Fas Tarifler Balık

balık yemekleri için tarifler - gökyüzünde net bir gece gibi yıldız. Nehir ve deniz canlıları çok bizim diyet "canlandırmak" olabilir. Ancak, unutulmamalıdır, onlara yavan görünüyor diye balık sevmiyorum insanların belirli kategori yoktur. Onların görüşleri dramatik Fas balık değiştirebilir. Bu ülke herkesin sakinleri baharatlı ve biberli sever. Buna göre, hiçbir şey tatsız onlar sadece teklif etme!

Herkes için tarifi: Ayrı olarak, biz sadece bir Fas balık tadı var olacaktır şef bağlıdır unutmayın. ürünlerin işleme bile yöntemleri farklı olduğu kadar çok konunun "Rehash". Bu makalede, en ilginç seçeneklerini içerir.

Doug Harif

Bu orijinal Fas akut beyaz balık denir nasıl. ilk önerilen ayrı sulu oturan tarifi sebzeler, baharatlar ve baharatlar bulunmaktadır. Eğer becerdiğimde eğer karkas, biftek ya da 800 gram kesilir eğer kilogram - balık herhangi türler atın. İki limon tuzlu parçaları üzerinde sıkılmış ve onlar buzdolabında marine etmek saatte saklıyorsun. sebze hazırlayın: bir düzine yarıya diş sarımsak, iki halka biber gibi, altı kuru Fas tatlı (emmek ve iki parçalar halinde kesilmiş), kırmızı çan büyük dilim, kıyılmış domates küçük dörtte bir kilo bir üçüncü. Kalan sebze - Bu yarısı üzerine yerleştirilen balığın üstüne bir tencereye dışarı atılır. Küçük bir tavada Harissa iki çorba kaşığı, kişniş, zerdeçal ve kuru zencefil (birlikte kaşık-kat) ve şeker bir kaşık ekleme ile küçük bir bitkisel yağı ısıtılır. Beş dakika sonra su yarım fincan ekleyerek takip domates salçası bir kaşık, koydu. Sos kaynamaya söz konusu olduğunda, bu bir kapak ve bir çeyrek saat ile kaplıdır kaynama sonra küçük bir yangın üzerinde kalan bir tencere içine dökülür. o dökülür Sonraki kabaca kullanıma hazır Fas balık 10 dakika infüzyon sonra, kişniş doğranmış ve.

Beyaz balık bankada

Bir biraz alışılmadık bir yol pişirmeye - ve Fas çok lezzetli balık. aşağıdaki gibi adım tarifi adım olduğu:

1. "Chermoula" denilen marine, hazırlama: limon kabuğu çıkarılmış ve meyve suyu sıkılmış; Tohumlar toprak biber, tuz ve sarımsak iki dilimleri olmadan; soyma, kimyon (iki kaşık), zerdeçal (bir), dökün karabiber (istediğiniz gibi) ve kırmızı biber. Bir kez daha, karışım limon suyu ve zeytinyağı 4 çorba kaşığı dökme öğütülür.
2. morina veya deniz karagöz Yarım kilo kaba, kıyılmış chermoula dökülmüş ve bir saat bekletilir.
3. fırında iki biber, soyma muaf ve şeritler halinde kesilir.
4. Yarım düzine kiraz.
5. İki yarım litrelik kavanoz alınmış. Her sebze ve kuskus üç kaşık yerleştirilir. Üzerinde çürümüş balık Üst - sebze dinlenme ve dört Maslinka çekirdeksiz. marine döktü.
6. Kapakları banka 170 ısıtılır soğuk fırına yerleştirilir, kapatılır.
7. 35 dakika sonra, yangın söndürüldü, ancak bankalar fırında kalır.

dostavaniya balık sonra Fas taze kişniş serpilir ve masaya koşar. güzel kıyılarını varsa, onlarla doğrudan beslenebilir.

patates ile Reçete

Bu Fas içinde "bizim" balıktır: tarifi tüm favori yumrular içerir. çapraz çizi karkas 6 küçük parçalar, bazı tuz ekleyin ve bir kenara koyun. bir havan içinde öğütülmüş ve kurutulmuştur biber, sarımsak ve iki çorba kaşığı yağ (tercihen zeytin) edilmiştir. Eklenen safran, tatlı biber, zerdeçal, bardak doğranmış kişniş ve limon dilimleri fırçalanmış. Bu dolum her balığın karnında gömülüdür; fırın tepsisi karkasın üzerine yerleştirilen patates altı dilim, gevşek ve geri kalan "doldurma", su ile seyreltilmiş küçük doldurulur. Form folyoya sarın ve fırında bir saat üçte gönderildi.

Kabak seçeneği

Onun için, beyaz balık, tekrar, marine edilmelidir. 600 gram levrek (örneğin) bölümleri kesilmiş ve üç diş sarımsak, kaşık zemin biber, iki marine sürtülür - kimyon tohumu, tuz, siyah ve kırmızı biber artı zeytinyağı çay kaşığı. kabak hamuru kaba bir kiloluk, ovuşturdu marine balık ve ertelenmiş kızartılmış ve suyu ile tavada o büyük soğan küp ızgara. zazharki hazır olduğunda, kabak, prisalivaem, podperchivaetsya eklendi ve nihai teklife söndürülür. Paralel talimat kuskus bir kilo dörtte hazırlar. Bu pişmiş sebze, sudak ve maydanoz ile karıştırılır. Fed ekşi krema veya yoğurt ile Fas balık. Sudak gevreği içine kıracak. Bu cesaretinizi olmamalıdır - iyi düşünülmüş.

Fas balık "maşaları içinde"

Fransız kullanılan kağıt zarf - maşaları - uzun fırıncı kovanların buluşun önce. kol daha az pratik kağıt yana, teklif ve kullanmak - tabii bunu Fas bir Fransız balık keyfini sürece. İlk olarak, iki etli kırmızı tatlı biber pişmiş tohumların temizlenmiş ve derileri kesilir. biber karabiber ve tuz ve iki chesnochinami toz haline getirilir. kimyon, tahıl, bir iki kaşık dolusu kıyılmış kişniş dökün - öğütülmüş zerdeçal ve füme kırmızı biber. Yine tüm yıpranmalar, bir limon ve yoğrulur petrol ve turşusu bir iki kaşık suyu dökün. iri kıyılmış herhangi beyaz bir balık kiloluk sıcak demlenmiş marine ve saat dökün. segmentin iki kolu pişmiş biber, balık, tekrar biber, yarı yarıya kiraz domates ve zeytin serilir. yakın bigudi ve üçüncü saat pişirin. Nazik ve güzel kokulu!

Fas yemekleri Musevi yorumlanması

Orada turşu ve sırılsıklam balıklara değil - eklenmesiyle suda parçaları dilimlenmiş limon suyu. o iken, kıyılmış kişniş bir demet "ıslanma", dolmalık biber halkaları keskin kesmek - şeritlerini. segmentlere ayrılmış sarımsak kafalarının bir çift. balıkları süzün; Ana bileşen, sarımsak serpiştirilmiş - pota altındaki bıçak, daha sonra biber, bunlar koydu. İçerik suyla dolu ve plaka üzerine yerleştirilmiş, zerdeçal ile serpilir. bitkisel yağ, aynı miktarda fincan karışık kaşık biber. çanak kaynadıktan sonra, karışım bir tava içine dökülmüştür. Sadece İsrail sürümde Fas balık pişene kadar beklemek zorunda kalacak.