Nasıl evde mısır patlamış mısır yapmak için? Nasıl mısır patlamış mısır pişirmek için?

evde pişirme imkanı - Popcorn düşük kalorili ve çok besleyici bir yemek, ama onun önemli avantajlarından biridir. Bu kızartma, mısır ve tat birkaç malzemelerle kapasitesini gerektirecektir. Ve sadece birkaç dakika içinde çanak hazırdır.

mısır için mısır

Patlamış mısır dünyaya gösterdi Amerikalı yerliler, kıtanın keşfinden önce yüzlerce yıl var taşlar üzerinde tanelerini ısıttı. oluşan lezzetli gevrek gevreği pişirme bu tür sonra. Avrupa'da bu çanak Ukrayna kökenlidir. Yerliler patlamış mısır ev yapımı mısır yapılmış ve Barantsov onu aradı.

Ancak, değil fasulye tüm çeşitleri kızartma için idealdir. Eğer mısırdan yapılan patlamış mısır yapmadan önce Dolayısıyla, doğru kültürünü seçmek gereklidir. Onların taneleri daha dayanıklı ve elastik zarf var olarak yavru, sadece yabani çeşitleri tavsiye pişiriyor. Pişirme patlamış mısır yönelik Normal mısır uygun değildir. Tahıl çeşitleri Böyle hızlı patlama, düzgün kızartmak yapamaz.
Sözde "Wildings" dan patlamış mısır yapmak için önerilir. Mera mısır taneleri, yüksek sıcaklığa dayanabilen sağlam bir kabuğa sahip. Ayrıca, lif ve nişastanın büyük miktarda içerir. tanesi içindeki su optimal kabuğuna ısı ve buhar dönüşür başarır yabani çeşitlerinin avantajı patlamaya. basıncı, maksimum ulaşır ve hamur hemen ızgara dökülür zaman. Patlamış mısır hazır mağazadan satın almak daha ucuz evde yemek olması dikkat çekicidir.

besin değeri

Patlamış mısır, bir diyet için uygun olmayan hale, yüksek kalorili yemek olduğuna inanılmaktadır. kavrulmuş 100 gram sadece 300 kalori içerdiğinden Aslında bu, yanıltıcı. besin gelince, bunlardan dörtte üçü - karbonhidratlar, kalan pay yağ ve proteinler arasında bölünür vardır.

Geleneksel mısırdan Popcorn yabani daha birkaç kalori içerir. enerji değeri gıda 520 kalori kadardır. Ek mısır demir, riboflavin ve tiamin, ancak vücut bileşeni için özellikle yararlıdır içeren toplam ürün ağırlığının yaklaşık yüzde 15 oluşturan bir elyaftır. Geleneksel formda Patlamış Sağlığa zararlı madde içermemesi ve diyetler için idealdir etmez. Başka bir şey, bir tabak baharat veya yağ eklediğinizde, o zaman fayda kesin beklemek gerekli değildir ve onun düşük kalorili pek çağrılabilir. Bazı insanlar şeker veya şurup ile karıştırılarak, tatlı patlamış mısır pişirin. Gıda enerji değeri 100 gram başına 900 kalori kadar olabilir.

tereyağı fasulye veya kızartmak için İzin , mısır yağı o ısıl işlem dayanıklıdır çünkü. Yemek pişirmek için mutfak eşyaları her zaman bir kapak ile örtülü olduğunu önemlidir. Hafif mümkünse tava eşit, tahıl (pan) ısıtılması için sallayın. Ve unutmayın: Daha fazla yağ, yüksek kalori değeri ve alt vitamini yemekleri.

Zarar veya fayda

insan vücudu üzerinde patlamış mısır etkisi farklı söylentiler vardır. Örneğin, Madonna kendini defalarca onun doğum sonrası mükemmel şeklinde kendini koymak izin verdiğini iddia etti. Buna ek olarak, tüm tek bir ses olarak dünyada beslenme patlamış mısır kalori çok şey var, ama çok besleyici olmadığını ısrar eder. Ayrıca, önemli ölçüde mide kanseri ve çeşitli kalp hastalıklarının riskini azaltır lif, bir sürü içerir. Öte yandan, mısırdan yapılan patlamış mısır yapmadan önce, bilmek önemlidir ve bu yemeğin dezavantajları. Kendi içinde zararsızdır, ancak hiçbiri seçenek pişirme baharat katkısı olmadan tamamlandı. Örneğin, olumsuz çok güçlü alerjen olarak kabul edilir ve yaygın diatsitil lezzet, akciğerleri etkiler. Bir başka dezavantaj alanları dölleme kullanılan kimyasal maddelerdir. verimlilik artışının Böyle bir yöntem Avrupa ve Amerika'da bazı ülkelerde özellikle ilgilidir.

aç karnına veya hemen büyük boyutta patlamış mısır yemeye riske atma. diyette mısır fazlalığı varisli hastalığa eğilimli olan kişilerin durumunu daha da kötüleştirebilir. Yemeğin tok karnına fazla 2-3 kez Haftada değildir yenilmesi tavsiye edilir.

Ne patlamış mısır hazırlanıyor?

