Ipuçları ve tarifler: Nasıl tam bir kaz pişirmek için.

Rusya'da Kaz festival masaya uygulanmıştır. Çeşitli kaz hazırlama yöntemleri. Bu kuş onun tarifleri popülerlik açıklar tüm bölgelerde yaşıyor. kaz eti faydaları sürece değerli proteinin bir sürü içerir, bilinmektedir. Nasıl tamamen bir kaz pişirmek için? Genellikle fırında sebzeli kuş pişmiş. Doldurulmuş kaz yan yemekler farklı türde olabilir. popüler tarifler ortaya çıkaracaktır, nasıl bir kaz, pişirmek için kullanımı daha kolay olacaktır.

Nasıl yulaf ezmesi tahıl ile doldurulmuş bir bütün olarak bir kaz, pişirmek için? kaz,: ihtiyacı hazırlanması için tuz. İçi için: 300 gram inci arpa, su, soğan, on kurutulmuş mantar, maydanoz, biber ve tuz 200 mililitre tadı.

İlk olarak, doldurma hazırlamak. Bunu yapmak için, arpa lapası pişirin. Bu tereyağı mantar, soğan, maydanoz ızgara ekler. , Mantar suyunu ilave gerekirse Püresi, karıştırın ve.

Evisere karkas, kemikleri (kemik kanatları ve uyluk kalıntıları) çıkarın. Sonra kaz tuz gereklidir. kitle onunla dolması hazırlanan açılış konuları dikildi. Fırında pişirme çanak ve fırında koydu Kuş. o yanmış edilmez tarzda nasıl bir kaz hazırlayabilir? Bu amaç için, bir fırın (ısı azaltmak için) bir su kabı koydu. inci arpa ek olarak, buğday kullanılır.

Nasıl tamamen elma dolması kuyusunu kazmış için? Bu pişirme yöntemi en popüler. Çözülmüş karkas bu 4 diş gerektirecektir, sarımsak ile içeride ovalayın. Ovma karkas sofra tuzu. Doldurulmuş ham elma soyulmuş ve kareler halinde kesilir. delik kadar dikin. Kuş fırına pişirme kabına, konuldu. Kuş fırın tepsisine usanmış zaman, biraz su dökün. kaz kızarmış olsa da, suyu çıkan zaman zaman sulanmalıdır. Hazırlama fırında kaz 90-120 dakika.

nedeniyle uzun pişirme, kağıt hamuru haline dönüştürülür, bitmiş iplik, bir kaşık çıkarıldı elma çıkarılır, kaz. Bu nedenle, hizmet elma ayrı pişmiş ve pişmiş yanında bir çanak ve split karkasları üzerinde düzenlendiği için.

Nasıl bir bütün olarak bir kaz, pişirmek için patates ile doldurulmuş? patates, soğan ve kümes hayvanları kavurma için gerekir: 4 kg patates 2 kg, soğan, 300 gram, karkas ağırlığı tuz ve biber ile tat. su ile yıkanmış, ininceye kadar mümkündür, ve tüyler temizlenir satın karkas, bir kağıt havlu ile kurutulmuştur. Patates arındırmak ve doğranmış ortalama. Soğanlar temiz ve yarım halkalar halinde kesilmiş. Hazırlanan karkas tuz ve baharat içinde ve dışında ovalayın. Doldurulmuş kaz karışık patates ve soğan, karkas iplikle dikilmiş. Modern fırınlarda sıcaklık ayarlanır. Bu yemeğin için, 150-180 derece koymak için arzu edilir, daha sonra gevrek kabuk kaz almak ve 2:00 alacaktır.

Kaz lahana turşusu ile doldurulmuş baked. hazırlanması için ihtiyacınız olacak: kuş kaz, tuz. İçi için: lahana turşusu, biraz pastırma, soğan, havuç, tatlı biber 500-600 gram.

Lahana turşusu kaynar su ekleyerek, bir tencereye koyun ve domuz yağı kızartılmış soğan pişirin. ucunu söndürmek önce, biber lahana kızarmış havuç ekleyin. tuz ile her tarafta kaz Temizlenmiş ve delik konuları dikmeyi, lahana turşusu ile doldurun. bacaklar ve kanatlar kaz bağlama şekli belirleyin. 180-200 derece olmalıdır fırın sıcaklık tava veya fırın tepsisine kuşu koyun. Periyodik olarak kaz suyu ve yağ öne dökün. Gus kırmızı ve 120 dakika kavrulur olacaktır.

masaya bir tabak göndermeden önce, ipliği kesip bir kaşıkla doldurma çıkar. Bir plaka üzerinde Lahana yayılması, kaz kesilerek ve üstüne yayılır. kaz koymak garnitür etrafında (patates püresi).