Dondurulmuş Midye - tarifleri

yani, mavi, mavimsi-siyah yeşil renk ve parlak yeşil kabuklu - Mağazamızda midye birkaç çeşit görebilirsiniz. hepsi çok lezzetli, ama onları çok dikkatli olmalıdır satın almak. Başlangıçta, onların kabukları hasarlı ve sıkıca kapalı değildi gerçeğine dikkat etmelidir.

Büyük midye alırsak Ayrıca, alıp elinde ağırlıklarını tahmin ediyoruz. Çok ağır beri kum olabilir ve çok hafif ve "pisi balığı" olanlar, ölmüş olabilir.

midye yemek pişirmeyi sorusu daha önce bunları hazır değildi her kadın hakkında belki endişeli, dondurulmuş. Ama hiçbir şey bu süreçte karmaşık. Beri onlar 5-7 dakika kaynatılır. Çoğu zaman, hazırlama usulü, ambalaj midye belirtilir.

Canlı midye tercih ederseniz, o zaman iki gün boyunca onları hazırlamak gerekir. Aynı zamanda bir havlu ile örtülü, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Önce kabuğun omurganı almalı pişirme, ancak önceden tavsiye edilmez.

Dondurulmuş gelince, o zaman çok daha uzun süre onları saklanır. Bir kural Dondurulmuş midye gibi, yemek tarifleri aşağıda sunulacaktır, ambalaj üzerinde belirtilmiştir uzun bir raf ömrüne sahiptir.

Bundan başka midye ve tavuk saflaştırılmış lezzetli salata tarifleri birini temsil etmektedir. pişirme yöntemi size hiçbir yarısından fazlası saat sürer.

midye Tavuk salatası

Malzemeler:

• biber, tuz;
• Tavuk - 430 g;
• Pirinç - yarım bardak;
• ceviz - cam;
• Konserve bezelye - 1 banka;
• Bulgar biber - 1 adet;
• Midye - 340 g;
• üzüm sirkesi - 2 çorba kaşığı (kantin);
• fesleğen;
• Sarımsak - 3-4 diş;
• Limon suyu - Bir kaşık;
• ıspanak (taze yapraklar).

İlk tavada veya ızgarada tavuk eti kızartın gerektiğini, daha sonra soğutulur ve iri parçalar halinde kesilmiş. Bunun için pişmiş dondurulmuş midye, ambalaj üzerinde belirtilmiştir tarifleri alabilir, bu yüzden onlara sorun kaynatın. Midye kaynama sonra, serin ve ince ince doğrayın olmak gerekir. Şimdi ceviz kızartma ve dörde bölün. Sonra bir karışımı tavuk, pilav, midye, bezelye ve doğranmış aşağıdaki dolmalık biber. Sonra bütün limon suyu, sirke, fesleğen, sarımsak tuz ve presten karışımını doldurun. Servisten önce, ıspanak yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun!

midye ve yengeç ile Balık çorbası

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• Deniz balıkları ve bordür (levrek veya mezgit) - 320 g;
• Midye - 550 g;
• tuzu;
• soğan;
• zeytin yağı - 4-5 yemek kaşığı;
• ya da acı biber - 260 g;
• et suyu - 450 mi;
• karabiber - 9-11 bezelye;
• defne;
• Beyaz şarap - 450 mi;
• yengeç - 170 g;
• kekik - 3-4 dal.

Bu yöntem için, bu makalede sunulmuştur tarifleri dondurulmuş midye almak gerekir. Bunlar yıkandı ve bir fırça ile temizlenmesi gerekir. Sonra tuzlu suda 4 dakika boyunca kaynatın. , Açılmayan Kabuklar atılmalıdır ve bir kabuk içinde 6 parça bırakarak et çıkarmak için kalmıştır. Şimdi, balık alıp deniz taşlarını kesti. Sonra zeytinyağında soğan ve propasserovat doğrayın. Bundan sonra, biber alıp şeritler halinde kesip, sonra soğan ekleyin ve iki dakika demlenmeye. Sonra, et suyu dökün eklemek defne yaprağı, karabiber ve 6 dakika pişirin. Sonra şarap dökün ve balık ekleyin. 3-4 dakika sonra midye ve yengeç ekleyin. Mükemmel çorba hazır! Her bir kısmının ilavesi ve dalları bir çift sıcak servis midye kabuğu kekik.

Portekizce Midye

ürünlerin hazırlanması için bileşim:

• sarımsak - 1 kafası;
• Midye - buçuk kilogram;
• arpacık;
• zeytinyağı - 2 çorba kaşığı (kantin);
• Su - yarım fincan;
• yağ - 1-2 kaşık;
• Kuru şarap beloe- yarım fincan;
• maydanoz, kekik, defne yaprağı;
• karabiber, tuz;
• krem - 130 mi;
• limon.

Midye soğuk suda yıkanmalıdır. Sonra, ince soğan ve sarımsak doğrayın sonra tereyağı ve zeytinyağı ilavesi ile bir tavada kızartın. su, şarap, kıyılmış maydanoz, defne yaprağı, karabiber, tuz, kekik, krem ve midye ekle. Bundan sonra, bir kapak ve kaynatın ile kaplayın. orta ateşte 6 dakika kaynatılır. midye kabukları açtığınızda, daha sonra çanak hazırdır. limon dilimleri ile süslenmiş, sıcak servis yapın ve maydanoz serpin.

pirinç Midye - tarifi

Malzemeler:

• yağ - 120 g;
• Baş - parçaları bir çift;
• Midye - 850 g;
• yağ olisvkovoe;
• biber, tuz;
• yeşillik.

Midye temizlenmiş ve doğranmış soğan ve tereyağı ile yavru edilmelidir. bir kazan içinde kalan soğan ve yavru doğranır ve sonra pirinç ekleyin ve su ile kaplayın. Cook yaklaşık 9-12 dakika sonra midye, tuz, biber, kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Midye açığa yoktur dek, yaklaşık 19 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun!

Eğer çok çeşitlidir, midye, dondurulmuş, pişirme tarifleri de görebileceğiniz gibi, salata ve çorba ve diğer yemekler için de kullanılabilir.