgul ev kadınları, için gerçek bir nimet olacaktır. Buna ek olarak, pişirme tekniği, herhangi bir sorun olmadan kendi ana hatta deneyimsiz yemek çok basittir. bileşenleri eksik aramaya sürecini kesintiye uğratmadan amacıyla, kendi buzdolabının ön inceleme içeriği önemlidir. mutfak bulunmalıdır In:

• domuz karaciğer 600 gram.
• İki orta boy soğan.
• Taze domuz yağı 200 gram.
• salça ve ev yapımı mayonez Bir çorba kaşığı.
• Tavuk yumurtası.
• Ham irmik Birkaç yemek kaşığı.

bitkisel yağ ve tuz ilave bileşenler olarak kullanılır.

pişirme algoritması

Yani, kesinlikle tavsiye karışım oranını gözlemlemek gerekir (bugünün makalesinde sunulacak bir fotoğraf ile tarifi) irmik ile gerçekten lezzetli ve doyurucu karaciğer cutlets olsun.

Öncelikle, ana madde hazırlanmasını yapmak gerekir. soğuk akan su altında karaciğer, yıkama, filmler saflaştırılmış ve dilimler halinde kesilir. Bundan sonra, soğan ve pastırma ile bir kıyma makinesi ile kaydırılır. Ortaya çıkan macun tuz, irmik ve yumurta eklenir. Tüm iyice karıştırılır ve bir kenara kenara yirmi dakika ayarlayın. Bu süreden sonra, kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta bir herhangi bir bitkisel yağ ile yağlanmış sıcak tava üzerinde kaşık, ve yavru ile doldurma yayıldı.

Daha sonra, bir kalın dipli bir kaba yerleştirilir irmik ile neredeyse hazır hepatik pirzola, mayonez, salça, tuz ve biber oluşan sos sulandırılmış ve saflaştırılmış su yarım litre dökün. Tüm bu yirmi dakika minimum ısıda plaka ve güveç gönderilir.

Sığır karaciğer ile Varyant

Tarifi sulu ve lezzetli hamburger pişirmek için hızlı ve uğraşmadan olabileceği unutulmamalıdır. İşleme başlamadan önce, mutfağınızda olup olmadığını görmek için arzu edilir:

• Sığır karaciğer Yarım kilogram.
• irmik Beş yemek kaşığı.
• Büyük soğan ampul.
• ekşi krema Birkaç yemek kaşığı.

Ailen vegan karaciğer takdir etmek sığır karaciğerden kotletlerini irmik ile, bu liste tuz, baharat ve bitkisel yağ eklemeniz gerekir.

işlemin açıklaması

Her şeyden önce, ana madde hazırlamak gerekir. Karaciğer filmler ve temizlenmiş kanallar obsushivayut kağıt havlulardan yumuşatmak için ve parçalar halinde kesilir. Bundan sonra, bir araya sarımsak ve soğan bir kıyma makinesine onun büküm.

Elde edilen kıyma, diğer bileşenler ilave edildi iyice karıştırıldı ve kırk dakika bir kenara bir kenara bırakılır. irmik hafifçe şişmesine yönetilen bu kez yeterli olacaktır. Bundan sonra, iki ya da üç dakika boyunca her iki tarafta bir bitkisel yağ ile yağlanmış sıcak tava üzerinde kaşık, ve yavru ile doldurma yayıldı.

Karaciğer tavuk karaciğerden köftesi irmik ile

Bu tarif pişirilen Bulaşık, çıkıyor inanılmaz ihale ve lezzetli. İyi bir diyet olarak sınıflandırılabilir. Bir diğer önemli faktör o memnuniyetle karaciğeri sevmiyorum çocuklar yemek çok lezzetli çıkıyor olmasıdır. İşleme başlamadan önce, gerekli tüm ürün olup olmadığını kontrol edin. Mutfağınızda olmalıdır:

• tavuk ciğeri 600 gram.
• irmik İki kaşık.
• yulaf 300 gram.
• Büyük soğan ampul.
• taze tavuk yumurtası çifti.
• yağ 150 gram.
• kabartma tozu çay kaşığı.

Aileniz irmik aldığı yemyeşil karaciğer cutlets denemek başardık için yukarıdaki liste genişletilmelidir. Buna ek olarak kızartmak için tuz ve pişirme yağı olun.

eylemlerin sırası

Önceden yıkanmış karaciğer kıyma makinesi boşaltıldı ve daha sonra geçirilen fazla sıvı ile kendisine bir süzgeçten atar. Bundan sonra, kıyılmış et ham yumurta, irmik, hafifçe kaynaklı yulaf ezmesi, kıyılmış domuz pastırması ve doğranmış soğan ile birleştirilir. Elde edilen karışım iyice karıştırıldı ve soda, söndürülmüş sirke eklendi.

Pişmiş et ile Kapasite buzdolabına gönderilir. bunun yaklaşık bir saat sonra irmik ile karaciğer cutlets kızartmak başlar. herhangi bir bitkisel yağ ile yağlanmış ısıtılmış tavaya bir kaşık ile Kıyma yayıldı. çıtır ürünün görünüşü ters sonra, diğer taraftan kızartılmış ve makarna, tahıllar ya da herhangi bir sebze garnitür ile masaya servis.