Fırında patates kızartması: folyo, ızgarada, üniforma içinde, diğer ürünlerle birlikte ...

O zamandan beri, patates Rusya'ya getirildiğinde, sadece ortak bir çanak değil, aynı zamanda da temel bir besin haline geldi. Neredeyse hiç çorba patates yapamaz, yan yemek olarak da çeşitli tarifler için kızartılmış patates, haşlanmış patates, patates püresi, üniformalı patates, fırında patates pişirilir.

Her iyi ev hanımının cephanesinde patates hazırlamak için en az bir düzine tarif var. Birçok erkek için, en sevilen yemek kızarmış patates, soğan, domuz yağı ya da mantar ile. Patates kızartması prensibine göre çok fazla yağda kızartılabilir ve lezzetli ve narin patates dilimleri rustik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Ancak sevgi dolu bir eşin görevi sadece kocasını lezzetli şekilde beslemek değildir. Çanağın faydalı olduğu ortaya çıktı, ama aynı zamanda titiz tasterin hoşuna gitti.

Herkes, çocukluğun kömürlerinde pişmiş patateslerin tadını sever. Hemen her gece ateşin etrafındaki konuşmalarını, gitarın altındaki şarkıları, romantik atmosferi ve ... patatesleri doğrudan kömürlerden yakan, böylece kırılgan ve kokulu olanları hatırlayın. Dünyada pişmiş patates, yeşil soğan ve tuzlu salatalıktan daha lezzetli başka bir şey yoktu sanki.

Fakat bu unutulmaz tad yeniden yaratılabilir ve evde. Kaçırılmaması gereken, belki de sadece kurumuş duman kokusu ve eller kurumuş olarak bulaşmış olmasıdır.

Fırında patates nasıl folyo ile pişirilir ?

Fırında patates hazırlamak için pek çok seçenek var. En basit yöntemle başlayalım. Sadece patatesleri folyo ile tuzla pişiririz. Yangından patates elde edebilmek için orta patatesleri yıkamanız, her patatesi iki kat folyoya sarmanız ve fırına göndermeniz yeterlidir. Isınma modunu yukarıdan ve aşağıdan seçiyoruz, sıcaklık 200 derece ve patatesler yarım saat pişiriliyor ve daha sonra 150 derece sıcaklıkta konveksiyon modunda hazır duruma getiriyoruz. Patatesleri bir maç veya kürdanla kontrol ediyoruz. Patatesin türüne, boyutuna ve yaşına bağlı olarak pişirme süresi biraz değişebilir.

İsterseniz, her patatesi folyoya saramazsınız, ancak folyoyu bir fırın kabıyla kapatmanız yeterli.

Yağlı patatesler

Patatesin daha az kuru ve daha fazla parçalanmış olabilmesi için fırında patatesleri tereyağı ile folyo ile pişirmeleri gerekir. Bunu yapmak için, patatesler temizlenir, tuzlanır, folyoya sarılır ve her patatese bir parça tereyağ eşlik eder. Birlikte ve folyo sarılmış. Sonra aynı modda fırına göndeririz.

Çeşit istiyorsanız

Fırında patatesleri doldurma folyosu ile fırında pişirebilirsiniz. Bir dolgu olarak pastırma veya domuz eti ile damarlı eti kullanmak çok güzel. Bu çanağı hazırlamak için orta ya da büyük boyutta patatesler seçiyoruz. Her patates üzerinde birkaç çentik yaparız. Domuz pastırmasını veya domuz pastırmasını ince yaprakları kestik. Sarımsak içine dilimleyin. Patatesler tuz ile ovulur ve sonra her dilimde bir dilim pastırma ya da yağ ve bir parça sarımsak ekleriz. Patatesleri folyo halinde sararak, 40 dakika süreyle 40 dakika boyunca 190-200 derece fırına gönderiyoruz. Sadece patates ile sıkışıp kalmazsınız, çünkü metres değil, tüm haneler kokunun peşine düşecekler.

Rustolstey-ka ...

Çok lezzetli ve aynı zamanda fırında patates pişirmek için çok yüksek kalorili bir işleme "yağ-ka" denir. Bu şaşırtıcı derecede lezzetli yemek pişirmek için patatesler temizlenip, 3 -4 parçaya bölünerek tuz haline getirilir. Daha sonra domates, ince halkalara kesilmiş ince bir tabaka domuz pastırması ya da pastırma serperek rendelenmiş peynir ile serpiştirilir, mayonezle yağlanır ve otlar serpilir. Bütün bu görkem, önceden eritilmiş tereyağın bulunduğu bir kalıba yerleştirilir. Formu folyo ile kapatın ve yarım saatin biraz üzerinde 180 derecelik bir sıcaklıkta fırında pişirin.

Yumurta ve peynir ile patates

Fırında folyo halinde patates pişirmenin çok lezzetli ve çok basit bir yolu yumurta ve peynirli patatestir. Bu çanak için, patateslere haşlanmış veya yarım pişinceye kadar pişirilmesi gerekir. Patatesleri büyük parçalara, tuza, üst üste birkaç yumurta ayırdık, peynir ve yeşillik serpiyoruz. Daha sonra formu folyo ile kapatıp fırına göndeririz.

Fırında patatesleri et veya kümes hayvanları ile nasıl pişirirsiniz?

Eti fırında pişirilirse, patatesleri yan yemek olarak seçmek en kolay yoldur. Bunu yapmak için, tarifine göre hazırlanmış et veya tavuk, formun ortasına koymanız ve patatesleri etrafına koymanız gerekir. Patateslerin sadece tuza ihtiyacı var. Pişirme esnasında, patates, et tabağının suyu ve lezzetiyle ıslatılacaktır. Sonuç olarak, ayrı bir bakım gerektirmeyen bir garnitürle tam teşekküllü bir sıcak alacaksınız. Patateslerden oluşan bir tat konukları memnun edecektir.

Birçok ev hanımı, fırında patateslerin ne kadar pişirileceğini merak ediyor. Sulu içeriklerin patatesle fırına nasıl gönderildiğine bağlı. Boş patatesler boyuta bağlı olarak 45 dakika ile bir saat arasında pişirilecek ; et, tereyağı veya domuz yağı ile patatesler yarım saat içinde hazır olacak.