Multivarka ekşi krema Tavşan. multivarka içinde tavşan için Reçete

Multivarka - Modern kadınlar geliştiriciler mutfak ekipmanı yapacak büyük bir hediye. İlk derslerini, ikinci ve hatta tatlılar: Size hemen hemen her şeyi pişirebilirsiniz evrensel bir cihazdır. Lapa ve erişte, çorba ve borş, çorbalar ve et suları, kızartmalar ve yemekler, et, balık, hamur işleri, konserveleri ve reçeller, yumurta, soslar - kullanılabilir mucize makinedir yemek çeşitlerinin, listelemek için zor.

Yararları tavşan

İyi, iyi beslenmiş tavşan karkas - becerikli hostes için gerçek bir nimet. Bu et hassas bir hoş lezzet ile, besleyici, lezzetli çeşitleri, diyet, kategorisine giriyor bu. Şaşmamak doktorlar tavşan çocuklar için sağlıklı gıda ve yaşlılar gibi et, hem de anemi, zayıf bir beden, gastrointestinal sistem hastalıkları ile her yaştan hastayı öneriyoruz. yüksek enerji değerinin bir ürünü - kolesterol tavşanın düşük seviyelerde. Özellikle usta hazırlanması, yumuşak, daha nazik yanında o, kuş eti için yararlı olduğuna inanılmaktadır. Örneğin, multivarka ekşi krema inanılmaz lezzetli tavşan çıkıyor.

Çalışma şekilleri

Bu araç "Su verme" modu ve "Pişirme" en sık eti tedavi edilir. İlk nedeniyle aynı hassasiyet, yumuşaklık, istem l'deki gibi ağız eriyik içinde, doğrudan olan yemekler verir. Ve bu bile oldukça sert ve lifli et haline gelir. O zaman hazır dahil "pişmiş" ürün getirmek durumunda harika berrak "kazanmak". Bu yüzden biz ilk modunu ihtiyacımız multivarka ekşi krema tavşan hazırlamak zorunda kalacaktır.

karkas kasaplık

et ısıl işleme tabi tutulmuş önce yanı bir karkas olarak, gerek bölümler halinde kesmek için. Tavşan yılında öne: Ön bacaklar birlikte meme ile sırt ve bacak geri. gövde uzunluğu da üç bölüme ayrılmıştır: sakrum alanında - bir bağlantı uyluk vardır; (Göğüste) omuzlar geride; geri bölünemez. Etli plyonochku çıkarılmalıdır. Her şey hazır olduğunda, sen başlayabilirsiniz: tavşan ekşi krema multivarka içinde, sizi bekliyor!

beyaz soslu Et

İlk tarifi oldukça basittir. Ana ürüne ek olarak, ihtiyacınız olacaktır: ekşi krema 300-350 g. ekşi krema ve kadar kremin 200 gram kombine edilebilir - sos yumuşak dönecek. Daha sonra, biraz taze dereotu, 1 baş soğan, 1 havuç ve almak maydanoz kökü. Baharatlar ve baharat: yenibahar ve acı biber, defne yaprağı, kişniş, vb Burada multivarka ekşi krema :. Rabbit doğaçlama, iyi baharatların farklı karışımlar ile birleştirilmiştir. Biz hazırlık geçin. Bölünmüş karkas olarak buharlama kapta yatıyordu. su ekleyin, ama çok fazla değil - sadece yeterli et kapsayacak. "Su verme" modunu açın, kaynamaya bırakılır. Ardından, kapak, podsolite kaldırmak 1 bütün havuç ve soğanı, koyun maydanoz, birkaç bezelye ve kokulu kara biber, defne birkaç yaprakları. Kapak ve hatta 60 dakika kargaşadan bırakın (zamanlayıcı ayarla). Pişmiş et, et suyu çıkarın ve ekşi krema ve krema sosu ile pişirin. İçinde tavşan ile birlikte oldu ince doğranmış havuç, ekleyin. spadefoot yoluyla sıkmak talebi üzerine sarımsak 6-7 karanfil, sıcak serpebilirsiniz sosu sürüp ve dereotu ekleyin. Lezzetli, aromatik çanak hazır! Yani ekşi krema ve baharatlarla böyle harika tavşan multivarka, var, sahip olacak!

ekşi krema sos

en sos hakkında birkaç söz söyleyelim. Do bunu olduğu kadar, ve ekşi krema hakkında gerektirir et suyu temelinde olduğunu biliyoruz. iki bileşen, yaklaşık 2 bardak dökme kap. tuzla Sezon ve kaynamaya bırakın. Bir tavada hafifçe o et suyu bile bir fincan seyreltmek, tereyağı un birkaç kaşık kızartma ve sos dökün. Onu sadece her zaman karıştırmaya 5 dakika pokipit edelim. Sonra ocaktan alınır ve et yakıt ikmali. o doğranmış maydanoz (dereotu) serpin melenko zaman ekşi krema (fotoğraf tamam vurgular olduğunu) içinde tavşan özellikle iştah açıcı görünüyor unutmayın.

Fırında tavşan patates ile

Başka inanılmaz lezzetli mutfak başyapıt - patates ile bir tavşan. hazırlamak için şunlar gereklidir: Zaten SPLIT karkas, marine onun için, bir düzine patates. Yıkanmış ve katlama tava veya kase et parçaları hazırlanarak (elma veya üzüm sirkesi su almak cam litre) marine doldurmak, baharatlar, dilimlenmiş soğan halkaları ekleyin. Bunun yerine, bir su-sirke karışımının ince ve ekşi beyaz şaraptır. Onun sayesinde, ile tavşan patates, multivarka Komposto çok özel tadı ile baharatlı olsun. Et pomarinuetsya yaklaşık 2 saat edelim. Sonra çıkarın onu pat ve bir kase Multivarki içinde peçeteleri katlar. Önce, "Pişirme" modunda, biraz kızaran tavşan açın. üniforma kızartmak için parçaları çevirin. Tabii ki bu yağ veya yağ yapılır. Kabuk namlu kapalı olduğunda, diğer bileşenlerin dönüş gelir. ile tavşan için multivarka patates de güveç, et krem ilavesi ile küçük bir su miktarını dökün. dilimler halinde dilimlenmiş patates ile Üst. "Su verme" modunu açın ve yaklaşık bir saat boyunca et pişirmek. patates katı olmadığını kontrol edin. Servisten önce, otlar ve biber serpin. Mükemmel çanak ile bitkisel (lahana) salata birleştirilir.

sebzeli Tavşan

Ve başka orijinal tavşan pişirme tarifi multivarka içinde - sebzeli. Bu gerektirir: kiloluk dana fileto birkaç havuç, soğan 2-3, 4-5 patates, yağ (bitkisel), tuz (tat), baharatlar ve sıcak biber (toprak). Havuç multivarka "pişirme" modunu (yaklaşık 40 dakika) koyarak, soğan doğrayın ve yağda kızartın, büyük rende üzerine rendeleyin. Etin küçük parçalar halinde kesin. imi sebzelerden yer 15 dakika sürecektir zaman tavşan ekleyip saat sinyali hazırlanmak için bırakın. Sonra, bir kapta biraz su dökün, tuz ve karabiber ile tat, dilim kesmek (sadece kase içeriğini kapsayacak şekilde) ve "Su verme" programı ayarlamak, patates yerleştirin. Yarım saat sonra mucize hazır kızartma!

İşte harika bir cihazdır - multivarka. Ve ne mükemmel yemekler onunla yardımıyla elde edilir!