Karabuğday ile çorba - anında pişirme için bir reçete!

Birçok kız hala karabuğday ile çorba pişirmeyi bilmiyor ve elbette bu ciddi bir sorun değil, çünkü bilgi teknolojisi çağında her şeyi denemek pek mümkün olmayan pek çok yemek tarifleri var.

Bu yazıda, dikkat çeşitli çorba karabuğday ile üç tarifleri sunulacaktır. Karabuğdayın mide rahatsızlığı olan insanlar için çok faydalı olduğunu belirtmekle başlamak isterim, bu nedenle doğru yemeye başlamak istiyorsanız diyetinize karabuğday ekleyin.

Karabuğday ile tavuk çorbası - iyi ev hanımı için bir reçete

Çorba yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

- yaklaşık bir buçuk litre su (daha az olabilir);

- 500-600 gr taze tavuk filetosu;

- 2 küçük patates;

- 1 küçük soğan;

- 1 havuç;

- 50-60 gr karabuğday;

- sebzeleri kızartmak için biraz bitkisel yağ;

- Dereotu, biberi ve tuzu tadın.

Öncelikle, mevcut tavuk filetosunu orta parça halinde kesip, bir kap içine koyun ve yaklaşık 13-15 dakika pişirin. Besiyerinin kaynadığını bulduktan sonra, patates dilimlerini ekleyin ve 6-7 dakika daha pişirmeye devam edin, sonra karabuğday ile karabuğayı doldurmak mümkün olacaktır. Tadını tuza ilave ederken, düşük ısıda pişmeye devam edin.

Karabuğday ile çorba pişirilirken kızartma kabını pişirin: havuç ile soyulmuş soğanları alın, kesin ve bitkisel yağla tavaya koyun. Sebzeleri pişene kadar kızartın ve çorbanın içine koyun. Biraz daha biber, tuz ve yeşillik ekleyin, çorba demlemek 6-7 dakika sonra büfesi yemek masasına servis yapın.

Karabuğday ile mantar çorbası - mantar sevenler için reçete

Çorba yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

- Herhangi bir etin 300 gramı (tadı için);

- 2 orta boy patates;

- 1 küçük soğan;

- 1 orta boy havuç;

- 5-7 büyük taze şampanya;

- karabuğday.

Öncelikle, mantarları orta parçalara kesin ve bir kenara koyun. Bu mantarlar neden pişirilir kullanılır? Çünkü diğer türler gibi ön sindirim gerektirmezler. Şampanya lezzetli, etli ve güvenlidir. Karabuğday gibi börek çorbası , ülkede ve evde kolay ve hızlı pişirme için bir reçete.

Et suyu karıştırın ve şu anda havuç ve soğanları rendeleyin, patatesleri orta lob ile kesin ve karabuğdayı birkaç kez yıkayın. Et suyu hazır olduğunda, suyun sıkıştırılması ve sonra havuç ve soğan kızartmasıyla tencereye dökülmesi önerilir. Yaklaşık 5-6 dakika sonra karabuğday ekleyebilir ve 3-4 dakika sonra patates dilimleri ekleyebilirsiniz. Çorbayı biraz daha pişirin (dilerseniz yarım çay küpü ekleyebilirsiniz) ve doğranmış mantar ekleyin.

Çorbayı hazırlığının tamamına kadar kaynatın ve pişirme işleminin sonunda, biraz biber, bir dokunuş tuz ve 1-2 körfez yaprağını tadına ekleyin. Soba kapatın ve demleme bırakın ve yemek masasına servis edin.

Karabuğday ile domates çorbası - tarifi son derece basittir

Çorba yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

- Bir litre sebze suyu ;

- 200 g buğday;

- soğan;

- 2 küçük diş sarımsağı;

- 2 su bardağı domates suyu (satın alınır veya kendi kendine pişirilir);

- 1 büyük domates;

- biraz bitkisel yağ

Soğan ince ince doğrayın ve kızartma tavasında hafifçe kızartın ve birkaç dakika sonra sarımsak ekleyin. Her şey kızartılmış halde, birkaç kez karabuğdayla yıkayın ve bir litre su koyun. Et suyu kaynadığında, kızarmış soğan ve sarımsak içine dökün.

Karabuğday çorba içinde pişirilirken, çentikli domatesleri alın, kaynar suya batırın ve sonra dışarı alın ve soğuk suya daldırın. Kabuğundan çıkarın, küp haline getirin ve kenara koyun. Kaynar çorba, domates suyu ekleyin ve biraz pişirin. Şu anda, fesleğen ve sarımsaktan bir soyunma hazırlayabilirsiniz. Çorba hazır olduğunda, plakaya dökün, biraz pansuman ve birkaç domates küp ekleyin. Bon tadı!