Kichari: tarifleri ve pişirme özellikleri, kullanışlı özellikleri ve yorumlar

Ayurveda Vedik kültürü ve geleneksel Hint tıbbı sistemi ile en azından bazı aşinalık var herkes kesinlikle kichari tadı. Bu saflaştırma esnasında Ayurveda tavsiye ana yemek vardır. Kichari besin değeri iki edildiği hububat ve baklagiller, bir kombinasyonudur. Ayurveda kliniklerde ana yemek sadece kichari olduğunu. onun hazırlık tarifi ve bu makalede sunulmuştur. Bu yöntemde arıtılmış edilmiş kichari ve insanların mevcut referansları yararlı özellikleri bahsedeceğiz.

kichari için gerekli malzemeler nelerdir

malzemeler gerekli aşağıdaki kichari hazırlamak için:

• Yeşil maş fasulyesi (mung dal) - görünüş yeşil bezelye içinde benzer baklagil türüdür. Mash Ana sistemleri aktive eder organizma detoksifikasyon ince bağırsak, karaciğer, böbrek ve cilt -. Bu bezelye kolayca vücut tarafından% 30 bitkisel protein içerir.
• toksinler için mükemmel bir adsorban tahıl, - Basmati pirinç.
• Zerdeçal.
• Zencefil.
• Kişniş.
• hardal tohumu.
• Rezene tohumu.
• Kimyon ve kimyon.

asafoetida - Vedik kültürü, uzmanlar sarımsak 10 kat daha güçlüdür başka baharat hazırlanması, lezzeti kullanılmasını öneririz. Bu sadece , Hint baharat o gazlama olmadan baklagiller sindirmek için yardımcı olur. Bu olmadan, toz gerçek kichari pişirmek mümkün olmayacaktır. Bu yemeğin tarifi de kullanılmasını içerir erimiş ghee yağ elde edildi. özel mağazalar Hint gıdalar ve baharatlar olası kichari için tüm malzemeleri satın alın.

Kichari: Ayurveda'nın tarifi

Ayurveda arındırılması orada olduğu yemeğin, pişirmeyi öğrenin, çok kolaydır. Önemli olan - tat kichari açığa baharat doğru buket seçin.

Gıda Reçete aşağıdaki diziyi yapmaktır:

1. yapışmaz kaplama veya gravür tava ile tava ısıtıldı Margarin olan (2 çorba kaşığı. kaşık).
2. sıcak yağ ilave baharatlar ise: hardal tohumu, (. yarım çay kaşığı tüm bileşenlerinin) kişniş, kimyon, rezene. ilk çatlak (enerji serbest bırakma), tohum ısıtıldı kısa sürede zencefil tozu, zerdeçal (½ saat. kaşık) ile asafoetida bir tutam eklenmelidir.
3. tencereye baharat ve serpilir mung Basmati (1 gr) ilave edildikten sonra. Taneleri su ile dolu ve yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
4. Bitmiş tabağında tuz ve biber, kişniş ve diğer baharatlar ekleyin.

Yogi Bhajan tarafından Reçete kichari

Ruhsal lider Yogi Bhajan kez şu tarifi tarafından hazırlanan kichari:

1. Bitmiş ile tava mung kaynatıp yarısına 30 dakika kaynamaya, (fincan 250 mi) elde saflaştırılmış suyun su 1250ml konulmuştur dökün.
2. Basmati pirinci aynı ölçüde yumuşak lapa haşlanmış başlar sonra kap ekleyin.
3. Yogi Bhajan sunmaktadır Kichari tarifi, sebze (3 bardak) ilavesiyle hazırlanır. Sen havuç, karnabahar, brokoli, kuşkonmaz, kabak ve diğer sebzeler de kullanabilirsiniz.
4. Bir kızartma bitkisel yağ veya eritilmiş ile tavada (2 yemek kaşığı. Kaşık) kavrulmuş soğan, sarımsak (3 dilim) ve ince rendelenmiş zencefil (¼ kök) üzerinde. soğan şeffaf hale gelecektir sonra, zerdeçal (½ saat. kaşık) (1 h. Spoon), kırmızı, karabiber, kakule tohumu (¼ h. Kaşık), kişniş, Hint baharat karışımın Garam Masala, kimyon ekledi. Bir tavada baharatlar yeterli kızartmak, onlar tavaya kayabilir.

pişirme sonunda kalın çorba kichari Tuz ya da soya sosu ilave edildi.

Gurubachan Singh adlı Kichari: tarifi

Yogi Gurubachan Singh onun tarifi kichari sunmaktadır. Bu (zencefil yanı sıra) baharat kullanın ve onun tuzu çanak ekler ve ana bileşen olarak, beyaz ya da sarı mach soyulmuş uygular değildir.

aşağıdaki gibi kichari Gurubachan Singh dan Tarif geçerli:

1. Lapa (1 gr), pişirmeden önce 2 saat boyunca saf suda ıslatılır.
2. Pan su 8 bardak dolu ve bir taşım getirilir.
3. su ve kaynamış mung kaynar yarım saat içinde düşer.
4. tavada 30 dakika dökülür pirinç (1 gr).
5. eritilmiş tereyağı (1 çorba kaşığı. Kaşık) dilimlenmiş kızarmış soğan bir tava (2 adet)., Rendelenmiş zencefil (dilim 2 cm) ve sarımsak (2 dilim).
6. Pirinç ve maş fasulyesi hazır olana kadar pişirin, onlar soğan ve heyecan kızartmak için derin bir tavaya kayması.

