Evde yoğunlaşmış süt kutular olmadan pişirmek için nasıl

, Yoğunlaşmış süt kutular olmadan pişirmek tüm ev kadınları değil bilmek öğrenmek için. Sonuçta, çoğu doğrudan satıldığı kabın ısı tedavi tatlılık ortaya çıkarmak için kullanılır. Bununla birlikte, yoğunlaştırılmış süt, modern üreticileri genellikle plastik şişeler veya özel ambalajlarda bu ürünü üretmek olduğunu belirtmek gerekir. Bu soru, doğar, böyle bir durum olduğu evde yoğunlaştırılmış süt pişirmeyi bankalar olmadan. Bu aşağıda size haber budur.

Geleneksel pişirme kaynatıldı yoğunlaştırılmış süt (kap)

Eğer kalay belirtilen tatlılık satın aldıysanız, o zaman en lezzetli Varenko oldukça kolaylaştırır. Bu amaçla, ürün etiketinde kaldırılması gerekir ve daha sonra su ile doldurulmuş bir tavada daldırın.

Sıvı kaynayıncaya kadar ağır ateşte yemekleri ayarlanması, beklemelisiniz. Bundan sonra, sıcaklık giderilebilir gerekir ve tava - Kapağı kapatın. Aynı zamanda zaman unutmamalıdır.

pota yoğunlaştırılmış süt pişirme süresi

Yarı sgushchenki pişirme yaklaşık 1.5 saat olmalıdır, ve daha yoğun tatlılık yapmak için, ısıl işlem 140 dakika devam etmelidir. Eğer Varenkov kalın ve koyu gerekiyorsa, egzersiz 3 saat pişirilmelidir.

mümkün mü yoğunlaşmış süt kutuları olmadan pişirmeye

Bu sorunun cevabı birkaç bilinmektedir. Bazı ev kadınları bu şekilde yoğunlaştırılmış süt zordur pişirmek olduğunu söylüyorlar. Ancak aşçılar bu süreç yukarıda farklı olmadığını bildirmektedir.

Peki bankalar olmadan yoğunlaştırılmış süt pişirmek için? tatlılar ısı tedavisinin farklı yöntemler artık sunulacaktır.

ocakta lezzetli bir tatlı Cook

Nasıl ocakta yoğunlaşmış süt kutularının olmadan pişirmek için? oldukça basit olun. Önemli olan - Uygun araçlar ve sabır kullanımı.

Yani, biz düşünülen planlanmış lezzetleri hazırlamak gerekir:

• emaye tava derin;
• Cam kavanoz hacmi 500-750 ml;
• İçme suyu.

bankalar çanta veya plastik şişeler böyle tatlılık satın almak isteyenler biliyorum olmadan nasıl yoğunlaştırılmış süt pişirmek için.

kabın içeriği ile başlamak için 500-750 ml'lik bir cam kavanoz hacmi içine döküldü gerekmektedir. Tavsiye edilir Mümkünse, önceden sterilize kaynar su ile haşlanmış. Bu patlama gelmez bankanın ısıl işlem sürecinde sağlamak için gereklidir ve içeriği tava üzerinde döküldü.

bir cam kase Dolum, emaye tencere ortasına koydu. Büyük çanak tabanına daha iyi bir denge sağlamak için daha önce kadın bağı gofret ya da başka bir alt tabakanın koydu.

tavada tarif edilen eylem sonra sıradan su içine dökülür. Bu durumda, sadece bir askı bankalar ulaşmalıdır. Bunun gibi, güçlü bir ateşe konur ve kaynamaya bekleyin.

Su zaburlit sonra, tava kapağı (tamamen değil) kapsamaktadır. Bu şekilde, yoğunlaştırılmış süt yaklaşık iki saat boyunca kaynatılır. Bu nedenle periyodik olarak yoğunluğunu kontrol edin. Ayrıca, kaynar su tabaklar içine dökülür.

Zaman geçtikçe, yoğunlaştırılmış süt tam pişmiş olmalıdır.

