Kavun Özellikleri. vücuda Fayda ve zarar

En popüler mevsimsel biri kavun bir karpuz. Sulu, tatlı ve hoş kokulu - bu fanlar çok var. Ama gerçekten tatlı bir meyve seçmek kolay değildir. Kavun, kalori içeriği ve aşağıda izah edilecek olan kullanımı, - mevsimsel ürün. Hasat ortasında kullanmak daha iyidir. Bu noktada, maksimum olgunluğa ve düşük kaliteli meyve almak için daha az olasıdır ulaşır. yüksek kar peşinde Birçok vicdansız kavun yetiştiricileri hızlı olgunlaştırma için beslenen nitratlar hasat vardır. Bu kavun - meyve çok şüpheli ve küçük kullanımıdır.

Kavun gibi bitki

Bir bu bitki ve meyve nedir? Kavun aittir Cucurbitaceae ailesi. en yakın akrabası - Birçok yönden biri o salatalık tahmin edebilirsiniz. Bir burç Ağırlığı 20 kilogram 200 gram arasında değişir 6-8 meyve verebilir. Ama sadece 6 ay sonra tam olgunluk kavun ulaşır.

İyi olgun meyve güzel bir manzara ve lezzetli bir tadı vardır. kavun rengi, sarı, kahverengi ve çeşitli bağlı hatta yeşil olabilir. Modern ıslah tat, boyut ve renk açısından farklılık yeni çeşitlerin sunan sürekli gelişmekte olduğunu. beyaz ve çizgili meyve vardır. Çok farklı kavun farklı çeşitleri, tat nitelikleri. Ama en iyisi, her ürün tatlı ve hoş kokulu olmalıdır.

Meyve veya çilek?

Kavun, fayda ve zarar aşağıda ele alınacaktır vücuda tatlı tat. Birçok meyve birine danışın nedeni budur. Bu tatlılar ve salatalar hazırlanmasında kullanılır. Aynı zamanda, bazı o kavun inanıyoruz - Bir dut. Karpuz - Ve bu başka popüler kavun ile bağlayan şeydir. Evet, onlar iç yapısı için yeterli benzerdir. Ancak bazı sebzeler gibi, kirpik Asya güzelliği büyüyor. Bu nedenle, botanikçiler farklı gruplara bunları sınıflandırır. Buna ek olarak, kavun salatalık, kabak ve balkabağı gibi sebzeler ile ne çok şey vardır. o tatlı rağmen, şeker sebze çağırarak, bu gruba özellikle belirtmektedir. Asya ülkelerinde, hatta şekersiz çeşitleri yetiştirilmektedir. Bunlar sebze olarak yenir.

kavun bileşim

Kavun Bu gösterge birincilik üzerinde kavun arasında yer alıyor C vitamini bir çok içerir. Ayrıca kendi meyvelerde Bu kavun ve vücut tarafından minerallerin daha iyi emme için gerekli silikon yeterli vitamini, A, B ve E bir sayıda bulmak ve kalsinasyon damarları önleyebilir. Bu bitkinin meyve demir sütünde daha 17 kat daha fazla olduğunu içerirler. Dönüşümlü olarak karpuz ve kavun yemek eğer, olumlu etkisi çok daha yüksek olacaktır. Sonuçta, bu kültürler birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Hatta beslenme tavsiye uzun çalışılmış organizma için kavun, fayda ve zararlarının yeme. Ürün iç organları ve sistemleri temizler ve besin onları zenginleştirir.

Kavun - Doğal tıp

Hangi hastalıklar kavun mücadele yardımcı olur? meyve benzersiz kimyasal bileşimi için haklı doğal tıp olarak tanındı edilir. Bu yetişkinler hem de çocuklar yenebilir. kavun kalp hastalığı, gut muzdarip olanların beslenmesinde, bu bağırsaklar, böbrekler ve karaciğer ile ilgili sorunlar vardır olmalıdır. şekerli meyve yeme depresyon mücadelede yardımcı olur. C vitamini, büyük miktarlarda bağışıklık geliştirir ve soğuk algınlığına karşı direnci arttırır.

vücuda Kavun meyve kalitesi, fayda ve zarar dikkatle kozmetikte kullanılabilecek, sadece beslenme uzmanları tarafından incelenmiştir. Bu silikon, B grubu vitaminleri ve folik asit, bir çok. Bu bileşenler anlamlı saç ve cilt yapısını ve kalitesini artırmak. Bu nedenle, yüz için kavun bir maske, saç ve vücut güzellik uzmanları tavsiye ederiz.

