Formül bileşenlerinin: tavuk için Ekşi krema sosu. Bir tavada krema soslu tavuk fileto

tavuk olamaz her hostesi pişirmeye iyi. Bu nazik kuş aksi takdirde kurur ve bitmiş yemeğin kalitesini bozan kolaydır, özellikle hassas ilişkiyi gerektirir. Bu kendi içinde biraz biraz kuru olduğu fileto, hakkında hiçbir şey söylemek, hatta ayağa geçerlidir. Aslında, gerçekten kraliyet çanak çevirmek için harika bir yol yoktur. Tavuk için krem sos, şimdi şimdiki tarifi olun. Şaşırtıcı bir şekilde, tamamen bu nazik ve neredeyse tatsız et dönüşümü ve şaşırtıcı notlar ile doldurmak mümkün.

Temel tarifi

Hepimiz masada olmadan et sosu oldukça sıkıcı görünüyor biliyoruz. Ve bazen zaman kaybetmeyin ve karmaşık sos hazırlamak istemiyorum. o değil gibi bir şey ısıl işlem gerektirmeyen sosu, pişirmek için en kolay olmadığını gerekebilir. Aslında, otlar ve baharatlar ile karışık ekşi krema gibi bir şey vardır. Bu kombinasyon, herhangi eti için sadece mükemmel, ama nazik kuşa en iyisidir. Bazı insanlar, ekşi krema ve mayonez karışımı diğer otlar çok sayıda koymak tercih, bu fan bir çeşidi. Peynir ve mantar, sarımsak, jambon veya domates, krema sos hafta içi ve tatil günlerinde mutfağınızda gerçek bir cankurtaran olacaktır.

Ağızda Erime

Merak etmeyin, sadece o inanılmaz lezzetli ve ihale olacak. Oldukça basit ve evrensel tavuk tarifi ekşi krema sos. Bu tatil tablo ve akşam gün kapalı yanı sıra akşam, sıradan için uygundur. Ne özellikle güzel, o buzdolabında, çok pahalı değil genellikle üretim için gerekli tüm ürünleri vardır. Sen mutfakta birkaç dakika geçirdi şaşıracaksınız, gerçek bir usta yemek başardı.

acemi ve profesyoneller için

Zaman çok fazla değilse, o zaman bu basit sürümünü denemek öneririz. Tavuk fırında pişirilir iken, oldukça kolay diğer şeyler yapabilirsiniz. Yani, tarifi not edin. Tavuk için Ekşi krema sosu temel hazırlamak. Bunun için 150-200 gr ekşi süt ürünü alıp soya sosu 1 çorba kaşığı ile karıştırın. Herhangi otlar, sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.

Üç-dört porsiyon yaklaşık 1.000 tavuk lazım. Bu, tüm arzu bağlıdır. Tavuk parçalarını kesmek veya bütün fırında yapabilirsiniz. Rub kümes hayvanları, sos hazırlanır fırına dayanıklı çanak koymak ve 2 saat boyunca marine bırakın. Daha sonra 180 ° C'de 40 dakika fırında gemi.

Bir tavada krema soslu tavuk fileto

Zaman zaman çok az veya fırının ısıtma ile etrafında karışıklık istemiyoruz, bu basit tarifi yardımına gelir. Bizim tavuk kolayca girdi ve sos için yeterli alan bırakılır, böylece derin bir sote tavası alın. Yani, her şeyden önce filetosu hazırlamak için gereklidir. Bunu yapmak için, yaklaşık 800 g ağırlığında iki göğsü alıp kabuğunu soyun. hamuru küçük parçalar halinde kesilmiş olması gerekir.

Tabii hazırlık kavurma ile başlar. Bunu yapmak için, kırmızı biber ve baharat serpin, tavaya etin parçaları ortaya koymak. Eğer bir diyet seçeneği almak istiyorsanız, kapağı kapatmak için yeterli olacaktır. İstek üzerine, yağ ekleyin. 10-15 dakika sonra, kapak kuş bugün kızarmış olacak, kaldırılabilir. , Doğranmış 1-2 soğan ekleyin. Beş dakika sonra, un 2 çorba kaşığı dökmek iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin. Sen kırmızı biber ekleyebilirsiniz. 15 dakika boyunca 150 gr ekşi krema, tuz ve kaynamaya eklemek kalır. Bir tava hazır krem soslu tavuk fileto.

mükemmel çift

Eğer benim özel yemek, baharatlı bir dokunuş eklemek isterseniz, o zaman bu tarifi aynen en sevilen birine girer. tavuk için Ekşi krema ve peynir sos - fevkalade lezzetli ve çok kolay. Biz alt bacak götürmek sunuyoruz ancak buzdolabında kalça veya göğüs varsa, onlar da mükemmel.

