Mantar soslu - herhangi bir yemek için mükemmel bir çanak

mantar Sos et, balık, kümes hayvanları ve makarna, tahıllar ve sebzeler için ideal olarak herhangi yemeğin lezzetli ve güzel kokulu yapabilirsiniz. Bu yazıda soslar ve mantar sos yapmak için nasıl detaylı bir bakış tarifleri sunuyoruz.

mantar ve krema ile Sos

Çok ince biraz doğranmış soğan ile mantar kızartma gerekir. bileşenler tost zaman, tuz ve küçük bir alevi ve hemen hemen tüm sıvının buharlaştırılması için böyle bir koşuldan kadar kaynatın. Daha sonra, krema ve basınç hindistan cevizi biraz ekleyin. sos kaynayan getir ve sıcak makarna, patates, et veya balık yemekleri hizmet etmek.

Mantar soslu taze mantar ve yeşil soğan

Mantar taze mantar sosu (tercihen beyaz) ve yeşil soğan daha uzun pişirme gerektirir. Çok dikkatli, mantar yıkayın tuzlu su ve tahliye devleti bitmiş onları kaynamaya gereklidir. Sonra derin tencere, ince doğranmış sarımsak ve soğan kızartın mantar, biber, karanfil ve eklemek mantar çorbasının. Tüm dikkatlice sos karıştırma, su ve un bir karışımı dökün söndürüldü. , Biraz kalınlaşmış bekleyin kıyılmış koymak yeşil soğan ve ateşi söndürün. çanak haşlanmış patates ve sebze için idealdir.

etli mantar Sos

Dikkatlice bütün havuç ve soğanı ekleyerek, tuzlu suya domuz ve sığır eti kaynatın gerekir. Derin bir tavaya Şu anda doğranmış soğan, mantar ve biberleri kavurun. Et piştikten sonra et suyu, sığır ve domuz şeritler halinde kesilmiş ve pota gönderin. , Biber ekleyin, karıştırın salça eklenir ve suyu dökün. Hep birlikte, biraz açılmasını ve Otantik bırakın. Bu makarna, tahıllar ve patates için idealdir.

mantar Kalın sos

mantar Böyle bir sos çok çabuk pişirilir. Biz zengin ve gergin almak gerekir , et suyu kaynatın ve Sote mantar ve soğan ekleyin. sonunda küçük bir domates salçası, un ve suyun dikkatlice bir karıştırma dökün. baharat kalın noktaya kısık ateşte tutun. yemeğin baharat, sen hostesi tatmak, birini kullanabilirsiniz. örnek, biber, kereviz, defne yaprağı için. Sos herhangi bir yemek için idealdir.

mantar ve tavuk ile tartar

Çok lezzetli sosu bir olan sos "tartar mantar ve tavuk ile." bunun hazırlanması çok ince doğranmış mantar, haşlanmış tavuk ve havuç, soğan, sarımsak ve turşu salatalık olmalıdır için. Tüm bu maddeler, krem, mayonez, un ve tavuk suyunu ilave sonra, biraz kızartın ısıyı azaltmak, ısıtılmış sote tavada gönderilir. Sos bunu kalın olur noktaya söndürmek gerekir. Bitmiş tabağında ince doğranmış dereotu ekleyin. Herhangi balık ve sebzeler için idealdir.

Mantarlı Domates sosu

Herhangi makarna ve et ile mükemmel mantar ve domates sosu. soğan söndürüldü mantarlar saman dolmalık biber karışıma ekleyin, domates dilim soyulmuş. Tüm iyi kızartma, biraz salça ve suyu dökme. (O biber bir karışım olması durumunda daha iyi), tuz ve ezilmiş sarımsak Pişirme sonunda kaba öğütülmüş biber ekleyin. kaynatınız ve yarım saat demlenmeye bırakın.

sos pişirmek için hiçbir zaman varsa Bu durumda, daha sonra hızlı pişirme sosu tarifi aşağıdaki gibidir. Tüm mantar Bir fırın tepsisine küçük küçük tuz ve yeri, krem dökün ve önceden ısıtılmış fırında gönderin. mantar pişer ve sıvı ince rendelenmiş parmesan peyniri ve peynir eritmek için böyle bir durum kadar fırında, küçük buharlaştıktan sonra. Sos için idealdir et yemekleri ve kümes.

Afiyet olsun!