Mevsim sebze ve yeşillik uzun bittiğinde Kışın, her zaman iyi bir hasat lezzetli bir hatırlatma istiyorum.
farklı formlarda her sonbahar hasat gıdalar bu kadın için: - turşu, meyveler ve meyve - sebze konserveleri, reçel, komposto, ama daha canlı ve keskin bir tadı isteyenler için - açık domates. tarifin kök bunu bir acılık ve acı verir, ama aynı zamanda soğuk dönemi ile başa çıkmak için yardımcı olur sadece olarak kışın horseradish olmadan, nadir pişirilir. Aslında bu süre içinde vitamin eksikliği nedeniyle vücut zayıflamış ve çeşitli enfeksiyonlara yakalanma büyük bir normalden daha riskine maruz olmasıdır. Ancak, aile böyle heyecan veya çok çocuk, domates turp olmadan hasat ışığı olup olmadığını. sadece et veya balık için baharat olarak kullanamazsınız, aynı zamanda bunların hazırlanmasında çorbalar ve borş eklemek çünkü Kışın bu ürünün sadece birkaç kutular, yeterli olmayacaktır. Özel gurmeler ekmek üzerine yaymak ve tüm sosis veya füme et kapsayan sandviç kullanabilirsiniz.
kolay yemek tarifi
Eğer böyle bir aroma karşılaştı asla ve domates ışık pişirmek bizim basit yönergeleri nasıl kullanılacağını bilmiyorsanız. Formüle göre ihtiyacımız: domates 5 kg, 60-100 gr. bölmeleri acı biber, 200 gr. sarımsak, şeker bir fincan, biraz tuz ve sirke tatmak. Şimdi, karaturp püresi olmadan ışık domates için kış bankalar ve tüm temel bileşenlerin sonraki kullanım için hasat kolaylığı için çıktı, dikkatle yıkanmış ve soyulmuş, bir homojen kütle içine manuel veya otomatik makinesi ile bükmek için gereklidir. Sonra tat ve korunması için sirke hafifletmek için tuz ve şeker ekleyin. Tabii ki, neden herhangi ısıl işlem gerçekleştirmek vermedi merak edebilir, ancak bu kışın yabanturpuna olmadan ışık domates ana hiledir değişmeden ve tüm soğuk sezon tüm aile için bir şifa tonik ürünü olmuştur tüm vitaminleri korur.
diğer seçenekler
hayranlarının tatlı için başka bir reçete yoktur. Bu domates ve biber (tercihen kırmızı etli yapılar) 1 kg, 1 sarımsak ve tuz kafasından oluşur. Çok hafif bir aroması ve lezzetli bir tadı vardır, çünkü bu seçenek, ailenin bile en genç üyeleri için çok nazik ve uygun verir. Bu koruyucu maddeler olmadan hasar olabilir Ancak, bu tür bir iş parçası, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Tabii ki, hasat ne tür seçmek ışık. Reçete kış daha değişik olabilir ve çeşitli seçenekler sizi memnun edebilir. Yani, bazı baharatlı tadı hostes memnuniyetle bunu otlar eklemek için - fesleğen, karanfil, mercanköşk, kekik, kişniş veya maydanoz olağan. Ve böylece daha iyi bir dar boyunlu bir şişeye dökün ve mühür üstüne tuz serpin daha iyidir, tutulur. Sonra ilkbahara kadar alev bayram mümkün olacak.