Kontrendikasyonlar

Eğer bir kavun kontraendikasyonlarını var mı? Her kültürde olduğu gibi, bu bitkinin meyveleri kendi dezavantajları var. Bunlar küçük, ama onlar farkında olmalıdır. insan vücuduna faydaları ve kavun zarar özellikle güçlü bir şekilde aşırı kullanımı tecelli. meyveler çok tatlı ve kokulu. Ve çok zor günaha karşı. Ancak, besinlerin çok içerdiğini unutmayın. Bu nedenle, kavun çok sayıda kullanımı hipervitaminozu neden olabilir.

Ayrıca sindirim, kalp bozukluğu olan sorunlar yaşayabilirsiniz. Bu nedenle, bu kültürün kullanımından bağırsak hastalığı, duodenal ülser, diyabet olanlar tarafından kaçınılmalıdır. Ayrıca bu meyve bebeklerin anne sütüyle beslendiği kadınlar için tavsiye edilmez. kavun suyu Mide bulantısı bebeği neden olabilir.

kalorifik değer

kavun diyet uygunluğu? Unutulmamalıdır: onun tadı rağmen, bu bitkinin meyveleri yüksek bir kalori içeriğine sahip. Bunlar diyet için idealdir. kavun parçası nedir? Bu tatlı sebze yüzde 90 sudur. Sadece geri kalan% 10 yararlı bir diyet lifi ve şekerdir. Bu nedenle, ısı olgun kavun ürünün 100 gramı başına en fazla 38 kilokalori değildir. Çok daha besleyici meyve dilimleri kurutulur ve şekerli edilir pişirilir. Bu durumda, dizin 350 kcal arasında değişir.

gram besin bileşimi

Eğer gram besin miktarını alırsak, o zaman bu rakamlar tatlılar severler memnun edecek. Önemli olan - bu, tabii ki, düşük kalorili olduğunu. Buna ek olarak, kavun, yağ ve proteinlerin yaklaşık% 1 ihtiva etmektedir. karbonhidrat miktarı yüzde 7,5 kadardır. kavun bileşiminde önemli unsurlar organik asitler, nişasta ve selüloz vardır. İkinci vücut temizlemek ve sindirim sistemini iyileştirmeye yardımcı olur.

Askorbik asit, ürünün 100 gramı başına 20 mg miktarında baskındır. B grubu vitaminleri 100 gram başına 0.4 gram 6 mg, pro-vitaminler ve folik asit kaplar. Bu tür iyi vücut emilir doğal formu kavun bileşimde, mevcut olan kalsiyum, çinko, demir, manganez, fosfor, iyot, magnezyum, gibi unsurlar.

Nasıl kullanılır?

kavun bulunmadığından, maksimum fayda ve keyif alınır? Bu yemekler arasında tüketilen bu bitkinin olgun meyve daha iyidir. Özellikle sindirim sorunları olanlar için, kavun oruç regale olmamalı. hamuru dondurulup daha sonra çeşitli yemekler ve kokteyller hazırlamak için kullanılabilir.

