Fırında Sığır. Lezzetli doldurma

Fırında Sığır farklı şekillerde pişirilebilir. Tam bir zengin yemek oluşturabilirsiniz, ancak yapabilirsiniz - hafif bir aperatif. Hepsi senin arzu, saat ve ürün takımına bağlıdır. Biz fırında lezzetli bir sığır yemek pişirmeyi için çeşitli seçenekler sunar.

bir sürprizle Et topları.

Aşağıdaki ürünleri gerek yemek hazırlamak için:

• 300 gr. mantar;
• sığır (700 gr);
• soğan;
• haşlanmış karabuğday (cam);
• baharat, tuz ve karabiber.

hazırlık

Birincisi, biber, tuz, kıyma baharat eklemek altı eşit parçaya bölün ve. Gıda doldurma için Filmde bir daire içinde yatıyordu ve (6 olmalıdır kabarcıklar) bir kapta bir film ile tekrar yükleyin.

Biz koloboks için Topingler hazırlarken yapan. ince doğranmış soğan ve kara buğday ile bir tavada küçük parçalara ve yavru halinde kesilmiş mantar, yıkayın. biber, baharat ve tuz ile Dolgu sezonu iyice karıştırın ve etin üzerine yerleştirin.

Her daire Bun şekillendirme, her tarafta Makas dolu ve pişirme için bir fırın tepsisine yerleştirin.

Toplar ekşi krema ve rendelenmiş peynir ile tutam yağlanır edilebilir. 200 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika boyunca bir fırında pişmiş eti. Gıda sıcak ya da soğuk servis edilebilir.

Kıymalı Simit fırında

Yemekler için ürünler gerekecektir:

• Tatlı simit küçük boyutlu (350 g);
• soğan;
• kıyılmış tavuk (550 gr);
• yumurta;
• peynir, 100 g;
• Süt (200 mi);
• 20 gr tereyağı;
• çeşniler.

hazırlık

Sütü ısıtın ve beş dakika simit için içinde bekletin. Onlar yumuşak almak zorunda. Şu anda, ince soğan doğranır ve düşük ısı (beş dakika) üzerine kızartın. Bir kapta, yumurta, kızarmış soğan, sığır eti, baharat ve tuz karıştırın. İnce dilim peynir kareler (onlar sadece simit boyutuna almalıdır). yağ ile bir fırın tepsisini yağlayın ve simit yerleştirin. üzerlerine delik doldurma (çay kaşığı) yerleştirmek ve düz bir yüzey elde etmek için kendi kaşığı primnogo. simit ile Dolgu 180 ° 'lik bir sıcaklıkta 25 dakika boyunca fırında fırın. 25 dakika sonra simit peynir koyun ve 5 dakika daha fırında bırakın. Servisten önce, onları hafifçe soğumaya bırakın.

Fırında Kıymalı kabak dolması

kabak dolması pişirmek için, ürünlerini gerekir:

• 2 orta boy kabak;
• Şekil (¼ fincan);
• soğan;
• kıyma 200 gram;
• krem (4 kaşık);
• salça veya sos (4 kaşık);
• un kaşıkla;
• tereyağı;
• karabiber ve tuz;
• Taze yeşillik.

hazırlık

hazır pirinç madde miktarı, yukarıdaki tuzlu su kaynatın, soğutulur. Şu anda, biz sebze öbekleşme yoktur. Eh benim sudaki kabak ve kabuğu çıkarın. Saflaştırılmış kabak aynı boyutta dilimler, kalınlığı 4 cm kesilir. Her bir orta daire çıkarıldı. soğan temizleyin ve aynı ince sürede doğrayın.

İçi hazırlamak. Bir kapta, un bir kaşık dökün biraz su dökün ve topaklar oluşumunu önlemek için dikkatli bir şekilde karıştırılır. Bundan sonra, (eşit miktarlarda) salça ve krem koydu. Yine düzgün bir kompozisyonu oluşturmak üzere karıştırılmaktadır. Dolum biraz su ekleyin ve karıştırın olabilir, gerektiğinde, çok kalın olmamalıdır.

İçi hazırlamak. Dikkatle haşlanmış pirinç, kızarmış soğan, kıyma, tuz ve baharat ayrı kapta karıştırın.

Sonraki farshiruem kabak hazırlandı. Bir Tava veya copiously yağı (krem) ile yağlanır ve kabak halka üzerinde yayıldı. Birlikte rahatça oturmalıdır. Her bir halkanın yarı yolda olarak et doldurma koydu. tereyağı parçaları koyun üstte kabak dolması ve sos dökün

ile Pişirme tepsisi dolması kabak ısıtılmış fırında 30-40 dakika süreyle koydu. çanak herhangi bir sos veya ekşi krema gönderilebilir.