Yani, 8 pc gerekecektir. Tavuk baget. Bu miktarın bu peynir 200 gram, krem, 6 yemek kaşığı, 3 diş sarımsak ve bir bardak su gerekir. Baharatlar ve tuz tat. Fırında hazır süresi en az maliyet böylece Will. hemen hemen her yemeğin Bu lezzetli toplama, denemek için emin olun.

pişirme sırrı

peynirli tavuk için Ekşi krema sosu tarifi çok basittir. , Rendelemek ekşi krema ve ezilmiş sarımsak eklemek için gerekli Peynir, şimdi shin hazırlamak gerekir. Bu da bu ise tüy kalıntılarından temizlenmesi, yıkanması gerekir. Biraz keskin bir bıçakla kemikten ayrı et. Eğer cilt beğenmezseniz de çıkarın. Et biraz tuz ve biber püskürtmek. Şimdi yağlanmış, tek katmanlı formda koyun. üst sos ve folyo ile kapatın. çanak fırında 50 dakika için gereklidir. 10 dakika için pişirilir folyo uzaklaştırılmalıdır kadar. Sonra tavuk lezzetli, altın kabuk ile kaplıdır.

tencerede tavuk

Yani krema soslu tavuk çeşitli yolları olabilir pişirmeyi, ev kadınları farklı varyasyonları ile gelip yorgun alamadım. Bu bayram ve her gün için kullanılabilecek bir kazan-kazan kombinasyonu var. Ve her seferinde bir şaşırtıcı lezzetli sonuçlar elde. bir kap üzerinde patates 4, mantar 100 gram, küçük bir ampul ve havuç 100 mi krema, 150g tavuk eti gerekir. Bu yağ almak en iyisidir, ancak diyet sopa, eğer% 10 ile sınırlı olabilir. Hala lezzetli olacaktır.

Şimdi bizim pot alıp sıcak su ile yaklaşık 1 cm dökün. sonra tekrar tuz ile tavuk, mevsim gelir tuzla yarım küpler halinde kesilmiş patates, mevsim koyun. Ayrıca, patates, mantar ve yine patates son katmanı. Soğan, pirzola havuç rendeleyin, ekşi krema ile karıştırın, su, vasiyet ve biber bir bardak ekleyin ve potu doldurun. Bu soğuk fırına konulması gerekir. 180 derece, ve bir buçuk saat arasındaki bir sıcaklıkta hazırlanması.

Bugünün Çorbası

Eğer multivarka gibi bir asistan varsa, ihale ve sulu kuş hazırlanması daha kolay ve daha hızlı olacaktır. Eğer eve geç gelir ve gücü ne de arzusu ne var mutfak dilekçe vermek, bu tarifi, durumda bir bekleme olarak kullanılabilir. Yani, kemiklerle birlikte olabiliriz tavuk eti 800 gram gerekecektir. , Ekşi krema multivarka ideal makarna veya patates için uygundur kalın, lezzetli bir sos, dönüşür.

"Pişirme" modunda, soğan (1-2 baş) ve favori baharat kızarmış. Şimdi pat tavuk parçaları kurumaya ve kaseye ekleyin. 10 dakika sonra, yaklaşık 2-3 dakika boyunca karıştırıldıktan, un (2 çorba kaşığı), tuz ve biber, ve kızartma eklenebilir. Biraz su dökün ve ekşi krema ekleyin. Ardından, "su verme" modunu yüklemek ve yaklaşık 30 dakika bekletin.

Acı sos

Bir şeyin parlak ve ihale fileto bu açıklamayı uymuyorsa istiyorsanız, size tavuk için krem sarımsak sosu deneyin öneriyoruz. Yumuşak ve sulu, kokulu ve sadece fantastik çıkıyor. Bu tarif için size ailenizde insanların sayısı arasında bir bacak almak önerilir. Ayrı bir kapta, birkaç Zubikov sarımsak sıkmak baharat ve kurutulmuş otlar bir kaşık ekleyin. İyi ovmak bu karışım uyluklar ve et yaklaşık 2 saat bekletin.

Ama bu ana şey demek değildir, sadece turşusu olduğunu. Tuz krem 300 g almak ve sıvı halde su ile seyreltilir. Şimdi, aşağıdaki formu tavuk yattı ve parçaları pek görülebiliyordu böylece doldurun. 200 ° 'de 30 dakika pişir.

yerine bir sonuca ait

Yani nasıl krem sos tavuk için zor değildir, hizmet için bu tarifi almak için emin olun. fırında Kendisi fileto donuk ve oldukça kuru olacak, ama bir dökme ile anında parlak ve festival çanak dönüşür. Buna ek olarak, her kadının tavuk bile daha lezzetli olacaktır varyasyonlarının bir sürü ile gelip mümkün olacak. Örneğin, sos kızarmış sebze ve mantar ekleyin ve yepyeni bir tabak olsun. Bir çok baharat bağlıdır, deneme korkmayın. krem mükemmel tamamlayıcısı tavuk karabuğday olabilir. Bu garnitür çoğu insanın favori hale geliyor. Eğer sağrı sevmiyorum Ama eğer patates veya pilav kaynatın. Tadı farklı olacaktır, ama daha kötüsü olmayacak.