Izgara sebze: nasıl hazırlamak için

Pişirme sebze fırında ya da özel bir tavada, ızgarada ızgara yapılabilir. Bu yemek, harika bir meze ya da garnitür karmaşık mutfak beceri gerektirmez, ancak bu çok hızlı yapılır. Bu göz önüne alındığında, ızgara sebze popülerlik kazanmaktadır, ancak herkes onları pişirmeyi bilen söylenmesi gerekir.

patlıcan, kabak ve kabak süt uygun yemeklerin hazırlanması için idealdir. Ayrıca biber ve domates (sulu değil ve etli çeşitleri) alabilir.

Sebze yıkanmış ve daha sonra sapı, sonra kuru bir havlu kesilmelidir. Sonra bütün halkaları veya plakaları kesti. Eğer sebze pişirmek planlıyorsanız , kızartma tavası Grill bundan önce, her parça yağlanması gerekir.

Biz tavalarla ilgili tamamen konuşmak, bunlar farklı boyut ve şekillerde gelir. farklıdır ve onların fiyatları, böylece herkes kendileri için tüm kriterleri için en uygun modeli seçebilirsiniz.

Izgara sebze mükemmel lezzet ve aroma, ama tuz imkansız bunları yapmadan önce unutmamak önemlidir. Ne yapmanız gereken onları biraz kuru olduğunu.

Zaman kendisi için sebze ve pişirme yöntemlerinin türüne bağlı olarak bitmiş tabak alabilirsiniz söylenmesi gerekir. Bir ızgara tava uygulayarak tabi her parçası her iki tarafta 3 dakika kavurma yeterli zaman. Biraz dampish ızgara sebze isteyenler için, durdurmak ve dakika. Örneğin, kendilerini ihale patlıcan ve plaka üzerinde maruz kalma birkaç dakika sonra hala yumuşak hale gelir. olabilir mayonezli hizmet edersen kabak gibi eğer tüm bireysel zevke bağlı olmasına rağmen, o zaman, ekşi krema ile onları yemek daha iyidir.

Izgara sebze, evde ve fırında hazırlamak kolay, ama koşuluyla bir ilgili işlevi vardır. Eğer bir folyo bırakmaya gerek fırın pişirme, kızartma başlamadan önce, yağ ile önceden yağlanmış. Ancak o zaman orta ya da büyük boyutta parçalar halinde kesilecek sebze yayılabilir.

İstenirse, ızgara sebze hazırlanması sırasında, özel bir sos kullanabilirsiniz. Bu zeytin yağı, sarımsak, soya sosu, sirke ve tuz ve biber karıştırılmalıdır, sonra fırında elde edilen çözelti, sebze ve yer dökün.

daha doyurucu yemekler için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

Bir orta boy patates ve kabak atın dilimlemek ve fırında 20 dakika pişir. Ayrı bir gelişmede, soğan, dilimlenmiş yüzük kızartın. Art karıştırın. l. zeytin yağı ve balsamik (2 çorba kaşığı. l.), limon yarım çay kaşığı ve madde. l. bal ve ezilmiş sarımsak karanfil.

Ortaya çıkan sos tüm tuz ve karabiber ve taze adaçayı (istediğiniz herhangi otlar yerine geçebilir) ile sebze ve sezonu dökmek. folyo katmanları koymak her şeyi karıştırın, üst soğan halkaları, tüm sıkıca sarılmış empoze etmek. yaklaşık 40 dakika boyunca 150 ° C'de pişirilir. patates ihale olduğunda yemeğin hazır.

Eğer fırında değil, aynı zamanda ızgara sadece ızgara sebze hazırlayabilir bu reçeteye göre. Bu durumda, sadece sosunda marine edebilirsiniz, onlara ihtiyacım yok ön kızartma.