Et sosu - Herhangi bir garnitür için lezzetli bir ek

Et sosu, yemek tarifi dana eti, domuz eti ve bazı yan yemekler ve kuzu yapılmış, oldukça basit. soğan, tuz, havuç, biber, bitkisel yağ, baharat ve otlar: Böyle bileşenler gerekli bu olağanüstü yemekler hazırlamak için.

o tavada bitkisel yağda kızartılır, bunun üzerine et, parçalar halinde kesilir. tavaya et kayması kavrulmuş ve sıcak su az miktarda ekleyin. Su et kaplamak için 2 cm olmalıdır. kap kaynar ve kapak, kapağın altında düşük ısıda kaynatılmış ısıtıldı. Kıyılmış soğan bitkisel yağda kızartılmış, ama kızartma başladıktan sonra birkaç dakika sonra rendelenmiş havuç ilave edilir. Kızarmış soğan, havuç, 2 saat boyunca düşük ısı et ve güveç tüm çömlek eklenir. pişirme süresi etin sınıfa bağlıdır. Et biber, tuz pişirme sonuna doğru ve baharat ve otlar ekleyin.

Sos un kullanarak kalınlaşmış edilebilir. Su ve böylece topaklar oluşmasını engelleyen, sürekli karıştırarak, sos sokulur ve bunun üzerine Bunun için, 100 ml su içinde un (m. kaşık dolusu) yok etmek gereklidir. Bu sos patates, çeşitli hububat ve makarna herhangi bir yemek ile iyi gider.

et sosu mükemmel sos ve et birleştiren benzersiz bir çanak, ve aynı zamanda aynı anda hazırlanıyor. Bu yemek ve zamandan tasarruf garnitür başarısını garanti edecek.

Et sosu ilave edilerek hazırlandığı başka bir tarifi bulunmaktadır domates salçası. Bu yemeğin için bir tavada her tarafta küçük parçalar ve yavru halinde kesilir herhangi bir et uygun. Neredeyse pişene kadar ete orta ateşte biraz su, tuz, karabiber ve güveç ekleyin. Şu anda, soğan doğranmış ve bir tavada kızartılmış bir rende havuç üzerinde parçalanmış, sonra ete tüm malzemeleri ekleyin. sos pişirme et sonundan önce 7 dakika domates salçası (50 g) butonu. tavaya içeriğinin tamamen olmak karıştırın gerekir. 100 ml su, un (m. Kaşık) içerisinde seyreltilmiş buna kaynama sos ilave sonra. Tüm malzemeyi iyi yemekleri karıştırmak gerekir. Sos yumuşak ve orta kalınlıkta olmalıdır. Zaten sos yangını kapatmadan önce defne yaprağı, baharatlar, biber ve biraz şeker ekleyin. Herhangi sahibi tamamen tat ve tercihleri odaklanarak, bu yemeğin çeşitli katkı seçebilirsiniz.

Et makarna sosu o domuz eti ve dana eti alınması tercih edilir olsa da, etin neredeyse her türlü hazırlanmaktadır. onun çeşitlerinin bir yasanın hazırlanması için 3 küçük boy soğanı bir havuç, Art almak gereklidir. un, domates suyu ya da bir cam 40 mi salça, baharatlar, biber, tuz, bitkisel yağ. Tüm hazırlık süreci, önceki tarifi benzerdir.

makarna ile krema ile mükemmel sos olduğunu. Bu yemek için bileşenler: dana eti, havuç, 500 g, bitkisel yağ, soğan, bıçak 2, Art 50 g. kaşığı un, iki büyük domates, biber, baharatlar, tuz, krem, 400 mi.

Et her tarafta bir tavada kızarmış dilimler halinde kesin. Onun tuz ve biber, o zaman söndürülür tava, vitese. Kıyılmış soğan ve havuç bitkisel yağ veya tereyağı kızartılır. Soyulmuş ve ince doğranmış domates soğan ve havuç gibi kıyılmış sarımsak ekleyin. un serpilir sebze Kızarmış ve iyice karıştırın. Krem sürekli sos karıştırarak, tavaya dökülür. Düşük ısı kapak ile yaklaşık yarım saat güveç çanağı. Pişirme sonunda baharat ve otlar sos ekleyin.