Kıymalı puf böreği lezzetli bir rulo yapın

puf böreği dışarı rulo kesinlikle herhangi aşçı pişirebilirsiniz Kıymalı. Sonuçta, bunun için uzun süre hamur yoğurmak gerek yoktur. Herhangi mağazada satın alınabilir.

Bu yazıda Kıymalı milföy bir rulo nasıl iki farklı şekilde sunacak. Bunlardan biri ham doldurma kullanımını ve diğer kapsar - ısıl işlem görmüş.

Kıymalı puf böreği dışarı rulo: adım tarifi fotoğraflar tarafından bir adım

Dikkate çanak çok kolay ve basittir. Bu amaçla, yalnızca aşağıdaki bileşenler satın alınmalıdır:

• Patates yumruları - yaklaşık 3 adet;.
• domuz eti ve dana eti - 300 g;
• büyük soğan - 2 başları;
• mayasız puf pasta - 1 kg;
• baharat farklıdır - takdirine kullanımı.

pişirme doldurma

Eğer kıyılmış et ve patates ile puf böreği bir rulo fırında önce, dikkatli bir şekilde onun için doldurma hazırlamalısınız.

İlk olarak, iyice sonra, taze sığır ve domuz eti yıkamak büyük parçalar halinde doğrayın. Bundan sonra, et ürünü öğütücü ile oluşmaktadır. Ile pişirme tertibatı ve bahsedilen büyük soğan geçer.

patates gelince, onlar da soyulur ve sonra bir kaba rende sürülür. Sonraki işlenmiş sebze biber ve tuz ile birlikte et ilave edilir ve daha sonra iyice (homojenliğe kadar) önlemek edilir.

Eh önceden dondurucudan puf böreği dışarı alınır. Bu tam yumuşaklık kadar oda sıcaklığında tutulur.

biçimlendirilmiş ve pişirme süreci

oldukça hızlı meydana Kıymalı puf böreği dışarı yuvarlayın. Bu amaçla, vakıf ardından, çok kalın olmayan katmanın içine yuvarlandı onun üzerine eşit olarak tüm et dolum (çok kalın değil) yayıldı. Böylece doldurma testi ötesine olmadığından emin olmak için gereklidir.

aşağıdaki adımları gerçekleştirerek, temel tabaka sıkı bir rulo halinde sarılır ve yağlanmış bir fırın tepsisine ya da başka eşyaları (refrakter) üzerine yayıldı. Bu formda, bu fırına gönderilir.

Kıymalı puf böreği Bake rulolar 50 dakika olmalıdır. Bu süre boyunca, tam olarak hazır ve et yemeği pembe olacaktır. masaya Besleme sıcak arzu edilir. Bunu yapmak için, ürünün fırında çıkarılması ve hafifçe büyük bir plaka yön değiştirir. kısımlar halinde rulo kesme, bir aperatif veya tam bir yemek olarak masaya beslenir.

kıyılmış et ve yumurta ile puf böreği dışarı rulo: tarifi Bir fotoğrafla

Evde tür ürünlerin hazırlanması için, gerek:

• Yuvarlak taneli pirinç - yaklaşık ½ fincan;
• domuz eti ve dana eti - 300 g;
• büyük soğan - 2 başları;
• mayasız puf pasta - 1 kg;
• baharatlar - takdirine başvurusunda;
• Yumurta - 2 adet;.
• bitkisel yağ - takdirine bağlıdır.

dolum hazırlamak

Bunun için Stuffing biz termal ön işleme rulo karar verdi. Bu domuz ve sığır eti için soğan kıyma ile birlikte iyice yıkanmış ve daha sonra kıyılmış ve. Sonra, tuz ve biber kıyılmış çıkan, daha sonra bir kızartma tavasında tereyağı sürülür ve hafifçe (devlete pembe) kızartılmış. Daha sonra, ürün ısı çıkarılır ve soğumaya bırakılır.

Ayrıca ayrı ayrı yuvarlak taneli pirinç kaynatıldı. Bu, dizildi yıkanmış ve tuzlu kaynar su içinde yayılır. yani, yarım için yaklaşık 10 dakika kıç istenen pişirme.

Yumurtalar gelince, o zaman onlara haşlanmış, daha sonra doğranmış orta zar kaynatın.

Tüm bileşenler bir ısı işlemine tabi edildikten sonra, aynı kaptan olarak bağlanır. kavrulmuş kıyılmış haşlanmış pirinç ve yumurta ekleme, bunlar iyice karıştırılır.

Nasıl oluşturmak ve fırında pişirmeye?

Bir öncekine benzer Şeklinde köftesi. Bu erimiş muska böreği için oluşum içine sarılır ve sonra bütün doldurma tarafından dağıtın. Bundan başka, pirinç ve yumurta sıkıca Yağlanmış levha duhovochny bir silindir ve kayması halinde sarılan doğrandı. Bu formda ürün yaklaşık 30 dakika 195 derecede pişirilir.

Zaman geçtikçe, tüm puf böreği tamamen hazır olmalıdır. dolgu gelince, termal tedavi edilmiştir.

masaya servis

Meatloaf, sıcak halde tüketilen eğer puf böreği yapılan, çok daha lezzetli çıkıyor. Bu nedenle, aile tablosu böyle bir ürün besleme hemen sonra aşağıdaki fırında pişirme. Onun düzgünce sonra parçalara alakart halinde kesilmiş, bir tabakta ortaya koydu.

Bu çanak çeşitli yolları olabilir yiyin. Birisi atıştırmalık olarak yiyor ve birisi doyurucu bir tam akşam yemeği için bir rulo yapar. Aynı zamanda hostes bazı tatlı kuvvetli çay ile birlikte masaya bir ürün hizmet ettiği unutulmamalıdır.

yararlı ipuçları

kabul rulo için Et dolum farklı şekillerde yapılabilir. patates, pirinç ve haşlanmış yumurta yanı sıra, kıyma doğranmış kabak, patlıcan, kabak ve hatta domates eklemek izin verdi.