Kavun meyve çok lezzetli söndürmeye ve aynı yararlı özelliklerini kaybetmez meyve, şekerli olun. Ayrıca ondan reçel, reçel ve marmelat hazırlar. Tarifler ve çok sıradışı bir tadı vardır tatlı turşu sebze vardır. Yaz aylarında vitamin tadını çıkarın ve soğuk zamanlar için ısının bir parça korumak için onları geleceğe hasadın.

marine kavun

Tat kaliteli kavun, kabul edilmiş vücuda yarar ve zarar, ondan, orijinal lezzetli ve kokulu yemekler çok pişirmek için izin verir. gibi Örneğin, birçok insan salamura kavun. hazırlanması için, yaklaşık 500-700 gram ağırlığında bir olgun meyve gerekecektir. Bu tohumlar ve kabuklarından açık ve küpler halinde kesilmiş olmalıdır. Sonra hazırlanan kavanoz içine kavun hazırlamak.

Ayrı ayrı, marine hazırlamak. suyun 200 mililitre bal, 30 gram, sirke 200 gram tuz, 10 gram ve iki diş almalıdır. 40 dakika sterilize soğuk marine kavun kavanozları doldurun. Sonra yakın ve serin bir yerde gönderin. Böylece hazırlanan kavun et yemekleri ile iyi gider.

Reçel kavun

kavun Neredeyse tüm güzellikler yüksek kalorili değildir. Tek istisna şekerli edilir. Bu bitkinin meyvesinden reçel - bu tatlılar için en iyi seçeneklerden biridir. hazırlanışı dilimlenmiş meyve 500 gram şeker, aynı miktarda ve bir litre su almalıdır için. tat artırmak için, biraz limon kabuğu ekleyebilirsiniz.

Elimizde uygun bir kapta uzandı ve kaynatın. reçel kaynatma uzun ve zor vermeyin. kavun dilimleri tat özelliklerini etkilemez, ancak görünümünü bozan edeceğini, sindirilmiş. Böyle davranır kalori içeriği yüksek olmadığı unutulmamalıdır. Sadece 170 Kcal bırakır. Bu lezzetler, hatta uyum tutuyor olanlar kullanabilir nedeni budur.

Diğer ürünlerle Kombinasyon

kavun mükemmel diğer ürünlerle kombine bir yanlış anlaşılma var. Bu tamamen doğru değildir. Evet, kavun - Birçok ürünleri ile arkadaş çok yönlü tatlı sebze. Amerikalılar bir bardak su ve bu tatlı incelik bir dilim yemek başlıyor. İtalyanlar kavun garnitür olarak et beslenir. Doğuda balık için iyi bir tamamlayıcı olarak kabul edilir.

birincil ve ek bir bileşen olarak, kavun kullanılarak birçok pişirme tarifleri içinde. Yine de, beslenme süt ürünleri ile birlikte aç karnına kullanmak tavsiye etmiyoruz. Mide üzgün, kramplar ve şişkinlik neden olabilir. Özellikle yemekler, süt ve yumurta bir sürü kombine edilmemelidir. Genel olarak, herhangi bir ürünün kullanımı ılımlı olmalıdır. Bu durumda, gıda zarar vermez ve vücuda faydalar getirecektir.

ilginç gerçekler

Birçok mitler ve önyargılar ile ilişkili bu bitki. Birçoğu kavun kullanımı ile ilgilidir. vücuda Fayda ve zarar uzun uzmanlar tarafından incelenmiştir, bu nedenle tüm konular nitelikli yanıtlar olacaktır. Daha önce ele aldık tatlı sebze göstergelerin birçoğu. Ama çok eğlenceli gibi görünüyor ilginç gerçekler çok sayıda bulunmaktadır.

Örneğin, yaklaşık 500 kilogram çok büyük kavun, Avusturya bir ikamet kaldırdı. Bu 2009 yılında oldu. O zamandan beri rekor henüz kırılmış değil. Bazı doğu uluslarda kavun meyveleri doğal bir afrodizyak olarak kabul edilir. Erkek aromatik bitkilerin kuru tohumların bir avuç yemek günlük olarak yararlı olacaktır. Türkmenistan Gününü bile karpuz kutluyor. Bütün kiliselere o zaman iyi bir hasat için dua yürütmüştür. Kavun harika tadı için değil, aynı zamanda beslenme kompozisyon için sadece takdir edilmektedir. Bu nedenle, sağlık yemek hariç tamamında yer alan tedbir biliyorum.