Kış için elma suyu Domates. pişirme tarifleri

Yaz aylarında taze sebze ve meyve tüketimi ile sorunumuz yok. Ama er ya da geç, soğuk kış geliyor ve biz böyle fırsatlardan mahrum bırakılmışlardır. Sonuçta bu işe yarar bir şey bulmak için Rus süpermarketlerde şu anda zor satılır. onlar uzak Türkiye'den getirdiği domates, en iyi durumda, zarar vermez. Aynı elma için de geçerlidir. Bu nedenle, ev kadınları genellikle aynı bankada uyumsuz birleştirerek, korunması yoluyla onların tüm avantajları tutmaya çalışıyoruz. Örneğin, elma suyu Domates kış için.

tarifi №1

Malzemeler: Domates - iki kilogram, elma meyve suyu - sarımsak 600 gram - 10 karanfil, şeker kum - üç kaşık, tuz - iki kaşık, defne yaprağı - bir yaprak, dereotu - bir şemsiye, karabiber - beş bezelye. Kış için elma suyu domates hazırlamak için, bitkilerle, bankada koydu, bizim pişmiş ve yıkanmış domates ve onlarla ve sarımsak ile başlamak gerekir. elma suyu, saf su, şeker ve tuz üç veya dört gözlüklerle birleştirmek: Artık marine pişirmeye dönüş geldi. ocakta tava koyun, kaynama ve domatesli bir kavanoza dökün getirmek. Biz beş dakika bekledikten ve sonra plaka yönünde birleşmek edilir. Yani üç kez yapın. Üçüncü bir süre sonra kapaklar domates ile yakın kavanoz sterilize edilir ve kapatılır.

tarifi №2

Üç litrelik kavanoz, biz gerekir: domates iki kilo, tuz 60 gram, baharat biraz - defne yaprağı, karabiber, bezelye ve dereotu nane çöpü olabilir. baharat olmadan iyi. doldurmak için: elma suyu yaklaşık 1.2 litre. Kış için elma suyu domates Pişirme. Biz kavanoz yoğun, olgun, küçük boyutlu domates koyun. tamamen takdirine - baharat sağlar. domates için Kes, "göbek bağını." patlama yok Beş dakika her zaman için kaynar su ile iki kez doldurun. Biz de oldu dışına yararlı olan her şeyi tutmak için suyu az miktarda kaynamaya deneyin. kavanoza doğrudan son dökme elma suyu önce tuz dökün ve kenar üzerinde aşağı koşmak için çok dökün. Daha sonra kalay kapağı rulo. Çift ipuçları: Herhangi elma işleme uygun - Padalka bahçe, kislyuschie dan. İkinci durumda, biraz şeker ekleyebilirsiniz. Eğer hesaplanan değil ve suyu yeterli değilse, biraz su ile seyreltin.

tarifi №3

Bu kez yemek yapabilirsin nasıl anlatacağım kiraz domates elma suyundaki. Aşağıdaki maddeler hazırlayın: favori kiraz domates açıklık elma suyu, yenibahar, karanfil, tuz, sirke, elma. Bu arada, bu tarifi GOST uygun olarak imal, üç litrelik kavanozda elma suyu dükkana tasarlandığını unutmayın. Yani, bu bulursanız, bir sonraki reçeteye bakınız. Beş adet, sirke - - iki kaşık suyu litre başına tuz kazık, yenibahar ve karanfil ile bir kaşık gerekli. kök domates bir kürdan birkaç kez Pierce, steril kavanoz koydu ama çok sıkı değil, patlamanın önlenmesi için. sirke hariç suyu tüm malzemeleri ekleyin ve ocağın üzerine koydu. dolum kaynamaya başladığında, sirke dökün, birkaç dakika kaynatın ve hafifçe kiraz dökün. Hemen sonra, rulo ters çevirin ve soğutma tamamladı. Yani standart prosedüre göre her şeyi yapmak vardır. Elma suyu Domates kış konsantrasyonda hazırlanır. serin bir yere, tercihen depolanır. bir süre sonra, banka daha parlak içinde doldurduğunuzda, panik yapmayın. Bu normaldir.

tarifi №4

Domates - koruma kullanılmak üzere sebzeler arasında şampiyon. Tarifler çok, ama yine de hostes sürekli daha fazla ekleyerek. Burada ve şimdi nasıl elma suyundaki yeşil domates pişirmeye göstereceğiz. Gerekli malzemeler: İki yeşil domates kilogram, elma suyu, bir litre ve tuz bir çay kaşığı. Yani, bizim sebzelerden sapı ayırın ve daha sonra elma suyunu sıkma, tuz eklenir ve kaynatılır. turşusu ekşi dönerse, biraz şeker ekleyebilirsiniz. Gemi kavanozlara domates yıkandı ve doldurma kaynama dökme. bezelye kokulu ve karabiber, defne yaprağı, dereotu, nane delikanlı: İsteğe bağlı olarak biraz baharat koydu. Sonra ateş ve kaynatın büyük bir tencerede, gemi bankalar koydu. sekiz dakika sterilize edin. Biz yeşil domates ve rulo ile konteyner kutu çık. Serin kadar bekleyin ve serin bir yer yapar.

tarifi №5

biz biraz çeşitlilik var Bu sefer bizim tarifi. Bir şekilde en uygun elma suyu, turşusu domates hazırlayın votka ile atıştırma. Sen o yüzden her zaman onları yemek edeceğini çok ve belirlenen rolde ve bir tatlı sevdim. Malzemeler: banka kapasitesi üç litre domates - iki kilogram, elma suyu - yaklaşık 1.2 litre suyu litresi başına tuz 50 gram, karabiber - 20 bezelye, sarımsak - yarı karanfil, rezene çok dal. Mevcut evden en güzel kavanoz seç, sterilize. Eh benim domates ve ona hava kurur edelim. Sonra bir kürdan ile bunların her birinden geçen poke. Ayrıca benim dereotu ve sarımsak temizleyin. yıkanmış, örneğin, "Simirenko" veya "Antonovka" ekşi meyve çeşitleri alıp bir meyve sıkacağı onları göndermek, elma suyu pişirmek için. Bir tencereye sonuçlanan suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Stir ve ocaktan alın. Bir kavanoza domates koyun ve baharatlar (sarımsak, dereotu ve biber), 20 dakika boyunca kaynar su dökün ve bırakın. Daha sonra, su, aynı 20 dakika kaynar su ile doldurun tekrar boşaltılır. Ama suya ikinci kez tahliye, ardından kavanoza suyu dökün ve kapağı yukarı döndürün. başaşağı çevirdi ve onları birkaç gün olarak ayağa edelim. Bitti! kış soğuk Afiyet olsun!