Mutfak Adabı: Nasıl pişirilir karides yemek için?

Deniz - Bizim diyetin gerekli bir bileşeni. Onlar kendilerinden hazırlanabilir yemeklerin tat ve çeşitli pirzola ve pirzola kalbine yol vermeyin, et daha sağlıklıdır.

görgü ve karides Kuralları

Kabuklular karides - en demokratik bir tabak. arkadaş sıcak şirkette rahatlatıcı veya resmi akşam yemeği resepsiyonunda görgü gösteren, bira ve şampanya ile olabildiğince bunları kullanın. Bu ürkütücü görünümlü yaratıklar ile karşı karşıya ilk kez karides yemek için nasıl tahmin etmeye başlar. Bu büyük bir olay olduğu ortaya çıktı. Bu bir incelik ve boyut hazırlama yöntemine bağlıdır. İşte -komplikasyonsuz bazı temel kurallar şunlardır:

1. bunları kendiniz pişirin varsa, pişirme sonrası baş ve kabuk, aynı zamanda mide sadece çıkarılmalıdır.
2. Bunlar haşlanmış kabuklular ellerini temizleyin. İlk uzuvları ve sonra kafasını gelir. kuyruk çekme ayrıldı, ve kabuk olabilir. bırakılırsa ne, ağzına kuyruk tükürür edilir. karides yumurtaları varsa, (genellikle bacaklarının arasına torbalarda "gizli" olur) sahasıdır ve bu şey çok lezzetli olan bu vardır. onlar büyükse Nasıl karides yemek için? Bu durumda, kabuk et ve insanca özel çatalı ( "omarnoy") elde edebilirsiniz.
3. Eğer karides kızarmış, onların kabuk at kuyruğu üzerinde kalır. ve ağız - Her bir örnek,, görgü göre, alınan el mayonez, sos, ketçap, (varsa) batırılmış. Kuyruk, yine boşa gider. İşte ızgara veya düzenli tava üzerinde, örneğin, pişmiş karides yemek için nasıl.
4. genellikle kabukluları gibi çeşitli salatalar veya deniz kokteyl ile ilgili olarak, o zaman yenir tatlı çatalı. küçük bir şeyse ağızda tüm bireysel alınır, yoksa büyük bir örneğine ise, dişlemesini tarafından kemirmek. Doğal olarak, böyle yemeklerinde karides tamamen temizlenir ve kullanıma hazır. Biz et normal bir parçası gibi doğra mı? Hayır! karides büyüktür yemek nasıl belirlediğimiz ve bunlara olarak çatal bir bıçak uygulanmayacaktır.
5. Eğer karides eller yemek ve daha sonra uzun "kokulu" balık istemiyorsanız, sürahi özen: Yani unutma limonlu su veya nemli peçete üzerinde.

soba Dancing

Yani, en temel çanak - karides haşlanmış. ABC olarak basitçe Pişirme: çözülmüş, atılan tuzlu kaynar suda yıkanır. Satın alınan karides turuncu yüzeyli - tüm suyu boşaltın ve servis yapın. Ve sen bira ve kolay beyaz şarap veya yarı kuru şampanya, daha ilginç bir şey isterseniz? İşte hayal gücü ve mutfak yeteneklerini göstermek mümkündür. Örneğin, burada karides pişirebilirsiniz budur.

Orijinal tarifi - sarımsak soslu karides.

Bazı besin maddeleri güvenle, egzotik veya erişilemez görünmek aynı bunların yerine edebilir "bizim". 1 çorba kaşığı: Şu gerekir. l. zeytin yağı ya da üzüm çekirdeği, küçük doğranmış soğan, 1 çorba kaşığı. l. ince kıyılmış ya da haddelenmiş sarımsak, karides, iki domates orta boyuttaki küçük parçalar halinde kesilmiş, bir beyaz şarap 100-150 g, tercihen kuru (daha önce, 25-30 adet soyulmuş); tereyağı - 4 çorba kaşığı. kaşıklarının oda sıcaklığı; Biraz maydanoz, limon, bir çay kaşığı yaklaşık tuz, karabiber - tat. Ve çiğ makarna pound.

Bütün bu hazırlama: tavada, orta ateşte kadar ısıtıldığı zaman, bir yağ (zeytin veya üzüm) dökün, soğan ve sarımsak ekleyin. karıştırma bir dakika soteleyin. Sonra karides ekleyin ve neredeyse (3-4 dakika) pişirilir kadar pişirin. Son aşamada tüm birkaç dakika sönmüş, domates ekleyin. Geçen şarap, yangın kapalı bir dakika dökülür. Aşağıdaki, sos limon suyu içine sıkmak otlar ile karıştırmaktır. Tuz ve karabiberi ekleyin. Çıban makarna, karışık ile tereyağı, eklenti karides soslu ve servis edin. Lezzetli, değil mi? Ve oldukça külfetli. Ancak, zorluklar varken, her zaman fotoğraflarla karides yemekleri için tarifler çeşitli bulup adım adım talimatlar olabilir.

karides mincemeat tarzında ağırlığı ile Sandviçler karides çorbası, salata, çeşitli marine karides ve kızarmış - İsterseniz o kadar çok şey yemek yapabilirsin! kabuklularda kalori çok küçük ve iyi bir sürü çünkü tüm olabilir!