Kichari bu tarifi tuzsuz hazırlanmıştır, ama çok yumuşak bir tada görünüyorsa, soya sosu yemek kaşığı bir çift eklemek için izin verilir.

Reçete multivarka içinde kichari

Aşağıdaki sırayla gerçekleştirilmesi multivarka Hazırlama kichari:

1. Seçilebilir mod Multivarki "sıcak". kase birimi (. kaşık 5 Art) Ghee koydu ve iyi ısıtılır.
2. kızgın küçük serpme kimyon tohumu (1 h. Spoon). rendelenmiş zencefil, şeytantersi (½ saat. kaşık) (2 saat boyunca gerçekleştirilir. kaşık için) dakika, zerdeçal ve tuz bir çift sonra (1 h. spoon) ilave edildi.
3. kokulu baharat dilimlenmiş kabak, karnabahar ve ekilmiş sıcak biber biraz pod, koydu.
4. kapta en az yıkandı püre (100 gr) ve pirinç (120 g) dökülür. Bütün terkip maddeleri, su (1 L) ile doldurulmuştur, Multivarki kapağı kapalı ve mod "Şekil" ya da "pilav" olarak ayarlanır.
5. kapta 40 dakika sonra Multivarki kokulu ve kullanışlı lapa pişirilir.

kimin tarifi sulanan limon suyu (2 çorba kaşığı. Kaşık) pişirdikten sonra, yukarıda sunulan Kichari, otlar ve karabiber serpilir. Bu ısı şeklinde hizmet vermektedir.

Nasıl kichari yardımıyla kilo vermek?

defalarca çeşitli diyetler ile kilo çalıştık insanlar, ekstra kilo dökülme, sürekli açlık yaşamaya ne kadar zor olduğunu biliyoruz. Ayurvedik tedavi toksinler, toksinlerin ya da diğer zararlı ürünlerin vücut temizliği aşırı kilo doğal bertaraf içerir. Bu diyetin özü 7 gün en az günde 3 defa için tek kichari yemeye olmasıdır.

Aşağıdaki yemeklerin hazırlanması ve kullanımına dayalı kilo kaybı için Reçete:

1. pirinç ve soğuk suya batırılmış Mung arasında kichari cam için.
2. Bir ghee kalın alt (3 yk. kaşık) da dilim zencefil (3-4 cm kök uzunluğu) ve kakulenin kimyon tohumu (1 saat. kaşık) ile bir tavada.
3. Tohumlar tavada crackle başlayınca püre, pirinç, zerdeçal (1 saat. Kaşık) ve bir tutam tuz eklenir.
4. su ile dolu bir tava içinde en az (6 kaşığı.).

Diyet 7 gün sürer ve 10 gün sonra tekrar tekrar edilebilir. Böyle bir diyetin iki ay içinde 10 kg kilo mümkündür.

Vücut kichari için faydaları

şöyle yararlı özellikleri olan vücut için kichari:

1. mung dal (mung fasulyesi), kombinasyonu ve pirinç bağırsak normal çalışması için doğru olarak kabul edilir.
2. Kichari optimal kolay sindirim ve maksimum absorpsiyon vücut proteini (% 85) içerir, protein bileşimi içinde dengeli.
3. güçler vardır, canlılık artar.
4. Vücuttaki tüm metabolik süreçleri için geliştirildi.
5. Onun hücrelerin vücut ve gençleştirme temizlik olduğunu.
6. Yapraklar tiroit hastalığı geliştirir.
7. Cildi ve saçları iyileştirir.

Önemli olan mono saflaştırma oranı olmasıdır ya da vücut için mümkün olduğunca zararsız geçer. Orada kendi vücut devam edecek tamamını almaya olarak vitamin ve besin hiçbir sınırlama olduğunu, ancak diğer yiyeceklerden: fasulye, tahıl, sebze ve baharat.

kichari üzerinde Temizleyici: yorumlar

aşağıdaki gibi yedi günlük kullanım kichari dayalı mono-diyet geçirmiş insanlar, bu konuda konuşmak:

• diyet açlık sürekli hissi muzdarip olamaz;
• 7 gün boyunca, vücut sağlıklı bir diyet alır;
• iyi sonuçlar için kullanılan terim optimum beslenme.

diyetin temeli 7 gün kichari (yukarıda verilen tarifi) içinde tüketilmesidir. Bu süre boyunca, yapamaz sırayla düşüncelerini getirmek ve onların diyet ile başa çıkmak için, bir kilo kontrolü ve bağırsak fonksiyonunu normalize. o açlığı katlanmak zorunda değildir vücudun, kolay temizlik, ve sen her zamanki modda çalışmaya devam edebilirsiniz - kichare üzerinde Monodiet.