Fırında yoğunlaşmış süt kutuları olmadan pişirmek için nasıl

Şaşırtıcı bir şekilde, fakat tatlılık dikkate plakada, aynı zamanda fırında sadece pişirilebilir. Yukarıda açıklandığı gibi bu kadar aynı şekilde yapılır. Yoğunlaştırılmış süt dikkatli bir şekilde derin ısıya dayanıklı biçimde monte edilmiş olan bir cam kap içine döküldü. Ayrıca yemekler kutunun omuz ulaşmalıdır içme suyu dökülür.

"Pişirme" yoğunlaştırılmış süt kabın tatlılık ile, sert bir kabuk ile kaplı değildir, bir tür işlemek için, ağır pişirme folyo kapalı olduğundan emin olun.

yapıyı kuran, hemen fırına gönderildi. Yaklaşık iki saat boyunca pişirilir 195 derece sıcaklık, yoğunlaştırılmış süt, ayarlayarak. Bu durumda, belirgin kalınlaşır ve renk (kahverengi çevirmek) değişmelidir.

Sıcak yoğunlaştırılmış süt biraz cıvık görünüyor unutulmamalıdır. Bununla birlikte, soğutma sonrası, çok kalın. Bu nedenle önce soğutma sonra sadece gerekli husus davranır altında hazırlık kalitesini yargılamak için.

Bir mikrodalga fırında kaynatıldı yoğunlaştırılmış süt yapma

Nasıl mikrodalgada yoğunlaşmış süt kutuları olmadan pişirmek için? Bu sorunun cevabı, tüm şefler bilinmektedir. Bu mikrodalga fırın için kullanılan çoğu farklı yemeklerin ısıtılması için sadece kullanılır olmasından kaynaklanmaktadır. Ancak, uygun tedavi ile bu mutfak gadget başka amaçlar için yararlı olabilir.

kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt hazırlama işleminde kullanılan mevcut yöntem hızlı ve kolay olduğu kabul edilir. Bu nedenle, çok sık bir tabakta ya bir fırında tatlı pişirmek için uzun süre beklemek zaman yok edenler tarafından kullanılır.

Bu yöntemi uygulamak için, yoğunlaştırılmış süt, özellikle bir mikrodalga fırın için tasarlanmış paketleme kabı, dökülebilir olmalıdır. Bu altın ve yansıtıcı elemanlar olmadan bir cam ya da seramik kalıp olabilir.

Bir mikrodalga fırında doldurulan kabın koyarak, hemen ortalama güç bulunmaktadır. Bu zamanlayıcı 15-20 dakika ayarlanır.

Varenkov için tamamen ve eşit, her üç dakikada bir mikrodalga fırın ya da kapatın ve iyice tatlı süt karışımı ile hazırladı. Bu süreç tatlılar "kaçış" dış ambalaj ve hoş olmayan topaklar oluşmasına karşı korumak izin vermez.

haşlanmış yoğunlaştırılmış süt istekliliği rengine göre belirlenmelidir. öyle kahverengi, kalın ele alacağız.

çiğ süt seçimi

Birkaç sadece yoğunlaşmış süt kutular olmadan yemek pişirmeyi biliyor. Ürün GOST göre üretilmiş olmasaydı Sonuçta, herhangi bir ısıl işlem yalnızca yağma edecektir.

tatlı süt seçerken dikkat etmek gereken ilk şey, adıdır. "Şeker ile Yoğunlaştırılmış sütün" - - ya da öylesine - bu gibi görünüyorsa "Tüm yoğunlaştırılmış süt", hangisi hiçbir bitkisel yağlar ve palmiye yağı var, kaliteli bir ürün olduğunu gösterir.

Etiket "Varenko" diyorsa, "süt ürünü doğal 'ya da' yoğunlaşmış süt', o zaman bu ürün satın almak için daha iyi değil.

Onun tercih edilmelerinin nedeni sadece GOST karşılık gelen bir ürüne verilmelidir. Tipik olarak, aşağıdaki bileşime sahiptir: inek sütü, su, krem, askorbik asit, potasyum ve sodyum şeker türevleri.

Doğal yoğunlaştırılmış süt raf ömrü genellikle bir yıldır. Daha uzun depolama süreleri bunun mevcudiyeti değil, çok yararlı katkı maddeleri ifade eder. Bu nedenle, ve bu tür malların alım atılmalıdır.