Fry tane ısı dirençli bir kap olabilir. Geleneksel mısırdan Patlamış mısır, genellikle tavada hazırladı. Bunu yapmak için, raskalivayut, ancak o zaman tahıl, sebze yağı birkaç yemek kaşığı dökün tuz veya şeker bir tutam ekleyin ve. Mısır başlamadan önce bile "tangırtılayacağım" kapak tavaya düşürülmüştür için önemlidir. Sadece kısık ateşte kızartın. Ortalama olarak bir fincan 10 dakika kadar sürer hazırlar. Bazı insanlar ev aletleri başvurmak. Nasıl mısır pişirmek için patlamış mısır multivarka? Bunun için 2 çay kaşığı yağ gerekir. Bir zamanlar multivarku içinde tahıl zamanki camdan üçte birden fazla olmamalıdır dökün. o kaplama kupa korozyona uğratır Kullanım tuz önerilmez.

Hatta daha hızlı patlamış mısır yapabilir mikrodalgada. Konteyner yüksek boncuk vardı önemlidir. kepekli tahıllar yağ ile kaplı ve mümkün olmayacaktır kabı sallamak edilmelidir Bu yöntem en yüksek kalorili gıdalar verir. İki dakika yeterli hizmet veren tek hazırlamak.

Nasıl bir tavada (Kazan) mısır patlamış mısır yapmak için? hiçbir ek donanım ya da özel beceri gerektirir gibi, ev kadınları için en popüler yoludur. Sadece negatif - çok zaman pişirmek için. kavurma için ince bir yağ tabakası ile kaplarının tabanlarının doldurmak gerekir. Burada güvenle pota doğrudan tuz ekleyebilirsiniz. Bir zamanlar birçok taneler kızartmak yok, ama daha az açılmamış olacaktır.

pişirme mısır

fazla zorlanmadan mümkün olduğunca ve evde lezzetli bir tedavi havayı olun. kapaklı bu en uygun yüksek pot için. Eğer mısır patlamış mısır pişirmek önce, iyi bir kuru tahıl gerekir. Hırslı aşçılar da ateş ifşa basınç güçlüydü ki, dondurucuda yaklaşık bir saat onları tutmak için tavsiye etti.
mısır, 100 gram 2 çorba kaşığı olup. Yağ kaşık, tercihen krem. Baharat veya tuz tat ekledi. Taneler kabın sıcak alt eşit dökülür ve daha sonra bir kapak ile kaplıdır. Sadece kısık ateşte kızartın. hafifçe yağda batırılmış tüm tahıl gemiyi sallamak ihtiyacınız. mısır "patlayabilir" durduğunda 2-3 dakika sonra, kapağı kaldırın ve yeni bölümünü kızartma başlamak mümkündür.

karamel patlamış mısır

Birçok kişi tuzlu tatlı tedavi tercih ederim. Ama nasıl mısırdan yapılan patlamış mısır yapmak, bu yüzden karamel ve tam anlamıyla ağızda eridi? Küçük bir tavada ziyade küçük bir kazan gerekecektir. mısır dörtte kap 4 çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı su, kabartma tozu ve şeker 1/2 fincan. Ayrıca, biraz limon suyu ekleyin yanlış olma.

kapaklı kızartmalar yağ içinde, örneğin mısır, geleneksel bir şekilde kapatmıştır. su ve şeker karıştırıldığı başka pan, gerekecektir karamel hazırlamak. düz sürekli karıştırarak gerekli tel kütle kadar karışımı kaynatılır. karamel hazır olduğunda, hızla soda ilave edilmesi gereklidir. Daha sonra, köpük tatlı bir kitle oluşturulmuş, ve mısır ile karıştırılacak gereken edilir. Serin çanak yaklaşık 5-7 dakikadır.

akut patlamış mısır

Onun özelliği maddelerin uzun liste yatıyor. Tarif mısır şurubu, vanilya, tuz, şeker, yağ ve biber içerir. Başlangıç için bir baharatlı sosu yapmak için önerilir. damar şeker 1/2 fincan tereyağı 25 gram, 50 ml karıştırılır mısır şurubu, su, 2 çorba kaşığı, 1 çay kaşığı vanilya ve tutam biber. Bütün kütle yaklaşık 20 dakika boyunca simmered. Sadece yakıt ikmali pişirdikten sonra mısırdan yapılan patlamış mısır kızartmak başlayabilir. açılan sıcak şurup su tahıl göndermeden önce.

patlamış mısır Egzotik tatlılık

Doğu'da, patlamış mısır, tatlı formda kuru üzüm veya fındık ile kullanmak için kabul etti. Böyle yemekler çok lezzetli ve doyurucu. mısır patlamış mısır Oryantal yapmadan önce, buzlanma ve diğer malzemeleri pişirmek gerekir.

bir cam taneleri fındık ve kuru üzüm 1/2 fincan ve 300 gram çikolata 2 yemek kaşığı tereyağı gerekir. Mısır somunları ile kavrulur. Sonra erimiş çikolata ile doldurulmuş kuru üzüm, patlamış mısır ekleyin. kek şeklinde küçük daireler görev yaptı.

yararlı ipuçları

Geleneksel mısırdan mısır yapmak için, iyi pille ve (yaklaşık bir saat) bir dondurucuda soğutuldu hazırlamadan önce tahıldır kurutulması gerekir.

tava (tava) kapak kabın kenarına dayanan oturmalıdır. mikrodalga patlamış mısır hızlı hazırlanıyor, ancak geleneksel ocakta havadar çıkıyor.

Herhangi baharat baharat ve şuruplar olabilir, ama tüm bu eklemeler kalori yemekleri etkileyecektir.